小川原湖産大和しじみ 220g×8袋(砂抜き済・冷凍)【1116511】
寄附金額： 12,000 円
小川原湖は青森県の東に位置しております。
西に八甲田山の峰々から雪解けの水が流れ込み、東からは太平洋からの海水が入り込み汽水湖となります。大自然に抱かれた宝の湖、「宝湖」とも呼ばれています。
栄養豊かな湖で育ったシジミは冷凍することにより旨味が増すと言われます。
それは冷凍することによって旨味成分であるグルタミン酸・コハク酸が増え、加熱することで旨味成分が出やすくなるからです。みそ汁(冬は暖かく・夏は冷やしてよし)、酒蒸し、スパゲティ等々。どうぞ大和しじみを使ったオリジナルの料理をお試しください。
■生産者の声
堀りあげたシジミは選別作業に大半の時間を要します。
「皆様に少しでも良質のものを」、そんな思いとともにお届けしています。
■注意事項/その他
お礼品は砂抜きして冷凍パックでお届け致します。
お味噌汁を作る場合1袋で2～3人分が目安となります。生シジミは水から加熱しますが、冷凍シジミは解凍せずに軽く水洗いして沸騰したお湯に入れて調理してください。
冷凍で3ヵ月は保存可能ですが早めにお召し上がることをおすすめ致します。
西に八甲田山の峰々から雪解けの水が流れ込み、東からは太平洋からの海水が入り込み汽水湖となります。大自然に抱かれた宝の湖、「宝湖」とも呼ばれています。
栄養豊かな湖で育ったシジミは冷凍することにより旨味が増すと言われます。
それは冷凍することによって旨味成分であるグルタミン酸・コハク酸が増え、加熱することで旨味成分が出やすくなるからです。みそ汁(冬は暖かく・夏は冷やしてよし)、酒蒸し、スパゲティ等々。どうぞ大和しじみを使ったオリジナルの料理をお試しください。
■生産者の声
堀りあげたシジミは選別作業に大半の時間を要します。
「皆様に少しでも良質のものを」、そんな思いとともにお届けしています。
■注意事項/その他
お礼品は砂抜きして冷凍パックでお届け致します。
お味噌汁を作る場合1袋で2～3人分が目安となります。生シジミは水から加熱しますが、冷凍シジミは解凍せずに軽く水洗いして沸騰したお湯に入れて調理してください。
冷凍で3ヵ月は保存可能ですが早めにお召し上がることをおすすめ致します。
小川原湖産大和しじみ 220g×8袋(砂抜き済・冷凍)【1116511】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | しじみ | 内容量 | ■内容量/加工地 小川原湖産大和しじみ 1袋220g×8 加工地:三沢市 |
自治体 | 三沢市 |
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小川原湖産大和しじみ 220g×8袋(砂抜き済・冷凍)【1116511】のサイト比較
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小川原湖産大和しじみ 220g×8袋(砂抜き済・冷凍)【1116511】その他の情報
| 消費期限 | ■消費期限 冷凍保存で3ヶ月 |
申込期日 | 2024-04-01～2024-12-31 | 発送期日（配送時期） | 2024年10月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 湖屋 |
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※ページの内容は2024年10月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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