クイックポテト 10個セット 【滝沢市推奨品種 クイックスイート使用】

寄附金額: 6,000

型にはまらない自由な発想から生み出される和菓子の数々。
盛岡市下太田に店を構える【和菓子の文生】から、年末にしか味わえないクイックポテトをお届けします。

クイックポテトに使用されるサツマイモ、クイックスイートは滝沢市の推奨品種。
岩手山麓の気候や土壌、生産者の想いが合わさり生まれた北国のサツマイモです。
しかし、推奨品種といえど滝沢市産クイックスイートは、市場へ流通するほど生産量が多くありません。
毎年【和菓子の文生】も材料の確保に奔走しているのが現実です。

「幾度となく他の品種で販売することも考え、実際に試作を重ねてきた」そう語る代表の浪岡さん。
しかしながら、サツマイモ本来の強い甘みが特徴的なクイックスイートに、試作が勝ることはありませんでした。

オーブンでじっくりと火を通したクイックスイートに【和菓子の文生】自慢の白餡と生クリームを絶妙な配分で加える。
少ない材料から製造されるクイックポテトは、手作りのため一日の生産量も限られています。
まさしく希少価値の高い創作和菓子です。

ねっとりとした舌触り、口いっぱいに広がる甘み。
熱いお茶と一緒に味わうことで、キレのある食後感をお楽しみいただけます。
お茶請けとして、食後のデザートとして。
自慢の逸品をどうぞご賞味ください。

クイックポテト 10個セット 【滝沢市推奨品種 クイックスイート使用】の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ その他和菓子
内容量 クイックポテト 10個セット 自治体 滝沢市
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