健康ぶどうジュース 12本入 【しのへ農園】 青森県エコファーマー認定 葡萄 ブドウ F21U-269

寄附金額: 87,000

【四戸さんの健康ぶどうジュースは・・・】
① 無添加:保存料などは一切使っておりません!
② 無着色:葡萄本来の濃い赤紫色です。
③ 無加糖:コクのある酸味に少しの甘さ。
④ 無加水:1滴の水も加えていません。
キャンベルアーリーと言う名前のぶどうを原料としております。
特徴は甘いだけでなく程よい酸味があることです。南部町では古くからこの品種が栽培されており、ジュースとして飲まれていました。
搾り方も独特で、皮・種丸ごとを搾り、低温殺菌して、そのまま瓶に直詰めする搾り汁直詰めの方法で作られています。
そのため、時間がたつと瓶の底に、酒石と呼ばれるぶどうのもつ酸の成分が沈殿するのです。この沈殿は果汁の濃度がいかに濃いかの証なのです!

【酒石酸とは?】
酒石酸カリウムというぶどうの酸の成分が結晶したものです。りんごにはりんご酸・みかんにはクエン酸など果物はすっぱい成分を持っています。ぶどうの場合は酒石酸と呼ばれています。果汁を搾り熱を加えたりすることで、結晶するのです。俗に、ワインのダイヤモンドと表現されている結晶がそれです。ただし、ほとんどの製品は沈殿物をろ過したり、濃度調整をして瓶詰めしますが、搾り汁直詰めと説明している物は、そのような作業をせず搾りたてを直ぐ詰めたものなのです。

【がぶがぶ飲むジュースではありません】
皮も種も丸ごと搾った生搾りだから、有効成分たっぷり!
おちょこ一杯、毎日飲み続けてください!!
<ポリフェノール>
血栓予防、心臓病の予防、目の疲れに有効といわれています。
<レスベラトロール>
天然の老化防止物質といわれています。

多くの皆様がご承知の通りぶどうには、沢山の栄養素が含まれています。ポリフェノールはその代表で、植物自身が成長過程で必要として作り出す物質で、皮の色素成分のアントシアニン、渋みの元であるタンニン・カテキンもポリフェノールの一種なのです。
特に最近注目されているポリフェノールの仲間【レスベラトロール】は濃い色の果皮に特に含まれています。

健康ぶどうジュース 12本入 【しのへ農園】 青森県エコファーマー認定 葡萄 ブドウ F21U-269の基本スペック

寄附額 87000 カテゴリ ぶどう
内容量 健康ぶどうジュース:1000ml×12本 自治体 南部町

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消費期限 製造日より1年6ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 しのへ農園(株)
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