【和菓子ライター監修】水ようかんのおすすめ人気ランキング17選【全国の有名店も】
2024/02/21 更新
みずみずしく上品な甘さで夏の手土産にぴったりな和スイーツの「水ようかん」。有名店の高級なものから美味しいカロリーオフ、チョコ味などラインナップも豊富です。そこで今回は和菓子ライターの方に人気の商品を教えて頂きました。また記事ではおすすめの選び方や、おすすめの水ようかんをランキング形式で紹介します。
・当サービスに掲載された情報は、編集部のリサーチ情報を掲載しております。記載の内容について（タイトル、商品概要、価格、スペック等）不備がある場合がございます。詳細については、各EC/サービスサイトでご確認の上ご購入くださいますようお願い申し上げます。 なお、当ウェブページの情報を利用することによって発生したいかなる障害や損害についても、当社は一切責任を負いかねますので、予めご理解いただけますようお願い申し上げます。
・商品PRを目的とした記事です。gooランキングは、Amazon.co.jpアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がgooランキングに還元されます。
目次
※Amazonおよびこれらに関連するすべての商標は、Amazon.com, Inc.又はその関連会社の商標です。
水ようかんは暑い夏にぴったりの和菓子
ひんやりと甘く喉ごしのいい水ようかんは、みずみずしい味わいが暑い日にぴったりの和菓子です。「味が単調で飽きる」と考える方も多いですが、実は最近では水ようかんは、シンプルなあずき味や抹茶以外にもチョコ味やカロリーオフなどもあるんです。
また有名な老舗店も多く、お取り寄せで全国の高級ようかんを自宅で楽しんだりする方も増えています。一口に水ようかんといっても、いろいろな商品があるので、贈る相手や自分の好みに合った水ようかんを選ぶのも楽しいです。
そこで今回は和菓子コーディネーターのせせなおこさんに取材し、水ようかんの選び方やおすすめ商品のランキングを紹介します。ランキングは食感・目的・サイズを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
【必読】水ようかん選びの3つのポイント
ここでは水ようかん選びに欠かせない2つのポイントを紹介します。その2つのポイントとは、
①楽しみたい食感
②味わいたいテイスト
これだけおさえておけば、大きな失敗はありません。各要素についてもう少し詳しく解説していきます。
必読①楽しみたい食感で選ぶ
やわらかくてつるりとした食感の水ようかんですが、シンプルなタイプ以外に濃厚なものや豆・栗入りのものなどがあります。
さっぱりと楽しみたい方には「つるん」としたタイプがおすすめ
昔ながらのつるんとした喉ごしの水ようかんを楽しみたいのなら、定番のシンプルなタイプがおすすめです。砂糖を加える前の「こしあん」を粉末状にした「さらしあん」を使って、ようかんよりも水分を多くして作ります。
そのため、ようかんよりやわらかめでゼリーのような食感が楽しめます。水分多めで形が崩れやすいので、カップ入りが食べやすくおすすめです。
しっかりした甘みが欲しい方には「なめらかで濃厚」なタイプがおすすめ
一般的な水ようかんよりも水分が少なめで、とろりとした食感が味わえるちょっと固めのタイプもあります。あずきを煮詰めてから固めるのでしっかりとした甘みも味わえ、味が濃く日本茶などお茶受けのお菓子向きです。
水分が少ないので日持ちがするためギフトとしてもおすすめです。
歯ごたえのある食感が好きな方には「つぶあん・栗入り」がおすすめ
水ようかんにあずきや栗などが入ったタイプは、しっかりとした食感で、噛み応えがあるものが好みの方に人気があります。また数は少ないですが粒あんで作られたタイプもあり、あずき本来の食感を楽しみたい方におすすめです。
必読②味わいたいテイストで選ぶ
王道のあずき味以外にも最近ではさまざまな味の水ようかんがあるので、ご紹介する記事を参考にぜひ違った味にもチャレンジしてみてください。
王道の味を楽しみたい方には「あずき味」がおすすめ
水ようかんの味と言えば定番の「あずき味」で、和スイーツの王道の味で日本茶にもよく合います。水ようかんは基本的にはこしあんから作られるためすっきりとした風味です。コクのあるあずき本来の味を楽しみたい方には物足りなさを感じる場合もあります。
