わら焼きかつおの塩たたき[ゆず塩付き] 高知県 馬路村 カツオのタタキ お取り寄せグルメ お歳暮 お中元 母の日 父の日 ギフト【497】

寄附金額: 14,000

高知県ではお馴染みのかつおの藁焼きたたきを馬路温泉から全国へお届けいたします。

土佐沖で獲れた旬のかつおを春は初かつお、秋は戻りカツオを捌き、馬路温泉で提供している米の藁を焼き、かつおへ藁焼きの香りを付けます。

アルコールをマイナス35℃に冷却した急速冷凍機を使用し、カツオの細胞の破壊を抑えた凍結を行い、美味しさをそのまま閉じ込めます。
急速冷凍された藁焼きたたきは流水で解凍すると、焼きたてのまま、赤身が変色なく鮮度を保ち召し上がれます。

かつおたたきは、馬路村の柚子を海水に併せて天日干しをした「ゆず塩」で召し上がって下さい。カツオの旨さをさらに引き立てます。

わら焼きかつおの塩たたき[ゆず塩付き] 高知県 馬路村 カツオのタタキ お取り寄せグルメ お歳暮 お中元 母の日 父の日 ギフト【497】の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ カツオ
内容量 タタキ1節 450~500g、ゆずしお10g×1袋 自治体 馬路村

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消費期限 【賞味期限】発送日から冷凍30日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 馬路温泉運営協会 TEL:0887-44-2026 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 馬路温泉運営協会
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