「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィ
寄附金額： 25,000 円
岩手県産「佐助豚」のバラ肉を粗めにひきレバーを加え、スパイスに漬け込んでじっくりと焼き上げたパテです。
5種の雑穀を加えて滋味深い味わいに仕上げました。ワインのお供や前菜にぴったりの一品です。
【佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ】
岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品です。
ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。
迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。
■産地
岩手県産
■原材料
・パテ・ド・カンパーニュ
豚肉(岩手県産)、豚レバー(岩手県産)、豚網脂(岩手県産)、たまねぎ、卵、赤ワイン、ブイヨン、香辛料、食塩、バター、エゴマ、あわ、ひえ、きび、砂糖、アマランサス
・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
骨付き豚すね肉(佐助豚：岩手県産)、ラード(佐助豚：岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー
■保存方法
冷凍保存してください
【美味しい食べ方】
・パテ・ド・カンパーニュ
冷蔵庫に移し、冷蔵庫で6時間かけて解凍してください。そのままはもちろん、粒マスタード、バルサミコソースやベリーソースなどの甘酸っぱいソースを添えていただくほか、タルティーヌなどにアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間程度解凍してください。
・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
①外袋をはずし、内袋を凍ったまま沸騰したお湯の中にいれて、30分を目安に温めてください。
②袋からお肉を取り出して、フライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼いてください。
■返礼品提供事業者
株式会社 田部
■関連キーワード：パテ パーティー お取り寄せ
地場産品基準 3号該当 区域内で生産された原料（豚肉）を自社加工場で加工している
「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィの基本スペック
| 寄附額 | 25000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | ・パテ・ド・カンパーニュ：120g×1袋 ・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ：(700～900g)×1袋(※2～3人分) |
自治体 | 二戸市 |
|---|
「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィのサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：配送日より30日以内 | アレルギー | 卵,乳成分,豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社田部 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
冷凍カテゴリの関連商品
比内地鶏おこわ 20個 冷凍 簡単調理 レンジ モチモチ もち米 鶏だし 濃厚 国産 鶏おこわ ちまき 竹皮 笹巻 笹巻き 炊き込みご飯 鶏飯 鶏めし 釜飯 釜めし 朝食 おやつ 比内地鶏専門店 冷凍グルメ 取り寄せ 人気 ランキング 訳あり 訳アリ【秋田味商】
寄附金額： 30,500 円
秋田県 潟上市
比内地鶏の焼き小籠包 お徳用100個 冷凍 比内地鶏 焼き小籠包 焼き 小籠包 取り寄せ 人気 グルメ おいしい スープ 鶏肉 放し飼い ブランド とりにく とり肉 地鶏 ひない 比内地鶏 秋田 潟上 潟上市 【秋田味商】
寄附金額： 57,000 円
秋田県 潟上市
比内地鶏おこわ 30個 冷凍 簡単調理 レンジ モチモチ もち米 鶏だし 濃厚 国産 鶏おこわ ちまき 竹皮 笹巻 笹巻き 炊き込みご飯 鶏飯 鶏めし 釜飯 釜めし 朝食 おやつ 比内地鶏専門店 冷凍グルメ 取り寄せ 人気 ランキング 訳あり 訳アリ【秋田味商】
寄附金額： 38,000 円
秋田県 潟上市
