パンチェッタ 1,200g
寄附金額： 33,000 円
イタリア料理は、和食と同様に出汁を大切にしています。ブロードと言われる出汁、それと共にパンチェッタもよく使われる食材です。
特に皆さんが一番お召し上がりになる機会の多いカルボナーラにも使われています。
しかし、日本のカルボナーラは、ベーコンを使って作られていることが多いのです。
ベーコンは美味しいのですが、卵の味を引き出したいカルボナーラにベーコンを使うと、スモークの匂いが強く出てしまいます。
イタリアでは、塩漬けの豚肉を使うことが主流です。
そこで、上富良野産の美味しい豚バラ肉を使って塩漬けをしたパンチェッタを作りました。
カルボナーラだけではなく色々な料理の出汁としてお使いください。
マッチ棒状に切って、オリーブオイルでカリカリになるまで炒めて味を出してお使いください。
冷凍保存で少しずつお使い頂くと便利です。是非、ご家庭の冷凍庫にご用意ください。
提供元：ラ・コリーナ
パンチェッタ 1,200gの基本スペック
| 寄附額 | 33000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 計1,200g（3～5ブロック） ※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 |
自治体 | 中富良野町 |
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パンチェッタ 1,200gのサイト比較
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パンチェッタ 1,200gその他の情報
| アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認から10～30日程度で配送いたします。 ※郵便振替で日付指定される場合は、『入金予定日より30日後』以降の日付指定をお願いいたします。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | ラ・コリーナ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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