北海道 厚岸産 寒風干し鱒 10切 個包装[№5863-0975]

寄附金額: 12,000

寒風にて干した青鱒は、風味・旨味とも塩味をつけただけの物と比べ格段に美味しくなります。
干すことにより、余分な水分が抜け旨みが濃縮される事と、冷たい風にさらすことで身と塩の熟成が自然と進んでいき、鱒本来の風味と旨味が引き出されていると考えています。
旨みをギュッと閉じ込める製法で作られた寒風干し鱒は炊き立てのご飯によく合います。
解凍後は魚焼機・フライパン等によりとろ火でじっくりと焼き上げお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。
※要冷蔵(10℃以下)で解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。

北海道 厚岸産 寒風干し鱒 10切 個包装[№5863-0975]の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他干物
内容量 北海道厚岸産寒風干し鱒×10切 自治体 厚岸町

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北海道 厚岸産 寒風干し鱒 10切 個包装[№5863-0975]その他の情報

消費期限 冷凍180日 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社厚岸マルスイ
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