完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット 21束 700g×3袋 蕎麦 麺 ギフト 料理 広島 ＜迫製麺所＞江田島市 [XAM011]
寄附金額： 15,000 円
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそばの干麺をお届けします。
手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。
たっぷりのお湯で4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。
■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！
瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を感じられるそばセット。
こだわりの国産そば粉を使用しているのもポイントです！
冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。
お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。
■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！
昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。
天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。
乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。
少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。
温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。
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手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。
たっぷりのお湯で4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。
■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！
瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を感じられるそばセット。
こだわりの国産そば粉を使用しているのもポイントです！
冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。
お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。
■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！
昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。
天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。
乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。
少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。
温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。
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完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット 21束 700g×3袋 蕎麦 麺 ギフト 料理 広島 ＜迫製麺所＞江田島市 [XAM011]の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | うどん | 内容量 | 天日⼲しそば 21束（700g×3袋） ※1束100g ※化粧箱入り 【加工地】 広島県江田島市 |
自治体 | 江田島市 |
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完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット 21束 700g×3袋 蕎麦 麺 ギフト 料理 広島 ＜迫製麺所＞江田島市 [XAM011]のサイト比較
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完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット 21束 700g×3袋 蕎麦 麺 ギフト 料理 広島 ＜迫製麺所＞江田島市 [XAM011]その他の情報
| 消費期限 | 消費期限まで半年以上あるものを発送します。 | アレルギー | 小麦,そば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確定後、2週間前後 ◆通常配送◆ 本返礼品は【9月下旬以降順次発送】となります。 ※順次発送となるため、日時指定は承れません。お届け時間のみ指定が可能です。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください（不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。） |
配送対応 | 常温配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 迫製麺所 |
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※ページの内容は2024年10月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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