極上厳選!受賞歴多数 しまね和牛 ミンチ(1kg) 島根県松江市/株式会社O.R.C [ALEF007]
寄附金額: 15,000 円
極上のしまね和牛を幅広くお料理に使えて、使いやすいミンチにしました。
■最高級の肉質
厳しい肉質基準をクリアしたしまね和牛は肉質のやわらかさ、旨味の際立った味わい、さらりとした脂質が特徴で、日本全国のブランド牛のルーツとも言われています。
じゅわっと肉汁がたまらないハンバーグやメンチカツ、子供が喜ぶそぼろ丼にも!
定番メニューがさらにおいしく!ちょっと特別なお肉で食卓を囲んでみませんか。
■受賞歴多数
しまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
「種牛の部」1回、「肉牛の部」2回の両部門で受賞し、第8回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。
最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。
■美味しさの秘密
しまね和牛は加熱してもしっとりと柔らかな肉質でも評価されています。
味・脂・食感のバランスが良いためさらっとした脂はしつこさを感じさせません。
料理マスターズで生産者として選ばれているお肉のプロフェッショナルが厳選しました。
いつもの料理がワンランクアップすること間違いなしです。
■株式会社O.R.C(叉鬼の焼肉酒場)
料理マスターズで生産者として選ばれている「山本」が目利き、厳選し、仕入をしています。
松江市内の焼肉店では、こだわりのタン・ハラミなどをはじめ狩猟免許を持つオーナー自ら仕留めた新鮮で旬なジビエも提供しています。
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極上厳選!受賞歴多数 しまね和牛 ミンチ(1kg) 島根県松江市/株式会社O.R.C [ALEF007]の基本スペック
寄附額 | 15000 | カテゴリ | ハンバーグ | 内容量 | しまね和牛ミンチ1kg 【原料原産地】 島根県産 |
自治体 | 松江市 |
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消費期限 | 賞味期限:冷凍で30日間(発送日を含む) ※到着後はお早目にお召し上がり下さい ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい 別途返礼品ラベルに記載 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 寄附確定後、2週間前後 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社O.R.C |
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