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寄附金額: 16,500

うなぎとタレにこだわった自慢の逸品

■外国産うなぎ
国産と同じジャポニカ種を中国の厳選された養殖場で丁寧に育てられた高品質な特大で肉厚なうなぎです。

■老舗醤油蔵「松中醤油」と共同開発のした蒲焼タレ
蒲焼で必須になってくるタレ。
福岡県北九州市で120年以上しょうゆ製造を営む松中醤油と共同開発しました。
タレのベースは「麹造りに3日、熟成に約730日」かけて作るほどこだわりぬいた松中醤油自慢の醤油を使用。創業当初から何一つ変えることなく続けてきた「天然醸造」は全国的にも少ない製法で、技術の進歩した現代において効率的とは言えない製法ですが、そこから作り出される香りとコクはほかにない味わいです。

■関門の塩(福岡・北九州産)
ミネラル豊富で塩分濃度を抑えたまろやかさが特長の「関門の塩」をうなぎの下処理に使用しています。              
                     
【お召し上がり方】
お召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
■フライパンで焼く場合
フライパンに薄く油を引き、中火で皮目から焼きます。
付属のたれを表面にふりかけ、裏返して焼くと皮がパリッと仕上がり、醤油の香ばしさがさらに引き立ち美味しきお召し上がりいただけます。

■魚焼きグリルで本格調理
魚焼きグリルに皮目を上にして、付属のたれを軽く振りかけます。
表面がふつふつと泡立ってきたら裏返して同様にたれを振りかけます。
表面に軽く焦げ目がついたら食べ頃です

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寄附額 16500 カテゴリ 魚貝類
内容量 中国産鰻蒲焼(330g前後)×2尾
蒲焼のタレボトル1本
山椒小袋尾数分
自治体 福智町

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消費期限 冷凍180日 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 原材料
【うなぎ蒲焼】うなぎ(中国産、ジャポニカ種)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス【うなぎのタレ】砂糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール【山椒】花椒、花椒葉、山椒
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 入金確認後、30日以内
※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。
※2023年12月29日から2024年1月5日お届け不可
お礼の品に関するお問い合わせ先 福智町ふるさと納税まごころ窓口
TEL:050-3172-9450
E-mail: furusato@magokoro.town.fukuchi.fukuoka.jp
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 寿し・和食 たちばな
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※ページの内容は2024年10月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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