新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣ジャーキー10袋セット 牡蠣 かき カキ ジャーキー おつまみ 江田島市/e's[XBS025]
寄附金額： 19,000 円
確かな牡蠣の旨味や歯ごたえにより、スナック感覚でおやつとして楽しめるほか、お酒のお供にもぴったり。ワインに限らず日本酒とも合います。炊き込みご飯の具材の一つとしてご飯に入れて炊くと、牡蠣の風味を堪能できる炊き込みご飯も出来上がり！
■KAKIJERKeY（かきジャーキー）
牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。
「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」
乾燥牡蠣は元々国内市場にはあまり出回っていない食材ですが、牡蠣屋の娘として育った山本さんは小さいころにおやつ代わりとして食べていたことから、知られざる美味をたっぷり味わえる魅惑の商品として『KAKIJERKeY』が誕生しました。
■大切な人への贈り物や広島土産としても！
■『Shirasuya e's』代表 山本 江利子さん
江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya e's』をオープンしました。
「むき身用牡蠣などを出荷する生産者は自分で販路を持っておらず、市場では安価に取引されたり値下げされることもしばしば。でも加工品の材料としてなら、安定した価格での仕入れも可能になる」と牡蠣の生産者のことを想い、江田島産牡蠣の加工品開発に取り組んでいます。
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新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣ジャーキー10袋セット 牡蠣 かき カキ ジャーキー おつまみ 江田島市/e's[XBS025]の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 乾物 | 内容量 | ・KAKIJERKeY(かきジャーキー)×10袋(15g/1袋あたり) 【原料原産地】 広島県産 【加工地】 広島県江田島市 |
自治体 | 江田島市 |
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新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣ジャーキー10袋セット 牡蠣 かき カキ ジャーキー おつまみ 江田島市/e's[XBS025]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より220日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確定後、2週間前後 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | e's |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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