あずきをしっかり味わいたい方は、練りあんやつぶあんを使用したタイプもあるのでチェックしてみてください。
あんこが得意でない方には抹茶など「あずき以外の味」がおすすめ
あずき以外にもさまざまなメーカーから、違う味の水ようかんが多数販売されています。その中でも抹茶味の水ようかんは人気があり、あんこが苦手の方にもおすすめです。ほかにも、栗ペーストや塩味のきいたあんこなど定番のあずき味とはひと味違うものもあります。
さらにはコーヒー味やチョコ味などの洋風のテイストも登場しているので、自分の好きな味の水ようかんを探してみるのも楽しんでください。
ダイエット中の方には美味しい「カロリーオフ」がおすすめ
甘くて美味しい水ようかんですが、気になるのがカロリーです。特にダイエット中の方は、食べた後の罪悪感でなかなか手が出せない場合も多いです。しかし最近の水ようかんには低カロリーのものやカロリーゼロの商品も登場しています。
カロリーを気にせずに水ようかんを味わいたい方はぜひチェックしてみてください。
水ようかんの人気おすすめランキング11選
口コミを紹介
口寂しい時には味も良く、おやつに最適でした
ジャネフ
水ようかん あずき味 58g×30個
砂糖不使用の低カロリー水ようかん
甘すぎないさっぱりした味わいで、あずき本来の風味楽しめる水ようかんです。砂糖が不使用でカロリーがほかの商品よりも低めと、カロリーが気になる方でも抵抗なく水ようかんの味が楽しめます。
食べきりサイズの水ようかんが30個セットなので、水ようかんが好きで日常的に食べたい方にもおすすめです。味の種類は「あずき味」と「抹茶味」の2種類が展開されており、好みに合わせて選んでみてください。
| 内容量 | 58g×30個 |
|---|---|
| 原材料 | マルチトール・あずき・あずき煮汁・でん粉・寒天・食塩・甘味料(ステビア) |
| 商品サイズ | (高さx奥行x幅)238mmx63mmx387mm |
口コミを紹介
口当たりが良くカロリーを気にせず食べられました。１日に何個も食べたくなる味です。
天然生活
老舗ようかん専門店の水ようかん
ツルっとなめらかでやわらかめの食感
創業60年以上の老舗羊羹専門店が、水とあずきの風味にこだわって作った水ようかんの逸品です。自然のうまみを含んだ日光伏流水とほどよい甘さのあずきを使い、ツルっとなめらかな食感に仕上げています。
1個が約80ｇと、ちょうどよい食べきりサイズなのも嬉しいポイントです。
| 内容量 | 2種合計8個 |
|---|---|
| 原材料 | 【小豆】小豆、砂糖、還元水飴、寒天、トレハロース、増粘多糖類【抹茶】白隠元豆、砂糖、還元水飴、寒天、抹茶、食塩、トレハロース、増粘多糖類、着色料(クチナシ色素) |
| 商品サイズ | 外箱サイズ 縦 約31cm×横 約16cm×厚み 約4.5cm |
口コミを紹介
水っぽくなく、こくがあり、しかし、しつこくなく、期待以上のもので、また、購入したいです。わたしてきには、抹茶味もあるのがgood！つい、もう1個、と手が伸びますね。市販のものとは全然違いますね。
創味菓庵
水ようかん 詰め合わせ
暑い夏のお中元に最適
とろけるような口どけで、塩・栗・小豆の3種類の水ようかんが楽しめる詰め合わせセットです。「栗」は、水ようかんのとろけるような舌ざわりと栗の食感で上品な味に仕上がっています。暑い夏のお中元におすすめです。
そして「塩」は、ちょっぴり塩味の効いた水ようかんで、沖縄産ミネラル海塩「ぬちまーす」を使用して甘すぎない味わいが大きな特徴です。幅広い年齢層から好かれる水ようかんになっています。
| 内容量 | 3種( 栗入り水羊羹:4個 / 水羊羹:2個 / 水羊羹2個(ぬちまーす使用) ) |
|---|---|
| 原材料 | あん（小豆、還元水飴、砂糖）、砂糖、栗、寒天、葛粉、食塩、グリシン、ゲル化剤（タマリンド）、着色料（クチナシ） |
| 商品サイズ | 32.5cm x 18.5cm x 5.7 cm（梱包サイズ） |
口コミを紹介
おいしい水羊羹が食べたくて購入。
スーパーで売っている人工的な感じではなく、丁寧に漉された餡の舌触り！これが食べたかったんです！
