大町銀嶺豚【豚肉ロース(約100g×6枚)】【豚肉バラスライス(約500g)】【豚ひき肉(約500g×2袋)】と信州アルプス牛【牛肉肩ロースすきしゃぶ用(約500g×2PC)】 総重量約3kgセット

寄附金額: 82,000

【大町銀嶺豚】 
北アルプス山麓の高原は、寒暖の差が大きい内陸性気候です。
暑い夏でも朝晩は涼しく、空気はカラットとして快適なので豚はストレスなく育ちます。
乳酸発酵飼料(エコフィード)と農場独自に選択された飼料を組み合わせ、肉質の良い豚を育てています。
又、上流では登山道の水場に使われるほどきれいな湧水を利用し、雑味の無いお肉です。

『一般国産豚肉との違い』
・赤身の脂肪交雑が約1.8倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。
・うまみ成分が一般の国産豚の約1.7倍、こく・まろやかさは約1.4倍です。
 リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。
・脂の融点が28℃と低く、口の中でなめらかにとろけます。(一般の国産豚肉の融点は約40~43℃)
 オレイン酸が多く含まれ身体に優しい脂です。

【信州アルプス牛】
黒毛和種の父親とホルスタイン種の母親を主に交配して生まれた1代のみの子牛を、
飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の自然豊かな地で飼育した牛肉です。

<注意事項>
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合う場合があり、お届けが多少遅くなる場合がありますので予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器は含まれません。
※発送まで1ヵ月程度掛かる場合があります。(準備出来次第、発送いたします。)

事業者名:有限会社だいこく食品
連絡先:0261-22-5087

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寄附額 82000 カテゴリ セット
内容量 大町銀嶺豚【豚肉ロース(約100g×6枚)PC】【豚バラスライス(約500g)PC】【豚ひき肉(約500g×2袋)】 信州アルプス牛【牛肉肩ロースすきしゃぶ用(約500g×2PC)】セット

原産国/製造国:日本
総個数:6
総重量:3100g
産地(都道府県):長野県
食品の状態:冷凍
製造者:
(有)だいこく食品 長野県大町市大町2193番地
(有)吉清 長野県飯田市松尾上溝6229番地
大信畜産工業(株) 長野県中野市大字江部634-1
肉の味付け:無
販売者:
(有)だいこく食品 長野県大町市大町2193番地
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
自治体 大町市

大町銀嶺豚【豚肉ロース(約100g×6枚)】【豚肉バラスライス(約500g)】【豚ひき肉(約500g×2袋)】と信州アルプス牛【牛肉肩ロースすきしゃぶ用(約500g×2PC)】 総重量約3kgセットのサイト比較

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大町銀嶺豚【豚肉ロース(約100g×6枚)】【豚肉バラスライス(約500g)】【豚ひき肉(約500g×2袋)】と信州アルプス牛【牛肉肩ロースすきしゃぶ用(約500g×2PC)】 総重量約3kgセットその他の情報

消費期限 発送日より冷凍にて約1ヵ月(ラベルに記載) アレルギー 牛肉,豚肉
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 発送まで1ヵ月程度掛かる場合があります。(準備出来次第、発送いたします。) お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :有限会社だいこく食品
連絡先 :0261-22-5087
営業時間:8:00~17:00
定休日 :年中無休
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社だいこく食品
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