銀鱈・サーモン塩麹漬け 【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】

寄附金額: 19,000

魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。

【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】

銀鱈・サーモン塩麹漬け 【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 漬魚(味噌・粕等)
内容量 銀鱈 3切 (1切約120g×3)
サーモン 3切 (1切約120g×3)
自治体 雲南市

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消費期限 【賞味期限】発送日から30日 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
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・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島、  
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社石田魚店
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