【定期便】北緯40度ふだいのすき昆布(便利な食べきりサイズ)12カ月連続お届け

寄附金額: 96,000

岩手県三陸普代産のすき昆布は、身は厚いのにふっくらやわらか。磯の香りいっぱいの海の幸です。細くすいた良質の昆布をシート状にした「すき昆布」は、海の滋養を豊富に含んだ天然健康食品です。特に普代産のすき昆布は、肉厚でしゃきしゃきした歯ごたえが自慢。煮物やサラダなど、いろいろな料理法でお楽しみいただけます。

【寄付金額変更のお知らせ】
物価高騰の影響で原材料等が値上がりしており、令和6年6月より寄付金額を値上げさせていただきました。
値上げ後:96,000円
応援いただいている皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

おいしいすき昆布のレシピ
①すき昆布の煮付け(3人前)
 材料 すき昆布3枚・油揚げ・人参・干椎茸・こんにゃく・さつま揚げ・彩り野菜(インゲン又は絹さや)・酒・佐藤・醤油・サラダ油

 鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく、すき昆布、その他の具材の順に炒めていきます。酒、砂糖、醤油の順に味を調え、7~8分煮汁が無くなるまで煮ます。最後に彩りを添えて出来上がりです。

②すき昆布炒め(3人前)
 材料 すき昆布3枚・長ねぎ・ごま油・醤油・酒・砂糖・塩・胡椒

 フライパンにごま油を入れ、熱し、水切りしたすき昆布と小口切りした長ねぎを入れて炒め、酒・砂糖・醤油を加えて、汁気が無くなるまで炒め、塩・胡椒で味を調えます。お好みで白ごまを加えると美味しくなります。

③すき昆布の甘辛煮(3人前)
 材料 すき昆布3枚・こうじ・えのき・ピーマン・しいたけ・ざらめ・醤油・みりん・鷹の爪

 ざらめ、醤油、みりんを混ぜたものに、こうじをほぐして入れます。更に、千切りピーマン、千切りしいたけと、えのき、刻んだ鷹の爪を混ぜます。それらを煮汁がなくなるまで(約20分)焦がさないように混ぜながら、煮詰めて出来上がりです。
※辛さは、お好みで調整してください。


【製造元】普代村漁業協同組合

【定期便】北緯40度ふだいのすき昆布(便利な食べきりサイズ)12カ月連続お届けの基本スペック

寄附額 96000 カテゴリ その他のり・海藻
内容量 8切3枚入×8袋を12カ月連続でお届けします。
すき昆布1枚はほぼA3と同じサイズです。
食べきりサイズは、A3を8つ切りにしたもの3枚を1袋にしています。


自治体 普代村

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【定期便】北緯40度ふだいのすき昆布(便利な食べきりサイズ)12カ月連続お届けその他の情報

アレルギー えび,かに 特記事項 本品で使用している昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) ご寄付の翌月から12カ月連続でお届けします。 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 普代村漁業協同組合
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