小川原湖のしじみラーメン 4食入り×2箱(しじみエキス入り塩味スープ付き) 【02408-0017】

寄附金額: 10,000

新鮮なしじみを加熱処理して真空パックにしているので、美味しさそのまま。
また、これを出汁としてスープを取り、さらに添付のスープにも
しじみエキスをふんだんに使っているので、しじみ丸ごと味わっていただけます。
麺は低温熟成し、陸奥湾産ホタテ貝殻粉末を練り込んだちぢれ麺になっています。

■生産者の声
加熱処理をした大粒のしじみと低温熱成の麺を、
しじみエキス入りのスープで仕上げたうま味たっぷりのラーメンです。
「お店の味を家庭でも」との思いでお土産用に開発しました。


【提供:居酒屋れすとらん えび蔵】

小川原湖のしじみラーメン 4食入り×2箱(しじみエキス入り塩味スープ付き) 【02408-0017】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ
内容量 ■内容量/製造地
しじみラーメン (しじみエキス入り塩味スープ付き)
680g (めん120g×4、レトルトしじみ20g×4、スープ30g×4) ×2箱
製造地:青森県東北町

■原材料
めん〈小麦粉、酒精、食塩、卵、かんすい、貝カルシウム(ほたて貝殻焼成)増粘多糖類、ph調整剤、クチナシ色素〉、レトルトしじみ
スープ〈食塩、香味油、しじみエキス、たんぱく加水分解物、砂糖、米発酵調味料、えびエキス、オイスターエキス、醸造酢、ほたてエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦粉、大豆、鶏、豚、りんご、ごまを含む)〉
自治体 東北町
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