WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD ミード酒 (はちみつ酒) | 蜂蜜アルコールお酒とみやど東北仙台富谷 [0079]

寄附金額： 21,000 円

富谷市

ミードは蜜源によって味や香りが変化します。
2021年夏に採蜜されたEIGHT CROWNS WILDFLOWER HONEYのみを100％使用し、フルーティーな香り・爽やかな口当たり・バランスの良いセミスウィートな後味に仕上げました。
原料となるはちみつから、こだわりをもって作っているため、極めて少数生産のプレミアムなミードです。
食前・食中・食後と、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。

《EIGHT CROWNSとは》
2018年、宮城県中部に位置する七つ森という緑豊かな土地に、八つの巣箱が置かれました。
美しい山々を仰ぎ見るこの場所で、Maynard Plantと菊池拓哉の２人によって、Eight Crownsの第一歩が刻まれたのです。
7群の西洋ミツバチと、1群の日本ミツバチという小さな養蜂場のはじまりでした。

カナダ・サスカチュワン州で生を受けたMaynard Plantは、23歳の時に教師として来日しました。
幼少期の頃から夏休みのたびに伯父の養蜂場を手伝いながら、長い年月かけて養蜂を実地的に学んだ経験があります。
来日後は学生たちに教鞭を振るうかたわら、ニホンミツバチとの出会いを果たします。
そして西洋ミツバチとの生態の違いを知って興味関心をさらに深め、養蜂への情熱を高めていきました。

菊池拓哉は地元、宮城県仙台市出身。
Maynard Plantとは2000年に音楽活動を通じて出会いました。
幼少期に祖父の故郷の大自然を相手に育った菊池もまた、ミツバチを通じて広がる世界に大きな未来を見た一人です。
二人は養蜂場プロジェクトについて語り合い、限りない未来を想像し、そして小さいけれども確かな一歩を踏み出すことにしたのです。

音楽もはちみつも日常生活において必要不可欠ではないけれど、耳に入れば、一口食べれば、いつもよりも心も体も豊かに元気になれる。
「Raw・Hive to Table・Ecology 」というテーマのもと、私たちは皆様に美味しく安心安全な製品をお届け致します。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※誠に恐れ入りますが、配達希望日の指定はできません。
※画像はイメージです。

WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD ミード酒 (はちみつ酒) | 蜂蜜アルコールお酒とみやど東北仙台富谷 [0079]の基本スペック

寄附額	21000	カテゴリ	その他お酒
内容量	■内容量 375ml ■アルコール度数 11% ■原材料はちみつ、水、酵母 ■保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存ください。 ■原産地日本	自治体	富谷市