小形牧場牛《希少部位》焼肉用赤身3部位食べ比べセット!特製焼肉醤油付き 個包装で便利

寄附金額: 30,000

『写真はイメージ』・・・ではありません! 
実際お届けするお肉と同じクオリティのお肉を撮影したものです。
画像は1皿30g~40gです。

小形牧場で丹精込めて育て上げた、前沢牛オガタの自社ブランド牛「小形牧場牛」。
小形牧場牛は前沢牛と同じ環境で育てられているため、前沢牛に勝るとも劣らない極上の肉質を持ちます。安定した価格で良質なお肉をお届けしたいという想いの下、大切に育てられた小形牧場牛。
その中でも、焼肉屋にて希少部位と呼ばれる赤身3種をお届けします!
品質保持力の高いスキンパックにて包装しております。
約50gずつの個包装となっているため、使いたい分だけを解凍することができるのでとても便利!
皆さまからご好評の特製焼肉醤油もお付けいたします。

【カメノコ】  シンタマの一部。やや硬めで、弾力があるため、まさしく赤身肉といった肉質です。噛むたびにコクのある味わいを感じられます。タタキやローストビーフにも使われる部位です。
【トウガラシ】 肩肉に隣接する筋肉で、形状が「唐辛子」に似ていることから「トウガラシ」の名称で親しまれています。サシはあまり入らず、赤身が強く感じられるため、赤身の王道ともいえます。
【ブリスケ】 肩バラの一部(胸肉)で、味が濃厚で噛めば噛むほど旨みが溢れる赤身。さっぱりとしているため女性からも人気の部位です。

【原材料名】牛肉/特製醤油:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、りんご、黒酢、みりん、清酒、はちみつ、レモン果汁、生姜、昆布エキス、ニンニク
【保存方法】牛肉:冷凍保存‐18℃以下  醤油:常温

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小形牧場牛《希少部位》焼肉用赤身3部位食べ比べセット!特製焼肉醤油付き 個包装で便利の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 カメノコ 250g
トウガラシ 250g
ブリスケ 250g
特製焼肉醤油 70ml
自治体 矢巾町
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