北海道産 韃靼そば「満天きらり」新そば生めん4人前(300g×2パック)

寄附金額: 9,000

「満天きらり」は、北海道農業研究センターで開発された韃靼そばの新品種です(※1)。従来の韃靼そばと比べて、苦みがかなり弱く、加工時のルチン残存量が多いという大変優れた世界初の新品種です。
ルチンとはポリフェノールの一種で、韃靼そばには普通そばの約120倍のルチンが含まれています。
浦幌町で「満天きらり」を生産している吉仲竹男(よしなか たけお)さんは、平成25年全国そば優良生産表彰で、全国農業協同組合中央会会長賞を受賞しました(※2)。浦幌町からお届けする韃靼そばをぜひお楽しみください。

(※1)農林水産技術会議ホームページより
(※2)一般社団法人日本蕎麦協会ホームページより

■生産者の声
韃靼そばを化学肥料や農薬を使わず栽培するために、クローバーを緑肥に使っています。クローバーの根には根粒をつくる根粒菌があり、空気中の窒素を吸って成長し、土の中に窒素養分を供給してくれます。畑の土を砕き、耕してくれるクローバーを最大限に利用し、安心安全で美味しい韃靼そばの生産を心がけております。

■注意事項/その他
※お手元に届きましたら、冷蔵庫内での解凍をお願いします。
※解凍されましたら直ぐに茹でてお召し上がりくださいませ。
※賞味期限が21日間とありますが、冷凍保存の状態での期間です。
※画像はイメージです。


提供元 そばラボ

北海道産 韃靼そば「満天きらり」新そば生めん4人前(300g×2パック)の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■内容量/原産地
300g×2パック(1人前150g)
原産地:北海道浦幌町

■原材料
韃靼そば粉65%、小麦粉35%
自治体 浦幌町

北海道産 韃靼そば「満天きらり」新そば生めん4人前(300g×2パック)のサイト比較

北海道産 韃靼そば「満天きらり」新そば生めん4人前(300g×2パック)その他の情報

消費期限 ■消費期限
製造日より冷凍で21日
アレルギー 小麦,そば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2022-10-20~2022-12-25迄 発送期日(配送時期) 12月25日までのご入金分は年内発送可能となります。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 そばらぼ
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