《格之進》門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ3種 1250g + 牛醤1本

寄附金額: 96,000

「門崎熟成肉」の行っている「からし熟成+ウェットエイジング」の方法で熟成されたお肉は、「すき焼き・しゃぶしゃぶ」に使ってみると、普段焼いて召し上がっていただく時とは熟成されている分、これぞお肉の「プロ」格之進の味!と言わんばかりのまったく違った美味しさを体感できます!
門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉 モモ」。お肉自体の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。ほどよい霜降りが特徴的な「門崎熟成肉」の肩ロース肉は、モモとロースとの中間のサシの入り具合で、濃厚なお肉の旨みと、上質な脂の旨みの両方をお楽しみ頂けます。「門崎熟成肉 ロース」は、霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位です。
お肉は、割り下やタレとよく絡むように、面は広くとり、厚みは薄くカットしております。

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【事業者】株式会社門崎

《格之進》門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ3種 1250g + 牛醤1本の基本スペック

寄附額 96000 カテゴリ すき焼き
内容量 国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
・モモ 350g
・肩ロース 500g
・ロース 400g
・牛醤(70ml×1本)
自治体 一関市

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《格之進》門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ3種 1250g + 牛醤1本その他の情報

消費期限 【賞味期限】
精肉:冷凍30日
牛醤:1年
アレルギー 小麦,えび,かに,牛肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から1ヶ月程度で発送
※ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えの上、月日をご記入ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応 事業者名 株式会社門崎
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