甘さは上品で控えめ。夏菓子らしくさっぱりしています。
たねや
本生羊羹
素材の風味そのままの高級なおいしさ
老舗ようかん専門として有名な「たねや」の水ようかんは、新鮮さにこだわった独自の本生製法です。北海道産の濃厚な風味の小豆と鈴鹿山系の天然水を使用し、小豆本来の風味とうまみのある高級な水ようかんに仕上がっています。
また、業界に先駆けて開発したクリアな容器は、より涼しさを演出しています。
| 内容量 | 6個 |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖（国内製造）・小豆・寒天・グリシン |
| 商品サイズ | 外箱：21.4×15.3×7.3cm |
口コミを紹介
姪の退院祝いに贈ったらとても喜ばれました。
上品な甘さは格別です！
井村屋
水ようかん
材料にもこだわった大手メーカーのみずみずしい水ようかん
寒天だけで固めて甘さ控えめの味が魅力的な水ようかんです。みずみずしい食感とスッキリとした後味で、老若男女問わずさまざまな層に愛されています。また、3種類の味の水ようかんを楽しめるのもお得です。
3種類の中でも特に抹茶味は、伝統のある京都宇治抹茶が使用され、こだわりの強さを感じられる水ようかんに仕上がっています。贈りものとしてもおすすめの水ようかんです。
| 内容量 | 9個入り |
|---|---|
| 原材料 | (煉)砂糖・生あん・小豆・寒天・食塩・(抹茶)砂糖・生あん・抹茶・寒天・食塩・クチナシ色素・(小倉)砂糖など |
| 商品サイズ | (高さ×奥行×幅):57mm×213mm×262mm |
口コミを紹介
お歳暮に貰った井村屋の水羊羹セット
旦那がはまり、同じものが欲しいといい購入
美味しく旦那がいただきました
口コミを紹介
今まで食べた水ようかんの中で、一番おいしいと思います。甘すぎず、サラッと喉に入ってきます。
口コミを紹介
とても美味しく、見た目も美しく大満足です。冷やしていただくと尚美味しかったです。パッケージのカゴも、しっかりとした作りで、大事に使いたいと思います。今年のを中元にリピートしたいと思います！
とらや
水羊羹
水ようかんの有名店「とらや」のしっかりとした食感と濃厚な味の逸品
昔から羊羹で有名な和菓子の老舗「とらや」の水ようかんです。すっきりとした味の「御膳」と豆の食感が楽しめる「小倉」、黒砂糖の風味豊かな「黒砂糖」と上品な抹茶の香り漂う「抹茶」の4つ種類が入っています。
昔ながらの羊羹に似たしっかりと食感とコクのある水ようかんが好きな方には、おすすめの逸品です。
| 内容量 | 9個入り |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖・小豆・寒天・豆類・黒砂糖・抹茶 |
| 商品サイズ | 22.4×21.8×3.4cm |
口コミを紹介
親世代への贈り物は虎屋で間違いありません。親、義両親どちらも喜んでくれました。
口コミを紹介
美味！柔らかく甘すぎず期待通りの水羊羹。夏のイメージのある水羊羹ですが、季節に関係なくいただける上品な味です。
和楽
とろける水ようかん こしあん
なめらかな食感ととろけるような口あたり
創業70年の和菓子材料メーカーから誕生した「和楽」は、美味しい手作り感のある和菓子にこだわるとともに、食品ロスを減少する冷凍和菓子でも有名です。厳選された素材だけを使用し、なめらかな食感にとろけます。
和楽の水ようかんセットは、全国の有名百貨店でも扱われ、上品な箱に入っているので、ギフト用にも最適です。
| 内容量 | 110g×15個 |
|---|---|
| 原材料 | 小豆・砂糖・寒天・食塩 |
| 商品サイズ | － |
口コミを紹介
甘過ぎず、さっぱりと食べれてちょっと小腹が空いた時に食べられる一口サイズ。
味も美味しくて、年老いた親にも食べやすい水羊羹だったのでプレゼントしました。
水ようかんのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 原材料 | 商品サイズ |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
なめらかな食感ととろけるような口あたり |
110g×15個 |
小豆・砂糖・寒天・食塩 |
