AV008 【あさ開】純米 大吟醸原酒「結の香」仕込み 720ml
寄附金額： 20,000 円
岩手県産の酒造好適米品種「結の香（ゆいのか）」仕込み。
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このお酒の最大の特徴は２つ。
１つは「原料米品種」。そして、岩手の気候・風土の中連綿と育まれてきた、日本最大の酒造り技能集団「南部杜氏」の技。
この２つの特性を最大限に活かす、岩手県独自の「大吟醸専用」の酒造好適米の研究が、およそ10年前から始まりました。
それが「岩手酒98号」こと・・・『結の香』。
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大吟醸用の酒米として最も重要な「精米・醸造の際に破砕しない」という特性を持つ「華想い」「山田錦」から造られたお酒です。
最大のテーマは、南部流の酒造りの最大の特徴であり原点ともいえる「いかに澄んだ旨みを引き出すか。」
試行錯誤を重ね、醸されるのは極上の一滴。
こうして出来上がったお酒です。
雑味成分の少なさにおいては日本最高峰の酒米「山田錦」をも凌ぐ、
透明感に溢れながらも、たおやかな旨みが生きる酒が誕生しました。
大変にきれいな酒質でのどごしがすっきりとしています。
だけど、お米の旨みがしっかり息づいているので物足りなさは一切感じません。
特に日本料理との合性が抜群！
お刺身や山菜の天ぷらなど合わせてお愉しみ下さい♪
日本酒を愛する皆様に。
大切な贈り物に。
心から自信を持ってオススメします。
心ゆくまでご賞味ください。
【事業者】
株式会社あさ開
【注意点】
・６月・１２月は繁忙期の為ご注文を受けてから通常より発送をお待たせする可能性がございます。
・お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。お酒は適量を。飲酒運転は法律で禁止されています。
・空き瓶はリサイクルをお願い致します。
・高級感溢れる専用ギフト箱にお入れしてお届け致します。包装はお受けしておりません。
AV008 【あさ開】純米 大吟醸原酒「結の香」仕込み 720mlの基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | ■純米大吟醸原酒結の香仕込み 720ml | 自治体 | 紫波町 |
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AV008 【あさ開】純米 大吟醸原酒「結の香」仕込み 720mlその他の情報
| 消費期限 | (美味しくお召し上がり頂ける目安)未開封で製造月から9ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | あさ開 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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