阿波尾鶏のハンバーグ 6パック(12個入り)
寄附金額： 37,000 円
阿波尾鶏ならではのお肉の旨みと食感をしっかりと味わえる一品。
シェフ直伝”おいしいハンバーグの焼き方”レシピも同封します。
阿波尾鶏手羽元肉は、独特な歯ごたえがあり、ハンバーグにしてもその存在感は際立っています。汎用性が高く、阿波尾鶏の特徴がギュッと詰まった部位です。
odoriについて-----------
2015年2月、徳島県海部郡美波町にオープンした“odori”は、徳島県産地鶏「阿波尾鶏」の専門店です。『阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店』をコンセプトに、本格的なハンバーグや、日本で始めての試みでもある「阿波尾鶏たまご」を使用した親子丼や特製プリンなど、odoriでしか味わうことのできないメニューが揃います。
odoriのシェフ林について-----------
東京の銘酒居酒屋「楽旬堂 坐唯杏」にて和食を中心とした様々な調理技術を学んだ後、
2011年「手打ちそば 菊谷」料理長として従事する。
2014年新店舗立ち上げのため、徳島県美波町に移住し、現在に至る。
阿波尾鶏について-----------
通常のブロイラーの飼育期間は約55日ですが、阿波尾鶏は80日以上かけて育てられます。のんびり育ち、広い鶏舎を元気に動き回る阿波尾鶏は、肉色が濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさ、もっちりとした食感を持っています。
旨味成分であるアミノ酸組成（アスパラギン酸、グルタミン酸）が優れているので、プロの料理人にも人気です。
阿波尾鶏のハンバーグ 6パック(12個入り)の基本スペック
| 寄附額 | 37000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | 12個入り(1個約170g) | 自治体 | 美波町 |
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阿波尾鶏のハンバーグ 6パック(12個入り)のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
阿波尾鶏のハンバーグ 6パック(12個入り)その他の情報
| 消費期限 | 冷凍で1ヶ月 / 解凍後2日 | アレルギー | 卵,乳成分,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷凍配送 | 事業者名 | 阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店 odori |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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