－ |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
黒糖のあっさりとした甘さが人気 |
450g |
砂糖・生あん(小豆・金時豆)・黒砂糖・寒天・食塩 |
外箱：225ｍｍ×165ｍｍ×15ｍｍ程度 |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
水ようかんの有名店「とらや」のしっかりとした食感と濃厚な味の逸品 |
9個入り |
砂糖・小豆・寒天・豆類・黒砂糖・抹茶 |
22.4×21.8×3.4cm |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
おしゃれな竹籠入りの水ようかん |
水羊羹：4個 塩水羊羹：4個 せせらぎ：4個 |
小豆・砂糖・甘納豆・寒天・水飴・塩・柚子羊羹・グリシン |
外装：約20×約20×約6.5cm |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
手土産にもぴったりな福井の名物水ようかん |
190g |
ねりあん・砂糖・加工黒糖・寒天・食塩・ゲル化剤 |
(高さx奥行x幅):2cm×8.5cm×0.24cm |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
材料にもこだわった大手メーカーのみずみずしい水ようかん |
9個入り |
(煉)砂糖・生あん・小豆・寒天・食塩・(抹茶)砂糖・生あん・抹茶・寒天・食塩・クチナシ色素・(小倉)砂糖など |
(高さ×奥行×幅):57mm×213mm×262mm |
|
 |
Amazon 楽天 |
素材の風味そのままの高級なおいしさ |
6個 |
砂糖（国内製造）・小豆・寒天・グリシン |
外箱：21.4×15.3×7.3cm |
|
 |
Amazon |
暑い夏のお中元に最適 |
3種( 栗入り水羊羹:4個 / 水羊羹:2個 / 水羊羹2個(ぬちまーす使用) ) |
あん（小豆、還元水飴、砂糖）、砂糖、栗、寒天、葛粉、食塩、グリシン、ゲル化剤（タマリンド）、着色料（クチナシ） |
32.5cm x 18.5cm x 5.7 cm（梱包サイズ） |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
ツルっとなめらかでやわらかめの食感 |
2種合計8個 |
【小豆】小豆、砂糖、還元水飴、寒天、トレハロース、増粘多糖類【抹茶】白隠元豆、砂糖、還元水飴、寒天、抹茶、食塩、トレハロース、増粘多糖類、着色料(クチナシ色素) |
外箱サイズ 縦 約31cm×横 約16cm×厚み 約4.5cm |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
砂糖不使用の低カロリー水ようかん |
58g×30個 |
マルチトール・あずき・あずき煮汁・でん粉・寒天・食塩・甘味料(ステビア) |
(高さx奥行x幅)238mmx63mmx387mm |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
カロリーオフでスタイルも小腹も満足 |
90ｇ |
小豆繊維、エリスリトール、寒天、食塩/セルロース、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア抽出物、ラカンカ抽出物、ソーマチン)、調味料(アミノ酸等) |
6cm×16cm×23cm |
通販で人気の水ようかんおすすめランキング6選
口コミを紹介
父の日に贈りました。とても喜んでましたし、味も良かったと言う事でした。
口コミを紹介
初盆のお供え用として購入しました。高齢者なのでこのあたりの商品が一番喜ばれるかなと思い購入しました。お礼の電話をくれて喜んでくれたようで安心しました。
口コミを紹介
甘さひかえめで さっぱりしたあまさで すごくおいしい 季節に関係なく食べたい
井村屋
袋入 水ようかんミックス
手軽に持ち運びができる袋入りが便利
袋入りの水ようかんでサイズも小さめなので、気軽に持ち運びができます。学校や仕事のときなどにカバンに入れておくと、小腹が空いた場合に便利です。またお弁当にデザートとして入れたり、家族で手軽に食べるおやつなどにぴったりです。
