鹿児島黒毛和牛 ローストビーフ と 西京焼き の詰め合わせ

寄附金額: 40,000

2019年ミシュラン二つ星お料理『佐藤』でご好評いただいております商品です。

【ローストビーフ】       
鹿児島黒毛和牛 希少部位のマルシンを炭火で焼きました。
肉の旨味が口の中に広がり溶けていく上品な味わいのローストビーフです。         
厚さの目安は3ミリ程の薄いスライスです。
薄く切るとより旨味と柔らかい食感が楽しめます。
まずは何もつけずにそのままで肉の旨味をお楽しみください。
お好みで、別添えの佐藤謹製ポン酢をかけてお召し上がりください。

【西京焼き】
銀鱈の西京味噌漬けを炭火でじっくり丁寧に焼きました。
銀鱈の旨みと西京味噌の香りとの調和をお楽しみください。
袋を開封せずに冷凍のまま、沸騰したたっぷりのお湯に入れて約8分温めてお召し上がりください。


■主原料の産地
北九州市、遠賀町

■原材料
【ローストビーフ】
牛肉、塩、実山椒醤油漬(山椒の実、醤油(小麦含む)、砂糖、蜂蜜、日本酒)

【ポン酢】
醤油(小麦含む)、柑橘(柚子、かぼす、橙)、清酒、米酢、鰹節、昆布、椎茸

【西京焼き】
銀鱈、西京味噌、清酒、みりん、塩

■保存方法
冷蔵庫の冷凍室(-18℃以下で保存)

■注意事項
・返礼品が届きましたら、家庭用の冷凍庫にて保存してください。

●ローストビーフ
1.和牛肉をカットして炭火で焼く、2.ローストする、3.山椒の実を加えて真空パックして冷凍、4.包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1~4の全工程(工程の100%)を北九州市内で行っている。

●銀鱈の西京焼き
1.銀鱈をカットして西京漬け、2.炭火で焼く、3.真空パックして冷凍、4.包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1~4の全工程(工程の100%)を北九州市内で行っている。

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鹿児島黒毛和牛 ローストビーフ と 西京焼き の詰め合わせの基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ・ローストビーフ:約200g(2~3人前)
・ポン酢:20ml×1袋
・西京焼き:3切れ
自治体 北九州市

鹿児島黒毛和牛 ローストビーフ と 西京焼き の詰め合わせのサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

鹿児島黒毛和牛 ローストビーフ と 西京焼き の詰め合わせその他の情報

消費期限 【賞味期限】 製造日から30日間(別途商品ラベルに記載) アレルギー 小麦,牛肉,大豆,オレンジ
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 合同会社お料理佐藤
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※ページの内容は2024年04月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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