横尾衛門のお米と奈良漬【米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 3kg 1袋 加工食品 漬物 瓜 奈良漬け 手作り 170g 3袋 詰め合わせ】

寄附金額: 12,000

(農)横尾衛門がこだわって作った“おいしいお米(コシヒカリ白米)”と”奈良漬”のセットです。
ごはんに漬け物、ふるさとの味!

◆こだわりポイント
・奈良漬は、地元産瓜を使った手作りの逸品です。
“東洋美人”で有名な澄川酒造場の酒粕を用い、こだわりの3度漬けで味わい深く仕上がっています。
・コシヒカリは、牛糞堆肥の施用など土づくりをしっかり行い栽培しています。
良質な米作りに適した里山の自然環境は、さらにお米を美味しくします。
また、農薬と化学肥料を通常の半分に抑えた特別栽培米なので、食べる人にも自然環境にも優しいお米です。

◆食べ方やレシピ
・奈良漬は、薄く切ってごはんのお供に最適です。
・お米は、炊飯器等で炊いて白飯で食べると美味しいです。

◆生産者の想い
私達の住む益田市二条地区は清流日本一に何度も選ばれている高津川支流の源流域に位置し、初夏には沢山のホタルが飛び交う、水のきれいな里山です。
平野部に比べて昼夜の寒暖差が大きく、良質な米作りに適した気候です。
特に、私達の祖である横尾衛門さまがお開きになった我が地は、保水力のある赤土に覆われ、地力も旺盛で、昔から「村で一番おいしい米が出来る」と言われています。
私達は「先祖伝来の農地を守り、未来をつくる」ことを念頭に、土づくりをしっかり行い、持続可能なこだわりの米作りを行っています。
また、加工品も地元産のものを原材料に使い、素材にこだわって手作りしています。


【ご注意】
奈良漬は、開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
お米には賞味期限はありませんが、白米(精米済み)ですので長期間置くと味が落ちます。
高温多湿を避けた冷暗所に保存し、1~2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。

【原材料】
米(島根県益田市二条産コシヒカリ)
なら漬け:うり(島根県益田市産)、漬け原材料(酒かす、砂糖、食塩、焼酎)

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【事業者】
農事組合法人 横尾衛門


【米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 3kg 1袋 加工食品 漬物 瓜 奈良漬け 手作り 170g 3袋 詰め合わせ】

横尾衛門のお米と奈良漬【米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 3kg 1袋 加工食品 漬物 瓜 奈良漬け 手作り 170g 3袋 詰め合わせ】の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ コシヒカリ
内容量 ・島根県益田市二条産コシヒカリ白米 3kg(1袋)
・奈良漬 170g 3袋
自治体 益田市

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横尾衛門のお米と奈良漬【米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 3kg 1袋 加工食品 漬物 瓜 奈良漬け 手作り 170g 3袋 詰め合わせ】その他の情報

消費期限 奈良漬:製造より6ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金(決済完了)から2~3週間程度
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 農事組合法人 横尾衛門
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