| 内容量 | 1個62g |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖・生あん(小豆)・小豆・寒天 |
| 商品サイズ | - |
口コミを紹介
甘過ぎず、瑞々しく、さっぱりした美味しさで何個でも食べれます！
水都大垣
小豆やっこ
もうほかの水ようかんは食べられなくなる絶品の味
水都大垣の水ようかんは、江戸時代から代々引き継がれてきた歴史ある味です。長きにわたり愛されてきた理由は、何といってもあんこのキメの細やかさにあります。古くから伝わる選び抜かれた味と食感を楽しみたい方におすすめです。
つるりとした食感と葛の滑らかな口当たりは、ほかの水ようかんよりも群を抜いています。
| 内容量 | 201〜300g |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖・小豆・小麦粉 |
| 商品サイズ | - |
口コミを紹介
騙されたと思って買って食べて下さい。他の水羊羹は食べたくなくなります。
通販で人気の水ようかんおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 原材料 | 商品サイズ |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
もうほかの水ようかんは食べられなくなる絶品の味 |
201〜300g |
砂糖・小豆・小麦粉 |
- |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
手軽に持ち運びができる袋入りが便利 |
1個62g |
砂糖・生あん(小豆)・小豆・寒天 |
- |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
甘すぎずいくらでも食べれてしまうさっぱり味 |
1個30g |
砂糖・フラクトオリゴ糖・こしあん・食塩・ゲル化剤 |
- |
|
|
|
Amazon ヤフー |
つぶあんと抹茶が両方楽しめる！贈り物だけでなくお取り寄せして自宅でも |
10本 |
倉あん（砂糖・小豆・寒天）＜抹茶＞白あん（いんげん豆・砂糖）・砂糖・寒天 |
- |
|
|
|
Amazon 楽天 |
あまじょっぱさが美味しい水ようかんは夏にぴったり！ |
1個50g |
【塩水羊羹】小豆・砂糖・食塩・寒天・グリシン |
‐ |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
足利将軍に日本一の饅頭屋の看板をいただいたギフトにもおすすめな老舗の味 |
創作ゼリー（金魚・青楓・鮎）各85g×各2、水羊羹85g×3 |
- |
- |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
和菓子マニアにインタビュー！おすすめ水ようかんや魅力をご紹介
今回、和菓子の魅力を伝えている和菓子ライター・せせなおこさんに取材し、水ようかんのおすすめの商品や魅力を教えて頂きました。
和菓子コーディネーター
せせなおこ
編集部
始めまして！今日はよろしくお願いします。
和菓子コーディネーターやライターとして活躍されるせせさんですが、そもそも和菓子にハマったきっかけは何だったんですか？
せせなおこ
家族で旅行に行くことが多く色んなところの名物をよく食べたのもあって、小さい頃から元々好きだったんです。その中で、自分の暮らしている地域や文化の違いが和菓子を通して知ることができるのが面白いなあって思ったのがきっかけですね。
編集部
確かに、和菓子にはその地域の特色がよく表れますよね。
せせなおこ
和菓子は小さくて食べたらなくなってしまうんですけど、文化や歴史が詰まっているのが魅力ですね。例えば、源氏物語に出てくる椿餅っていう和菓子を食べると、昔の人と繋がっている感じがしてワクワクします。
編集日
なるほど！そんなせせさんに、水ようかんの魅力についてお聞きしたいのですが。
せせなおこ
水ようかんは基本的に夏に食べられるものなので、のど越しの良さが魅力ですね。
ただ、北陸地方だと逆に冬しか水ようかんが売っていないんです。
編集部
