石巻黄金和牛 A5ランク サーロインステーキ 500g(約250g×2)

寄附金額: 30,000

牛肉にしかない部位のサーロイン。
日本語で「腰肉」といい、背中の中央部にあるお肉。
牛肉の王様という名前の通り、赤身肉の間に適度にサシが入っており牛肉の中でも良いとこどりの部位。
また、ビタミンB6や亜鉛などの栄養素も豊富!!

脂の甘味と旨味が強く、赤身と霜降りを両方味わうことができます。
ワイルドな食感で香り、味ともにしっかり感じることができます。


【お召し上がり方】
1.まず、焼く30分くらいを目安に常温に戻しておく
2.塩コショウは焼く直前にふる
3.強火の短時間で焼き目をしっかりつける
4.焼き目がしっかりついたらフライパンから取り出し、アルミホイルで包む
5.余熱で3分から5分火通しする
 *ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きで食べるのがおススメ!
(ステーキの味付けは、粗塩やわさび醤油もGOOD!)

石巻黄金和牛 A5ランク サーロインステーキ 500g(約250g×2)の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ サーロイン
内容量 約250g×2P

【原材料】
宮城県産 黒毛和牛
自治体 石巻市

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石巻黄金和牛 A5ランク サーロインステーキ 500g(約250g×2)その他の情報

消費期限 製造日から6ヶ月
※冷凍庫で保存
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、21日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社うしちゃんファーム
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