【メゾン・ド・スリジェ】最先端の代官山フレンチ「メゾン・ド・スリジェ」で味わう「宇陀市オーガニック特別コース」(ペア食事券) / 奈良県 宇陀市
寄附金額: 110,000 円
代官山鉢山町の閑静な住宅街に佇む古民家をリノベーションした小さな一戸建てのお店。
「オーナーシェフ・浅水屋巌氏」が、代官山フレンチ最先端の旬の味覚をご用意してお待ちしております。宇陀市のオーガニック食材や、希少な大和榛原牛を組み入れたディナーコースをペア(2名様・24,000円相当)で提供。
*宇陀市オーガニックコース提供期間:2024年1月10日~3月31日
*ご来店日の10日前までに直接店舗にお電話にて来店予約のご連絡をお願いいたします。
○メニュー
宇陀市産平飼い卵のコンソメロワイヤル
当日の鮮魚のカルパッチョ 宇陀市産野菜のサラダ仕立て
オマール海老のロースト 宇陀市産野菜のブルーテ
大和榛原牛のグリル 宇陀産野菜のエトフェ
宇陀市産【ひとめぼれ】と【生酛のどぶ】のクレームブリュレ
食後のお飲み物
※仕入状況によりコース内容が変更となります。
~注意事項~
※本券には、ドリンク料金は含まれておりません。
※ご予約の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。また、ご予約(および予約変更)の際は、「宇陀市オーガニック特別コース」でのご予約の旨、店舗に必ずお伝えください。
※ご予約はご来店日の10日前までにお願いいたします。(最終予約日:2024/3/22)
最終予約日を過ぎますとご予約が出来ませんのでご注意ください。
※ご予約の状況により、予約日のご希望に添えない場合がございます。ご予約はお早めにお願い申し上げます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券は必ずご持参ください。お食事券がない場合は所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様がお食事券をお持ちでない場合でも、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。また、お連れ様のお食事代金は別途各店舗に直接お支払いください。
※特別コースの為、アレルギー食材については対応いたしますが、メニュー変更は対応できかねます。
※お子様のご予約については各店舗に直接お問い合わせください。
提供:株式会社GMTS
【メゾン・ド・スリジェ】最先端の代官山フレンチ「メゾン・ド・スリジェ」で味わう「宇陀市オーガニック特別コース」(ペア食事券) / 奈良県 宇陀市の基本スペック
寄附額 | 110000 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | 「宇陀市オーガニック特別コース」(ディナー)ペアチケット。 チケットは最短1週間程度で発送いたします。 【メゾン・ド・スリジェ オーナーシェフ 浅水屋 巌(Iwao Asamizuya)】 高校生の時に料理の面白さに目覚め専門学校卒業後料理に携わる。 22歳の時フランス料理に魅せられフランスへ渡航。その後、 テラズ、オーベルジュ楠、銀座レカンでは十時氏に師事を仰ぎ、29歳でメゾン・ド・スリジェを世田谷に独立開業。7年間の活動を経て現在の代官山に移転。2017年1月 リニューアルし現在に至る。 【宇陀市について】 日本初の「オーガニックビレッジ」認定を頂いた事から、ミシュラン掲載店舗の有名シェフが加盟する「一般社団法人Chefoodo」と連携し、宇陀市食材を使った有名シェフの料理を、都内レストランで味わって頂く返礼品をご用意いたしました。 宇陀市の食材づくしのコース料理をぜひお楽しみください。 旅するように味わうフレンチの世界。宇陀市産食材を最先端の旬の味覚としてご用意いたしました。 【原材料】 コース料理に、下記の使用を予定しております。アレルギーのご要望がある場合は、予約時に店舗に直接お伝えください。 ①宇陀市産のオーガニック野菜(ホウレン草、⼩松菜、水菜、春菊、ベビーリーフ、ルッコラ、わさび菜、チンゲン菜、⼤和まな、シロナ、きくな、ごぼう、ニンジン、トマト、ピーマン、レタス、キャベツ、⿊⼤⾖等 ②流通量が少ないため幻の黒毛和牛と言われている宇陀市産のブランド牛「大和榛原牛」 ③宇陀市産の卵(日本でも数少ない純国産鶏「おうはん」の平飼い卵) *掲載している写真はコース料理のイメージです。 *コースの内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。 【店舗情報】 〒150-0033 東京都渋谷区鉢山町2−2 TEL 03-6413-1820 営業時間 -11:30 -22:00 定休日:月・火曜日(他不定休あり) |
自治体 | 宇陀市 |
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【メゾン・ド・スリジェ】最先端の代官山フレンチ「メゾン・ド・スリジェ」で味わう「宇陀市オーガニック特別コース」(ペア食事券) / 奈良県 宇陀市その他の情報
申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社GMTS |
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