え！？それは何でですか？
せせなおこ
元々北陸地方では、精進料理の1つに水ようかんが入っていたのでその名残なんです。でも北陸にも水ようかんの美味しいお店はいっぱいあって、福井にある「西勘堂」さんが特におすすめですね。
編集部
なるほど！いろいろとためになりました。ちなみに、水ようかんの旬は具体的にはいつ頃なんでしょう？
せせなおこ
6～7月ごろからですね。梅雨時期から始まって、大体8月ごろに終わると思います。
編集部
水ようかんはお中元としても喜ばれると思うんですが、何か選ぶうえでポイントはありますか？
せせなおこ
水ようかんは1か月ぐらい日持ちしたり、カップ入りだったりするので、いつ会えるか分からない人へのプレゼントにもおすすめです。それと、柔らかくて食べやすいのでお年寄りの方にも良いと思いますよ。
編集部
日持ちするのは嬉しいですね！色々と教えて頂きありがとうございます。続いては、せせさんによる水ようかんのおすすめ商品をご紹介します。
和菓子マニアせせなおこさんの水ようかんおすすめ商品ランキング
推奨｜水ようかんのその他の選び方
ご紹介したように食感や味で選ぶ以外にも、地域や季節、目的などさまざまな選び方があります。ここでは、より具体的な選び方を紹介します。
容量・サイズで選ぶ
水ようかんは商品によってさまざまな容量・サイズの商品が販売されています。用途に応じて、適したサイズ感の水ようかんを選びましょう。
おやつや来客用には「一口サイズ」がおすすめ
一口サイズの水ようかんは自宅やオフィスで小腹が空いたときなどに手軽に食べられるので便利です。また、来客のときにも小分けになっている一口サイズの水ようかんなら、大人数でも手軽につまみやすいのでおもてなしにもおすすめします。
家族で楽しむなら「大きいサイズ」の水ようかんがおすすめ
小分けにされていない竿サイズの水ようかんは、自分の好みの大きさで切り分けて、家族で団らんを楽しみながら食べるようなときにもおすすめです。また、小分けになっている商品よりもリーズナブルな価格で購入できる可能性が高くなります。
好きな味があれば「徳用・まとめ買い」がおすすめ
好きな味の水ようかんなら「徳用サイズ」や「まとめ買い」で、リーズナブルに購入するのがおすすめです。ただしまとめ買いする場合は、賞味期限等をしっかりとチェックしたうえで、期限内に食べきれる量にしましょう。
購入する目的で選ぶ
水ようかんを購入する際には、個人や家族用・会社のギフト用・個人のギフト用など目的に合わせて商品を選ぶのも大切なポイントです。
自分や家族用なら「好きな味」の水ようかんがおすすめ
自分や家族のが水ようかんを選ぶなら、なによりも好みの味かどうかが重要です。甘さを強く感じられる水ようかんもあれば、さっぱりとした味わいが魅力的な水ようかんも販売されています。
ただし、自分ひとりで食べる場合には、しっかり食べきれる量のものを選びましょう。
会社用のお土産には「小分け」になったものがおすすめ
会社へのお土産なら、ひとつずつ小分けになっているタイプの水ようかんがおすすめです。忙しい合間でも手軽に美味しく食べられるので喜ばれます。また、会社間のご挨拶で使う場合にも、化粧箱入りなどギフト用のものがおすすめです。
個人用のギフトなら「いろいろな味」が楽しめるものがおすすめ
お中元やお歳暮など親しい方に贈る場合は、家族構成を考えて味や中身が異なるタイプが入っている水ようかんのセットがおすすめです。小さなお子様にはゼリーやプリンが入っているのが喜ばれます。
下記の記事では、ギフト用和菓子のおすすめ商品をご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
デパ地下などに並ぶ有名店で選ぶ
厳選した商品を扱うデパ地下や百貨店、長く愛されている老舗店かなども商品も選ぶときの参考にしてみてください。
あずき本来の風味と味を楽しみたい方には老舗「たねや」がおすすめ
1872年に現在の滋賀県近江八幡市で創業した老舗和菓子店の「たねや」は、独自の製法で生水羊羹を仕上げて、まろやかな口あたりで高い評価を得ています。水ようかんは一人分ずつ小分けになっているので、大人数で食べるときにも配りやすく便利です。
また、近年のたねやは洋菓子の製造販売にも力を入れていて、バームクーヘンやフランス菓子の専門店など幅広く展開しています。
