出典: https://www.furusato-tax.jp

みずたこの冷燻×3個

Name: みずたこの冷燻×3個
Price: 11000 JPY

寄附金額： 15,000 円

洋野町

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洋野町種市の八木港で水揚げされた新鮮なミズタコの足を丁寧に下処理を施し、フレンチレシピのソミュールに漬け、岩手県産間伐材のブナチップを使用し冷燻にしました。冷燻にすることで熱を加えず薫香をつけるため、タコ本来の肉厚な食感が残り、お刺身感覚でお召し上がり頂けます。味付けもソミュールに漬けこむことにより、すっきりとした味わいで噛めば噛むほどタコの旨味が味わえます。ワインや日本酒など、お酒のお供やカルパッチョなどにして野菜を添えるのもおすすめです。

珍味　高級　贅沢　酒　肴　薫製　くん製　スモーク

みずたこの冷燻×3個の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	タコ
内容量	【特産品番号66】　　　　　　　　みずたこの冷燻 90ｇ×3個新鮮なミズタコの足を丁寧に下処理を施しﾌﾚﾝﾁﾚｼﾋﾟのｿﾐｭｰﾙに漬けて冷燻にしました。	自治体	洋野町

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みずたこの冷燻×3個その他の情報

消費期限	冷凍90日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	※12月22日までに入金（決済）確認できた分は年内に発送します。 ※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	㈱北三陸ファクトリー