果樹チップの燻製スモークコーヒー１２パック&燻製柿の種３パック【南部どき】 F21U-057
寄附金額： 15,000 円
【スモークコーヒー】
南部どきのスモークコーヒーは冬場に選定された果物の枝が主役。
燻製のチップにこだわり、果樹栽培が盛んな故郷の「青森県南部町産の果物の木」を使用し、果樹栽培で出る剪定枝(実つきを良くする為に廃棄する枝)を燻製用のチップへ資源化しています。
スモークコーヒーは、コーヒー豆を挽いて(中挽き)から燻製しています。コーヒー豆はホンジュラスとコロンビア産のブレンドで、酸味や苦みが少なく飲みやすい口当たりです。
燻製することによりコクが出て、深い香りが立ちます。1パックでコーヒーカップ1杯分です。
【燻製柿の種】
燻製柿の種は、燻製することで塩気がまろやかになり、後を引くうまみがあります。おつまみにはもちろん、細かくしてパン粉と混ぜ、とんかつや唐揚げを作るとカリっとした食感と香りが楽しめます。
■生産者の声
私たちの故郷、青森県南部町は、名久井岳と馬淵川の恵みで育まれた、自然豊かな美しい町です。
寒暖差が大きい気候を生かし、一年を通して果樹栽培が行われ、果物狩り体験などで旬の果物にふれあうことが出来ます。
南部スモークは、南部町の果物のウッドチップが主役です。
林檎は甘みがあり柔らかく馴染み深い味、葡萄はビターで赤ワインやウイスキーにぴったり、さくらんぼは味わいまろやかでちょっぴり土の香り、梅は甘みがあり紅茶や白ワインに合ったりと、果物の種類でそれぞれの薫香をお楽しみいただけます。
「フルーツの里」を少しでも感じていただければ幸いです。どうぞご堪能くださいませ。
■注意事項/その他
・高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
果樹チップの燻製スモークコーヒー１２パック&燻製柿の種３パック【南部どき】 F21U-057の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | スモークコーヒー(粉) 12g×12P 燻製柿の種 30g×3P |
自治体 | 南部町 |
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果樹チップの燻製スモークコーヒー１２パック&燻製柿の種３パック【南部どき】 F21U-057その他の情報
| 消費期限 | すべて製造日より+120日 ※発送時90日以上の品をお届けします。 |
アレルギー | 落花生（ピーナッツ） | 特記事項 | 同じ加工場で、小麦、卵、乳、さけ、大豆、りんご、さば、アーモンド、カシューナッツ、くるみを使った商品を製造しています。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 合同会社 南部どき |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 5,000 円
還元率： 61.0 %
山梨県 富士吉田市
