おかず味噌5個&徳蔵味噌1個セット【食・虹の工房】 / みそ お味噌 大豆 熟成

寄附金額: 13,000

<お待たせしました!!在庫復活しました>

「食・虹の工房」が作ったおかず味噌5個と徳蔵味噌1個をお送りします。
おかず味噌の味はなんばん、にんにく、ねぎ、しそ、うめの5種類。
食・虹の工房が作った美味しいお味噌を使用して、ご飯のおかずにぴったりの味付け味噌にしました。
炊き立てご飯はもちろん、焼きおにぎりや野菜の付け合わせ、豚肉のソテーなどにもぴったりです。

また、しそとうめの2種類は季節もののため、内容量に含まれない場合があります。
その場合は他の3種の中から、同じものをお送りさせていただきます。予めご了承ください。

さらに人気の徳蔵味噌を1個お送りします。
昔ながらの製法で作られた懐かしくも優しい味のお味噌です。
お味噌汁や豚汁にもぴったりのお味噌です。ぜひご賞味ください。

【原材料へのこだわり】
原材料の豆と米は種から丁寧に育てた自家栽培。
米からは手作りの麹を作り、塩は珍しい湖塩を使用しています。
また、水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。

【製法へのこだわり】
大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。
食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。
夏が来る前に仕込むことで、夏の暑さを活かしながら発酵を促すことが出来ます。
そうして半年かけて発酵させたものが「徳蔵味噌」になるのです。
岩手の風土を活かして、ゆっくり熟成した昔ながらの作り方にこだわって作った味噌、ぜひご賞味ください。

提供:食・虹の工房

<検索用>
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おかず味噌5個&徳蔵味噌1個セット【食・虹の工房】 / みそ お味噌 大豆 熟成の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他味噌
内容量 ■おかず味噌5個
・なんばん味噌(100g)
・にんにく味噌(100g)
・ねぎ味噌(100g)
・しそ味噌(100g)
・うめ味噌(100g)
※うめ味噌、しそ味噌は季節もののため、在庫がない場合他の味噌が入る場合があります。予めご了承ください。

■徳蔵味噌1個(350g)
自治体 滝沢市

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おかず味噌5個&徳蔵味噌1個セット【食・虹の工房】 / みそ お味噌 大豆 熟成その他の情報

消費期限 ■おかず味噌
賞味期限:製造日から2ヶ月
※開封後は冷蔵庫へ入れて保存してください。

■徳蔵味噌
賞味期限:製造日から1年
※開封後は冷蔵庫へ入れて保存してください。
アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受付けています 発送期日(配送時期) 寄附納入確認後、1か月以内に発送します。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 食・虹の工房
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※ページの内容は2024年11月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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