南部鉄器 鉄瓶 スワローポット 0.6L 【 及富作】 IH調理器 伝統工芸品 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火

寄附金額: 73,000

【グッドデザイン賞2021受賞作品】
8代目及富が昭和後期にデザインした鉄瓶です。
ツバメに似ていたことからスワローポットと名付けられました。

30年を超える歳月の間に、廃番になっておりましたが、2020年にtwitterでスワローポットを紹介したところ時代を超える名作として大反響を呼び復刻生産に至りました。

内部は鉄瓶の仕上げに欠かせない、窯焼き製法を採用しており、湯沸かしはもちろん鉄分補給にも適した仕様として生まれ変わっています。

<木の摘み>
長い歳月を経て、復刻に至りそのままオリジナルを再現するだけではなくグレードもアップしております。

摘みの仕上げに、岩手県を代表する伝統工芸品の一つ、秀衡塗(漆器)の丸三漆器工房による拭き漆仕上げを施しています。

通常、鉄瓶の摘みは一体型で鉄で作られているため熱くなりますが、木製の摘みを採用することにより、触っても熱くなりにくい工夫をしています。また、漆は防水効果にも非常に優れています。

● 直火・ガスレンジ並びにIH調理器(100V・200V)に使用できます。(中火以下推奨) 
※IH調理器での反応を確認しておりますが、IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。
● 内部は素焼き処理です。

※空焚きなどをしますとネジで固定しているため摘みに熱が加わりすぎて割れることもありますのでご注意ください。もし、割れた場合は交換も可能です。
※手作業の為、つまみの色が写真見本と異なる場合がございます。
※持ち手部分が熱くなるため、キッチンミトンなどを必ずご使用ください。
※洗剤、スポンジやタワシは使用しないでください。
※お手入れは軽く濯ぎ洗いした後、ごく弱火で空焚きして水気をとばしてください。この際に空焚きしすぎたり、空焚きした後急冷しないよう、ご注意ください。鉄瓶が割れる恐れがあります。
※茶のタンニンと鉄の反応により、お湯とお茶を入れっぱなしにすると、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。

市内の工場で型の製造や湯入れ、研磨等工程の9割以上を行っている。

南部鉄器 鉄瓶 スワローポット 0.6L 【 及富作】 IH調理器 伝統工芸品 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火の基本スペック

寄附額 73000 カテゴリ 金工品
内容量 【製造】岩手県奥州市水沢産 南部鉄器
【付属品】茶こし
【素材】本体:鋳鉄、持ち手:鋼材、茶こし:ステンレス
【サイズ】
満水容量:約0.6L
注ぎ口を含む全長:25cm
持ち手を含む全高:9.5cm
蓋までの高さ:10.5cm
底面直径:11.5cm
重量:1.3kg
※本体大きさや重量、容量は制作工程の都合上表記と若干誤差がある場合がございます。
自治体 奥州市

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お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :南部宝生堂 及富
連絡先 :0197-25-8511
営業時間:9:00~17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 南部宝生堂 及富
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