山葵の刺身【1457558】

寄附金額: 10,000

島根県吉賀町は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が貫流しています。この清流高津川に注ぐ深山で育てられた山葵の新芽を、老舗わさび問屋が拘りの製法で作る逸品。
調味液を一切使わずボイル処理だけをした山葵漬で、その都度お好みの調味液をつけて召し上がって頂く製品です。
まずはお刺身のように醤油につけて山葵の新芽本来の味をお楽しみください。

(※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。
・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L

■注意事項/その他
解凍後は2週間以内にお召し上がりください。

地場産基準:山葵の刺身の製造にかかる町内産わさびの仕入れからボイル処理、梱包までの工程を町内加工所にて行っています。

山葵の刺身【1457558】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他根菜
内容量 ■お礼品の内容について
・山葵の刺身[110g×3パック]
原産地:島根県/製造地:島根県

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
自治体 吉賀町

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山葵の刺身【1457558】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から1年間 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みより1週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社ツチダ
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※ページの内容は2024年11月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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