黒みつ牛 もも 肩 バラ ミックス 焼き肉用 500g ／ 牛肉 モモ もも肉 モモ肉 かた カタ 肩肉 かた肉 カタ肉 ばら バラ肉 ばら肉 やきにく 焼肉 500グラム 【九戸屋肉店】
寄附金額： 15,000 円
雫石町には一風変わったブランド牛が存在する。
その名も「ちくまヶ丘農場」の黒みつ牛。
黒みつ牛の歴史は2002年から。
宮城、福島、茨城、岩手で育て始めた牛だが、現在、黒みつ牛を育てている農家は「ちくまヶ丘農場」ただひとつとなり、まさしく幻の牛となった。
現在の肉牛市場はマグロのトロと同じく、霜降り（さし）の度合いで等級が決まり、高い付加価値のある商品として売られている。
雫石牛もそのひとつだが、黒みつ牛は真逆を行く。
肉質はヘルシーな赤身だが、柔らかな口当たり。肉の臭みは少なく、風味がある。
成分には、悪玉コレステロール値を調整すると言われるオレイン酸が多く含まれ、ビタミンEは通常の肉の約4倍。
脂肪分の融点が低いことも特徴で、人間の体温で溶けてしまうほどだ。
これらの肉質に変える鍵こそ「黒みつの素」。
豆皮に蜂蜜と黒砂糖、ビールかすなどを混ぜて、発酵させた特殊な素である。
肥育の仕上げに、地場産稲わらなど通常飼料のドレッシングとして与え、肉本来のうま味を開花させていく。
農場では、ホルスタイン種と黒毛和種の交雑種を肥育し、黒みつ牛に育てている。
幻を一般家庭の食卓で味わう。
またとない機会を、是非、ふるさと納税で。
提供：有限会社 九戸屋肉店
<検索用>
幻の牛 まぼろし ブランド牛 赤身肉 ビーフ 肉 黒毛和牛 黒毛和種 和牛 BBQ バーベキュー 国産 お肉 岩手県 雫石町 送料無料 稀少 希少 プレミア 貴重
その名も「ちくまヶ丘農場」の黒みつ牛。
黒みつ牛の歴史は2002年から。
宮城、福島、茨城、岩手で育て始めた牛だが、現在、黒みつ牛を育てている農家は「ちくまヶ丘農場」ただひとつとなり、まさしく幻の牛となった。
現在の肉牛市場はマグロのトロと同じく、霜降り（さし）の度合いで等級が決まり、高い付加価値のある商品として売られている。
雫石牛もそのひとつだが、黒みつ牛は真逆を行く。
肉質はヘルシーな赤身だが、柔らかな口当たり。肉の臭みは少なく、風味がある。
成分には、悪玉コレステロール値を調整すると言われるオレイン酸が多く含まれ、ビタミンEは通常の肉の約4倍。
脂肪分の融点が低いことも特徴で、人間の体温で溶けてしまうほどだ。
これらの肉質に変える鍵こそ「黒みつの素」。
豆皮に蜂蜜と黒砂糖、ビールかすなどを混ぜて、発酵させた特殊な素である。
肥育の仕上げに、地場産稲わらなど通常飼料のドレッシングとして与え、肉本来のうま味を開花させていく。
農場では、ホルスタイン種と黒毛和種の交雑種を肥育し、黒みつ牛に育てている。
幻を一般家庭の食卓で味わう。
またとない機会を、是非、ふるさと納税で。
提供：有限会社 九戸屋肉店
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黒みつ牛 もも 肩 バラ ミックス 焼き肉用 500g ／ 牛肉 モモ もも肉 モモ肉 かた カタ 肩肉 かた肉 カタ肉 ばら バラ肉 ばら肉 やきにく 焼肉 500グラム 【九戸屋肉店】の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 約500g ※内容量が多少、前後することがございます。 |
自治体 | 雫石町 |
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黒みつ牛 もも 肩 バラ ミックス 焼き肉用 500g ／ 牛肉 モモ もも肉 モモ肉 かた カタ 肩肉 かた肉 カタ肉 ばら バラ肉 ばら肉 やきにく 焼肉 500グラム 【九戸屋肉店】のサイト比較
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黒みつ牛 もも 肩 バラ ミックス 焼き肉用 500g ／ 牛肉 モモ もも肉 モモ肉 かた カタ 肩肉 かた肉 カタ肉 ばら バラ肉 ばら肉 やきにく 焼肉 500グラム 【九戸屋肉店】その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日（冷凍） ※返礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | B_九戸屋肉店 |
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※ページの内容は2024年08月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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