バラエティーセット（うにご飯の素 うにの佃煮 ほたて佃煮 混ぜご飯の素など）
寄附金額： 26,000 円
【うに一膳の素】うに丼と聞くと生うに丼をイメージしますが、昔から沿岸地方では、生うに丼と並びうにの卵とじ丼が食されていました。今でも沿岸部の食堂では、うに丼と生うに丼が区別されております。そのうにの卵とじ丼をご家庭でも手軽に召し上がっていただけるよう考え、作り上げられたのがうに一膳です。たっぷりなうにを玉ねぎと卵でとじました。袋ごと熱湯で温め、温かいご飯にのせるだけ。青しそ、きざみのりなどをかけると、一層風味も増します。冷凍で6ヶ月保存できますので、急な来客にも便利です。
【うに佃煮】冷蔵庫が一般的に普及されてない時代に、夏になるとたくさん漁れるうにの保存方法として佃煮にする事がありました。30年前、その佃煮を商品化することに成功し今やロングセラー商品の地位を確立しております。その道30年のうに職人が4時間以上かけ一鍋一鍋丁寧に炊き上げたいわやオリジナルの名品をご賞味ください。
【ほたて佃煮】青森県産のほたてを使いじっくり丁寧に炊き上げました。
【ホタテ混ぜご飯】甘くて旨味の濃い陸奥湾産ほたてと油揚げ、人参を真空調理で炊き上げました。炊きあがった2合のご飯に、解凍した混ぜご飯の素を入れしゃもじで丁寧に混ぜ込んでください。はじめは水っぽく感じますが、粗熱が取れますとしっとりつややかに仕上がります。冷めてもパサつかず、味もぼやけないよう作っております。炊き込み特有の炊飯器（ゴムパッキン）への匂い移りがないので洗い物も助かります。
【いか混ぜご飯】 今や希少品となった八戸産のイカと油揚げ、人参を真空調理で炊き上げました。炊きあがった2合のご飯に、解凍した混ぜご飯の素を入れしゃもじで丁寧に混ぜ込んでください。はじめは水っぽく感じますが、粗熱が取れますとしっとりつややかに仕上がります。冷めてもパサつかず、味もぼやけないよう作っております。炊き込み特有の炊飯器（ゴムパッキン）への匂い移りがないので洗い物も助かります。
バラエティーセット（うにご飯の素 うにの佃煮 ほたて佃煮 混ぜご飯の素など）の基本スペック
| 寄附額 | 26000 | カテゴリ | ウニ | 内容量 | うにご飯の素100g （2合用）×1個 うに一膳の素80g×2個 うに佃煮70g×1個 ほたて佃煮70g×1個 ホタテの混ぜご飯（2合用）×1個 いかの混ぜご飯（2合用）×1個 |
自治体 | 八戸市 |
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バラエティーセット（うにご飯の素 うにの佃煮 ほたて佃煮 混ぜご飯の素など）その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：別途商品に記載 | アレルギー | 卵,小麦,いか,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附（決済）完了後1か月以内に発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 いわや |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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