プチリッチに食卓を彩るアピオスの花のドレッシング・ソース&シロップ 3本セット【1137044】

寄附金額： 18,000 円

むつ市

アピオスの花を使った2種類のドレッシングと、シロップ漬のセットです。
ドレッシングとしてだけでなく、カルパッチョやお肉などのグリルのソースとしてもご利用ください。
ご家庭で手軽にプチリッチな食卓を!
アピオスの花の花言葉は「幸せが飛んでくる」です。あなたの食卓に幸せが舞い降りますように。

使用しているアピオスの花は、栽培中農薬を使用しておりません。

【赤いオリーブ】オリーブオイルベースのドレッシング・ソース
ドレッシングとしての他、魚介類にピッタリです。カルパッチョなどにもどうぞ。アピオスの花をふんだんに入れました。たっぷり使って、彩ってください。

【ピンクのシーザー】パルミジャーノ・レッジャーノを使ったシーザードレッシング・ソース
コクのある味わいは、ドレッシングの他、お肉のソースとしてももピッタリです。リッチなお味のアクセントに。

【ロゼシロップ】アピオスの花のシロップ漬け
ドリンクにトッピングして、カクテルをお楽しみください。甘さを控えていますので、白ワイン、スパークリングワイン、サイダーなど、お好みのドリンクにどうぞ。ワイングラスに、ティースプーン3杯くらいが適量、お好みで調整してください。
赤いオリーブと、ピンクのシーザーのベースに使っています。ご家庭でも、お好みのドレッシングを作ってみてください。

■生産者の声
北米原産のマメ科の植物「アピオス」は、地中の芋を食べます。青森県下北地域で栽培するアピオスは、11月に収穫後、雪と寒さの中で寒さらしすることで糖度が30度にもなる甘い芋です。
8月に咲く花は、とても魅力的です。この花のきれいな色を引き出し、食感を活かした製品を作りました。ドレッシングとして、ソースとして、ステキなカクテルのトッピングとしてご利用いただける素敵な品ができました。

プチリッチに食卓を彩るアピオスの花のドレッシング・ソース&シロップ 3本セット【1137044】の基本スペック

寄附額	18000	カテゴリ	ドレッシング
内容量	■内容量/製造地【赤いオリーブ】分離液状ドレッシング　130ml×1 【ピンクのシーザー】乳化液状ドレッシング　130ml×1 【ロゼシロップ】アピオス花シロップ漬　100g×1 製造地:すべて青森県むつ市 ■原材料【赤いオリーブ】食用植物油脂(なたね油(国内製造)、オリーブ油(イタリア製造))、砂糖、りんご酢、アピオスの花、食塩、ブラックペッパー/クエン酸、増粘剤【ピンクのシーザー】マヨネーズ(国内製造)、食用植物油脂(オリーブ油、なたね油)、砂糖、ナチュラルチーズ、生クリーム、アピオスの花、ぶどう酢、アンチョビペースト、食塩、玉ねぎ、マスタード、ケチャップ、蜂蜜、にんにく/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、クエン酸、セルロース、酸化防止剤(亜硫酸塩)、食用色素、酸味料、(一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む) 【ロゼシロップ】砂糖(国内製造)、アピオスの花/クエン酸 ■注意事項/その他・保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。・フタを開ける際、中身がこぼれないようにご注意ください。・ご使用の際は、清潔なスプーン等で、よく混ぜてお使いください。・開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。・赤いオリーブは、低温で白濁する場合がありますが、品質には問題はありません。・ピンクのシーザーは、ピンクの色が薄くなる場合がありますが、品質には問題はありません。 ※お料理とドリンクの画像はイメージです。お料理、ドリンクはついておりません。 ※箱入りです。	自治体	むつ市