しずく庵 よしゃれそば セット 8人前 【しずく×CAN】 ／ 蕎麦 そば ソバ 郷土料理
寄附金額： 12,000 円
秀峰・岩手山の南麓に広がる山霧の里、雫石。
そこで育まれたそば粉を使用した「しずく庵」の雫石そばです。
地の利を活かした天然冷蔵庫、雪むろ貯蔵によってじっくり熟成させ、旨味、風味、甘味を最大限まで引き出しました。
まさに絶品、と町内でも評価される石臼挽きの雫石そばをご堪能ください。
また、そばつゆには岩手の老舗醤油店「宮田醤油店」で製造された希釈用つゆをセットで。
「しずく庵」の蕎麦のために造られたそばつゆです。
本鰹の豊かな風味をお楽しみください。
ざるそば、かけそば、どちらも美味しくいただけます。
【そばの実】
スーパーフードとして注目を集めているそばの実。
そのまま炒って食べたり、料理のアクセントとしても使えます。
今回はそばを食べるときの薬味の一つとして、お蕎麦と一緒にセットでお届けします。
雫石町では茹でたそばの実を、冷しそばや温かいそばにかけて「よしゃれそば」にして食べます。
風味豊かなそばの香りとプチプチの食感を一緒にお楽しみ下さい！
＜ゆで方＞
1、そばの実（約100g）をたっぷりの水に一時間浸す。
2、1のそばの実と水（約300ml）を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、フタをして15分ほど茹でる。
3、2をざるに上げ流水で洗ってぬめりを取ったら出来上がり。
※茹で時間、水量は目安です。状況に応じて調整してください。
提供：雫石町まちおこしセンター しずく×CAN
＜検索用＞
しずく庵 よしゃれそば セット 8人前 ／ 岩手県 雫石町 蕎麦 ソバ そば そばの実 蕎麦の実 そばつゆ 麺 乾麺 スーパーフード 保存食 長期保存 常温保存 年越しそば 年末 引っ越し ざるそば かけそば もりそば 贈答 ギフト 家庭用 自宅用 国産 送料無料
そこで育まれたそば粉を使用した「しずく庵」の雫石そばです。
地の利を活かした天然冷蔵庫、雪むろ貯蔵によってじっくり熟成させ、旨味、風味、甘味を最大限まで引き出しました。
まさに絶品、と町内でも評価される石臼挽きの雫石そばをご堪能ください。
また、そばつゆには岩手の老舗醤油店「宮田醤油店」で製造された希釈用つゆをセットで。
「しずく庵」の蕎麦のために造られたそばつゆです。
本鰹の豊かな風味をお楽しみください。
ざるそば、かけそば、どちらも美味しくいただけます。
【そばの実】
スーパーフードとして注目を集めているそばの実。
そのまま炒って食べたり、料理のアクセントとしても使えます。
今回はそばを食べるときの薬味の一つとして、お蕎麦と一緒にセットでお届けします。
雫石町では茹でたそばの実を、冷しそばや温かいそばにかけて「よしゃれそば」にして食べます。
風味豊かなそばの香りとプチプチの食感を一緒にお楽しみ下さい！
＜ゆで方＞
1、そばの実（約100g）をたっぷりの水に一時間浸す。
2、1のそばの実と水（約300ml）を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、フタをして15分ほど茹でる。
3、2をざるに上げ流水で洗ってぬめりを取ったら出来上がり。
※茹で時間、水量は目安です。状況に応じて調整してください。
提供：雫石町まちおこしセンター しずく×CAN
＜検索用＞
しずく庵 よしゃれそば セット 8人前 ／ 岩手県 雫石町 蕎麦 ソバ そば そばの実 蕎麦の実 そばつゆ 麺 乾麺 スーパーフード 保存食 長期保存 常温保存 年越しそば 年末 引っ越し ざるそば かけそば もりそば 贈答 ギフト 家庭用 自宅用 国産 送料無料
しずく庵 よしゃれそば セット 8人前 【しずく×CAN】 ／ 蕎麦 そば ソバ 郷土料理の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・そばの実（大）400g×1 ・そばつゆ 300g×1 ・そば 180g×4 |
自治体 | 雫石町 |
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しずく庵 よしゃれそば セット 8人前 【しずく×CAN】 ／ 蕎麦 そば ソバ 郷土料理その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：そばの実（3ヶ月） そばつゆ・そば（6ヶ月） ※直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 |
アレルギー | 小麦,そば,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附納入確認後、1カ月以内に発送致します。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | AF_しずく×CAN |
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※ページの内容は2024年11月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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