肉 最高等級A5ランク 仙台牛 サーロインステーキ 170g×2枚 牛肉 和牛 ブランド牛 ステーキ サーロイン 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580599]
寄附金額： 23,000 円
ステーキと言ったらやはりサーロイン。
食べた瞬間溶けるような旨味が口いっぱいに広がりとても幸せな気分にさせてくれます。
塩コショウで焼いて、ワサビや大根おろしポン酢等あっさりしたタレで召し上がりください。
●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。
「仙台牛」の条件は次の通り。
・『仙台牛生産登録農家』による
・『宮城県内で肥育された』
・『黒毛和種』で、
・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』
・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』
日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。
●「仙台牛」の特長
・口あたりが良く、やわらか
・まろやかな風味
・豊かな肉汁
・脂肪と赤身の絶妙なバランス
●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。
「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。
●有限会社関精肉畜産とは
『お肉を食べて元気にな〜れ！！』
創業120年余の関精肉畜産は、「お肉を食べて元気にな〜れ！！」の思いを込めて、安心・安全な食品を毎日当たり前にお届けできるよう、日々精進しております。
食べた瞬間溶けるような旨味が口いっぱいに広がりとても幸せな気分にさせてくれます。
塩コショウで焼いて、ワサビや大根おろしポン酢等あっさりしたタレで召し上がりください。
●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。
「仙台牛」の条件は次の通り。
・『仙台牛生産登録農家』による
・『宮城県内で肥育された』
・『黒毛和種』で、
・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』
・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』
日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。
●「仙台牛」の特長
・口あたりが良く、やわらか
・まろやかな風味
・豊かな肉汁
・脂肪と赤身の絶妙なバランス
●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。
「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。
●有限会社関精肉畜産とは
『お肉を食べて元気にな〜れ！！』
創業120年余の関精肉畜産は、「お肉を食べて元気にな〜れ！！」の思いを込めて、安心・安全な食品を毎日当たり前にお届けできるよう、日々精進しております。
肉 最高等級A5ランク 仙台牛 サーロインステーキ 170g×2枚 牛肉 和牛 ブランド牛 ステーキ サーロイン 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580599]の基本スペック
| 寄附額 | 23000 | カテゴリ | サーロイン | 内容量 | ■内容量 170g×2枚 |
自治体 | 加美町 |
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肉 最高等級A5ランク 仙台牛 サーロインステーキ 170g×2枚 牛肉 和牛 ブランド牛 ステーキ サーロイン 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580599]のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
肉 最高等級A5ランク 仙台牛 サーロインステーキ 170g×2枚 牛肉 和牛 ブランド牛 ステーキ サーロイン 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580599]その他の情報
| 消費期限 | 冷凍保存で約30日 （お早めに召し上がりください） |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2022年10月後半～2023年3月後半において順次出荷 ※申込期日：2023年3月6日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 関精肉畜産 |
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※ページの内容は2024年11月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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