銀鱈・サーモン塩麹漬け | 銀鱈 サーモン 塩麹漬け 魚 石田魚店 島根県雲南市/有限会社石田魚店 [AICQ003]

寄附金額: 15,000

魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。

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銀鱈・サーモン塩麹漬け | 銀鱈 サーモン 塩麹漬け 魚 石田魚店 島根県雲南市/有限会社石田魚店 [AICQ003]の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 地域のお礼の品
内容量 銀鱈 3切 (1切約120g×3)
サーモン 3切 (1切約120g×3)
自治体 雲南市

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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 有限会社石田魚店
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