2023冬限定 チョウザメ軟骨缶詰と小皿のセット 賞味期限2024.5月

寄附金額: 10,000

世界三大珍味の一つとされるキャビアは、淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。
山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れており、この清流を利用してチョウザメを養殖し、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。本商品はキャビアでなく、ヨーロッパでは高級レストランで出されるほど白身魚として人気のある「チョウザメ」に注目した商品です。

チョウザメは軟骨魚類と呼ばれており、身体の全ての骨が弾力性のある軟骨でできた魚です。この軟骨を特製のタレにつけこんで缶詰にしました。「珍味中の珍味」としてお楽しみいただけます。

そして、セットとしてお届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇靖さんが作る器です。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温もりのある器です。

※缶詰の賞味期限は2024年5月19日です。
※通常商品より賞味残期間が短いため、お求めやすい価格で提供しています。
※アレルゲンは軟骨(タレ味)にのみあります(小麦・大豆)
※離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。

事業者:株式会社 セレビア

2023冬限定 チョウザメ軟骨缶詰と小皿のセット 賞味期限2024.5月の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 ・チョウザメ缶詰(軟骨タレ) 内容総量170g(固形量60g)5缶 
・小皿×1枚
自治体 邑南町

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2023冬限定 チョウザメ軟骨缶詰と小皿のセット 賞味期限2024.5月その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から常温で3年
※缶詰の賞味期限は2024年5月19日です
※通常商品より賞味残期間が短いため、お求めやすい価格で提供しています
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 ※アレルゲンは軟骨(タレ味)にのみあります(小麦・大豆) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 3/15まで 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応
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