日本短角種 かづの牛 しゃぶしゃぶ用セット【秋田県畜産農業協同組合】( ロース400g/モモ400g) かづの牛 牛 日本 短角 短角種 牛肉 ヘルシー 低カロリー 県産牛 国産牛 お中元 お歳暮 お取り寄せ グルメ ギフト 故郷 ふるさと 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの

寄附金額: 40,000

日本短角種「かづの牛」

●日本短角種とは?
かづの牛として知られる「日本短角種」は、東北地方の北部で古くから飼われてきた「南部牛」に、明治の頃「ショートホーン種」という外来の品種を掛け合わせ改良されてきた日本固有の和牛です。

●かづの牛がおいしい理由
母乳を主体に牧草と若干の濃厚飼料を与え、肥育期間は飼料の配分を若干変えますが、乾草・サイレージ・稲ワラ・濃厚飼料などをたっぷりと与えます。
育成・肥育期間ともホルモン剤などは使用せず、できる限り自然のままにのんびりと育てています。

●ヘルシー牛肉
霜降り肉と比べ脂肪分が少ない赤身肉で、低カロリー・高タンパク、鉄分・ミネラルが豊富な牛肉。
うま味成分であるアミノ酸が豊富なため噛めば噛むほど味わい深く、旨みがにじみでてくる赤身肉です。


事業者:秋田県畜産農業協同組合

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寄附額 40000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 【しゃぶしゃぶ用】
かづの牛 ロース:400g
かづの牛 モモ:400g
自治体 鹿角市

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消費期限 冷凍30日 アレルギー 牛肉
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(株式会社 恋する鹿角カンパニー内)
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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 秋田県畜産農業協同組合
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