【全６回定期便】かに物語 食べ比べ蟹鍋セット（隔月発送) / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 [20562006] カニ 蟹 かに 生 ずわいがに 丸ずわいがに ズワイガニ 雑炊の素 出汁 鍋
寄附金額： 1,000,000 円
かに専門店の＜かに物語＞がお届けする、食べ比べ蟹鍋セットです。「生ずわいがに」と「まるずわいがに 1本爪」をそれぞれ2kgずつ。さらに〆まで楽しんでいただけるよう「かに雑炊の素」や、ゆずポン酢「ゆずヶ島」なども一緒になったセットです。隔月の計6回、返礼品をお届けします。
■生ずわいがに
別格な風味と甘味は生ズワイならではの味わいです。ボイル済みのカニとは違いしゃぶしゃぶなどで火を通すとふわふわな触感が楽しめます。しゃぶしゃぶに限らず、蒸し、焼き、もちろんそのままでもOK！
※生ずわいがには時間経過で黒変(酸化による変色現象)を起こします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
■まるずわいがに 1本爪
プリプリとはじけるような食感が特徴で、火を通すと身がふっくらフワフワとした食感になる「1本爪」。お鍋に入れると蟹の身がだし汁をたっぷり吸ってさらにふっくら。ぜひ味わってください。
■まるずわいがに かに雑炊の素
蟹の剥き身と特製の雑炊のタレをセットにしました。剥き身とタレを解凍し、ご飯と一緒に軽く煮込むだけで、ひと味もふた味も深みのある本格的なかに雑炊が完成します。
■蟹のお出汁（和風）
高温で焼きつけて旨味を凝縮させた殻付きのまるずわいがにと、和食の出汁として使われる国産食材を合わせた出汁調味料です。香ばしい蟹の風味をご堪能ください。※化学調味料・保存料不使用。
■ゆずケ島
気仙沼大島産のゆずにこだわり、果皮の香りを生かしたままのポン酢しょうゆに仕上げました。鍋ダレやドレッシング、かつおのたたき、焼きさんまなど幅広くご使用いただけます。
宮城県気仙沼市の（株）カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t（道庁 水産統計より抜粋）である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。そんなカネダイのベテラン社員がカニの目利きを行い、最高の素材を選び抜いています。また、冷凍と加工技術に自信をもち、獲れたてのカニの美味しさを閉じ込めご家庭までお届けします。"
【全６回定期便】かに物語 食べ比べ蟹鍋セット（隔月発送) / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 [20562006] カニ 蟹 かに 生 ずわいがに 丸ずわいがに ズワイガニ 雑炊の素 出汁 鍋の基本スペック
| 寄附額 | 1000000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 食べ比べ蟹鍋セット（6回すべて同じ内容でお届け） ・生ずわいがに 500g（15～20本）×4 ・Deep Sea Red Crab（まるずわいがに） 一本爪 700ｇ（総重量1kg）×2 ・Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）かに雑炊の素 75g（調味蟹50g、タレ25g）×2 ・蟹のお出汁（和風）6g×5袋×1 ・ゆずケ島 180ml×1 |
自治体 | 気仙沼市 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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