肉 最高等級A5ランク 仙台牛 焼肉セット ウデ&バラ&モモ(計1kg) 牛肉 和牛 ブランド牛 焼肉 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580601]
寄附金額： 45,000 円
■ワンランク上の美味しさを食卓へ
「仙台牛」のウデ・バラの部位を、プロが焼肉用にカットしてお届けします。
霜降りと赤身のバランスが良く、肉質のきめの細かさなど、厳しい基準をクリアしたA5ランクのお肉です。
加美町の老舗精肉店「関 精肉畜産」が自信を持ってお届けします。
焼き肉で、「仙台牛」のとろける美味しさをぜひご堪能ください。
●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。
「仙台牛」の条件は次の通り。
・『仙台牛生産登録農家』による
・『宮城県内で肥育された』
・『黒毛和種』で、
・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』
・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』
日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。
●「仙台牛」の特長
・口あたりが良く、やわらか
・まろやかな風味
・豊かな肉汁
・脂肪と赤身の絶妙なバランス
●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。
「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。
「仙台牛」のウデ・バラの部位を、プロが焼肉用にカットしてお届けします。
霜降りと赤身のバランスが良く、肉質のきめの細かさなど、厳しい基準をクリアしたA5ランクのお肉です。
加美町の老舗精肉店「関 精肉畜産」が自信を持ってお届けします。
焼き肉で、「仙台牛」のとろける美味しさをぜひご堪能ください。
●知ってほしい！食べてほしい！仙台牛とは？
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。
「仙台牛」の条件は次の通り。
・『仙台牛生産登録農家』による
・『宮城県内で肥育された』
・『黒毛和種』で、
・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』
・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』
日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。
●「仙台牛」の特長
・口あたりが良く、やわらか
・まろやかな風味
・豊かな肉汁
・脂肪と赤身の絶妙なバランス
●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100％飼料としています。
「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。
肉 最高等級A5ランク 仙台牛 焼肉セット ウデ&バラ&モモ(計1kg) 牛肉 和牛 ブランド牛 焼肉 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580601]の基本スペック
| 寄附額 | 45000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■内容量 仙台牛ウデ：250グラム×1p 仙台牛バラ：250グラム×1p 仙台牛モモ：250グラム×2p |
自治体 | 加美町 |
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肉 最高等級A5ランク 仙台牛 焼肉セット ウデ&バラ&モモ(計1kg) 牛肉 和牛 ブランド牛 焼肉 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580601]のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
肉 最高等級A5ランク 仙台牛 焼肉セット ウデ&バラ&モモ(計1kg) 牛肉 和牛 ブランド牛 焼肉 冷凍 期間限定 / 関精肉畜産 / 宮城県 加美町 [44580601]その他の情報
| 消費期限 | 冷凍保存で約30日 （お早めに召し上がりください） |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2022年10月後半～2023年3月後半において順次出荷 ※申込期日：2023年3月6日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 関精肉畜産 |
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※ページの内容は2024年11月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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