三歳醤油 3本セット 閏木醤油 送料無料 刺身醤油 老舗 調味料 愛媛 伊予市｜B174
寄附金額： 15,000 円
大正１２年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた三歳（みとせ）醤油の３本セットです。
三年熟成させ、昔ながらの製法で手作りしています。
じっくりと人の手で育てました。
醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、代々受け継いできた昔ながらの製法で丹精込めて作っています。
醤油づくりで重要なことの１つが発酵の管理。創業から使い続ける木桶で、気温や湿度によって空気を送る頻度を変えながら、常に発酵状態を保ち続けています。
工場は瀬戸内海の伊予灘に面し、穏やかな潮騒の音に包まれて、ゆっくりと熟成されます。
味は甘め。瀬戸内海の豊かな海の幸に恵まれた地域だからこそ作ることのできる醤油となります。
【おすすめの使い方】
一番は刺身がおすすめ。
その他しょうゆ餅や、煮たまごにも。
そばのめんつゆに少し入れて食べるのもよし。
「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。
～「ますます、いよし。ブランド」とは～
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。
三年熟成させ、昔ながらの製法で手作りしています。
じっくりと人の手で育てました。
醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、代々受け継いできた昔ながらの製法で丹精込めて作っています。
醤油づくりで重要なことの１つが発酵の管理。創業から使い続ける木桶で、気温や湿度によって空気を送る頻度を変えながら、常に発酵状態を保ち続けています。
工場は瀬戸内海の伊予灘に面し、穏やかな潮騒の音に包まれて、ゆっくりと熟成されます。
味は甘め。瀬戸内海の豊かな海の幸に恵まれた地域だからこそ作ることのできる醤油となります。
【おすすめの使い方】
一番は刺身がおすすめ。
その他しょうゆ餅や、煮たまごにも。
そばのめんつゆに少し入れて食べるのもよし。
「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。
～「ますます、いよし。ブランド」とは～
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。
三歳醤油 3本セット 閏木醤油 送料無料 刺身醤油 老舗 調味料 愛媛 伊予市｜B174の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 醤油 | 内容量 | 三歳醤油1リットル×3本 | 自治体 | 伊予市 |
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三歳醤油 3本セット 閏木醤油 送料無料 刺身醤油 老舗 調味料 愛媛 伊予市｜B174その他の情報
| 消費期限 | 常温545日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から20日前後で発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 閏木醤油工場 |
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※ページの内容は2024年07月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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