お酒のお供に！贅沢時間おつまみセット★メイド・イン上越認証品★ふるさと納税限定

Name: お酒のお供に！贅沢時間おつまみセット★メイド・イン上越認証品★ふるさと納税限定
Price: 20000 JPY

寄附金額： 20,000 円

上越市

上越と言えば地酒。そのお供にはおつまみですよね！メイド・イン上越には、お酒との相性ピッタリなおつまみ（珍味）がそろっています。
地酒王国の奥深さとクセになる味で、贅沢時間をお過ごしください♪

【かんずりさきいか】
厳選したイカを乾燥させ、上越地域の名産「かんずり」に３日間漬け込み、低温熟成でゆっくり寝かせました。イカの持つ旨味に、「かんずり」のピリ辛と柚子の香りが加わり、クセになる味わいです。
【まるかじりメギス】
水揚げされたばかりの新鮮なメギスをまるごと魚醤干しにして、低温で乾燥しました。骨が柔らかく焼かずに骨ごと食べられ、サクサクとした食感が持ち味です。
【まるかじり甘えび】
上越沖で水揚げされた甘えびに魚醤をふりかけて、低温で乾燥しました。酵素を壊さずに乾燥させているので、旨味をぎゅっと凝縮。特に頭の部分は味噌の旨味をじっくり味わえます。
【鮫のワイン漬け】
鮫を食べる文化が根付く上越地域らしい珍味。気仙沼産の干した鮫肉を、日本のワインぶどうの父・川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園製造の白ワイン「善」で漬けこみました。乾燥した鮫肉がお酒を吸い込んで、“半生食感”の柔らかさに仕上がっています。本来の鮫肉は淡白な味わいですが、噛む度に旨味とお酒の香りが口の中に広がります。
【ワイン漬け「鱈」】【ワイン漬極味「鮭」】
上越市にある岩の原葡萄園製造の白ワインを使った特製ダレで味付けした人気シリーズです。上質な鮭とばのスライスや干し鱈を、特製ダレに浸して、しっとりした食感の上品な味わいに仕上げました。そのまま食べるのはもちろん、軽く炙って食べるのもおすすめです。
【このまま食べれる焼幻魚】
日本海上越沖の深海に生息する深海魚「幻魚」。中でも上越市・名立漁港で水揚げされる幻魚は、凝縮された旨味が特徴です。獲れたての幻魚を寒風干しに近い方法で、丁寧に干物にしました。さらにこの干物を焼いて真空パックにしたのが「このまま食べれる焼幻魚」です。まさに袋を開けてスナック感覚でそのまま食べることができます。

事業者：上越特産市場
連絡先：0120-56-1093

検索ワード：食品加工食品人気おすすめ送料無料

お酒のお供に！贅沢時間おつまみセット★メイド・イン上越認証品★ふるさと納税限定の基本スペック

寄附額	20000	カテゴリ	その他
内容量	かんずりさきいか：50g×1袋まるかじりメギス：25g×1袋まるかじり甘えび：12g×1袋鮫のワイン漬け：26g×1袋ワイン漬「鱈」：65g×1袋ワイン漬極味「鮭」：30g×1袋このまま食べれる焼幻魚：5尾入り×1箱	自治体	上越市

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お酒のお供に！贅沢時間おつまみセット★メイド・イン上越認証品★ふるさと納税限定その他の情報

消費期限	かんずりさきいか：製造日より180日まるかじりメギス：製造日より120日まるかじり甘えび：製造日より120日鮫のワイン漬け：製造日より150日ワイン漬「鱈」：製造日より150日ワイン漬極味「鮭」：製造日より120日このまま食べれる焼幻魚：製造日より180日	アレルギー	乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,いか,大豆
特記事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。	発送期日（配送時期）	ご注文後、2～3週間を目途に順次発送いたします。
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：上越特産市場連絡先　：0120-56-1093 営業時間：09:00～17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	上越特産市場