小形牧場牛《希少部位》焼肉用4部位食べ比べセット!特製焼肉醤油付き 個包装で便利

寄附金額: 40,000

『写真はイメージ』・・・ではありません!
実際お届けするお肉と同じクオリティのお肉を撮影したものです。
画像は1皿30g~40gです。

小形牧場で丹精込めて育て上げた、前沢牛オガタの自社ブランド牛「小形牧場牛」。
小形牧場牛は前沢牛と同じ環境で育てられているため、前沢牛に勝るとも劣らない極上の肉質を持ちます。安定した価格で良質なお肉をお届けしたいという想いの下、大切に育てられた小形牧場牛。
その中でも、焼肉屋にて希少部位と呼ばれる4種をお届けします!
品質保持力の高いスキンパックにて包装しております。
約50gずつの個包装となっているため、使いたい分だけを解凍することができるのでとても便利!
皆さまからご好評の特製焼肉醤油もお付けいたします。

【トモサンカク】 後ろ足の付け根シンタマの一部。歯切れがよく噛み応えもありクセのない味。焼肉としては極上の部位のひとつで、ローストビーフやソテーなどもおすすめ。
【ミスジ】 肩(うで)の一部で肩甲骨の裏側にある1頭から約2㎏しかとれない希少部位。旨み・甘みが濃厚で、赤身と霜降りのバランスが良いのが特徴です。
【イチボ】 お尻の先の部分の希少部位。霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。
【三角バラ】 肩ロースの「ハネシタ」とばら肉に接する部分で、サシが入りやすく、牛一頭から少量しか取れない希少部位です。焼肉店では『特上カルビ』などとして出されています。

【原材料名】牛肉/特製醤油:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、りんご、黒酢、みりん、清酒、はちみつ、レモン果汁、生姜、昆布エキス、ニンニク
【保存方法】牛肉:冷凍保存‐18℃以下  醤油:常温

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※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※沖縄・離島への発送不可

小形牧場牛《希少部位》焼肉用4部位食べ比べセット!特製焼肉醤油付き 個包装で便利の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 トモサンカク 150g
ミスジ 150g
イチボ 150g
三角バラ 150g
特製焼肉醤油 70ml
自治体 矢巾町
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