しっかりとした食感を楽しみたい方は「とらや」がおすすめ
日本人の多くの方々に知られている「とらや」は、創業が室町時代後期で以来5世紀にも渡る老舗の和菓子店です。水ようかんの特徴はコクとしっかりとした食感で、水ようかん本来の味を楽しみたい方にもおすすめします。
とらやの水ようかんは、御膳・小倉・黒糖・抹茶の4種類で、また硬めが苦手な方になめらかなタイプの「ゆるるか」も用意してあります。
自分好みの組み合わせで選びたい方には「井村屋」がおすすめ
あずきバーで有名な食品メーカーの「井村屋」は、1896年に創業したお菓子メーカーです。ゆであずき・肉まん・あんまん・カップ入り水ようかん・あずきバーなどさまざまな人気商品を提供していて、テレビCMでもおなじみの会社です。
水ようかんでは通常のあずき味に加え、小豆甘納豆・抹茶、さらにはカロリーハーフがあります。容器も袋・パッケージ・缶があって、自分の好みの組み合わせが選べるのでおすすめです。
京和菓子が好きな方には「竹入水ようかん」がおすすめ
京都には、鍵善良房・駿河屋・二條若狭屋など多くの老舗和菓子店があります。これらの老舗和菓子店が販売している「竹入水ようかん」は人気の定番商品になっています。すがすがしい竹の香りとさっぱりした餡（あん）の風味が絶妙です。
お店によって特徴はありますが、さわやかな竹入水ようかんの味は、一度は試す価値ありです。
関西では一番人気の「総本家駿河屋」がおすすめ
余計なものが一切入っておらず素材だけで勝負している「総本家駿河屋」の水ようかんは、北海道産の小豆が口の中に広がり食べ応えがあります。味は栗・小倉・練りの三種類で、水ようかん本来の素朴な味を楽しみたい方におすすめです。
こだわりのレシピから作る「百花園」おすすめ
定番のあずき味や抹茶味の水ようかん以外の少し変わった味のものを食べてみたい方には、「百花園」の生キャラメルようかんがおすすめです。キャラメル独特の少しくどいぐらいの甘さと、さっぱりした水ようかんの舌触りは、一度食べたら病みつきになります。
日本一みずみずしい水ようかん「むらさきや」は手土産にもおすすめ
以前テレビ番組の中で、林修先生が名古屋の「むらさきや」の水ようかんを「日本一みずみずしくて飲みもののよう」と評しました。昭和3年創業の老舗店の水ようかんは、岐阜県産の最高級寒天を使い、職人によって丁寧に作られた逸品です。
日本一みずみずしい水ようかんのフレーズとともに、手土産に持ち寄れば盛りあがります。
お中元用のギフトなら「あんこの内藤」がおすすめ
お中元やお歳暮では相手に日ごろの感謝の気持ちを込めて、高級菓子やジュースなどを贈ります。高級菓子といっても何をセレクトしたらいいかわからない場合もあります。そんなときには「あんこの内藤」の水ようかんがおすすめです。
あんこの内藤の水ようかんは重すぎずさっぱりとしていて誰でも食べやすい水ようかんで、贈りものにおすすめです。
有名店の高級水ようかんは「店舗サイトでお取り寄せ」をチェック
最近では独自でオンライン販売を行うお店も増えていて、全国的に有名で高級な水ようかんがお取り寄せできます。こだわりの味をいろいろ試したい方は、お取り寄せして有名店の高級水ようかんの味を堪能するのもおすすめです。
人気お取り寄せ商品の中には届くまで時間のかかる商品もありますが、待つのも極上を味わう楽しみのひとつです。また、デパートの販売サイトで扱っている商品もあるので、そちらもチェックしてみてください。
絶品水ようかんは「通販サイト」もチェック
有名店の絶品水ようかんは通販サイトで取り扱いがある場合も多いので、こちらもチェックしてみてください。デパートや各店のオンライン販売は新規会員登録などを行う必要がある場合があり、それが面倒な方はよく利用している通販サイトもおすすめです。
すでに会員登録している通販サイトなら、水ようかんを簡単に注文できます。また場合によっては、サイト独自のキャンペーンなどでお手頃価格で購入できたりもあるので、お目当ての水ようかんを通販サイトで一度確認してみるのもおすすめです。
スーパーなどで人気の市販の水ようかんから選ぶ
身近なスーパーでも人気のある水ようかんを販売しています。値段も手ごろで、1個でも買えるのでお試しで購入するなどもできます。
「チョコ味」のようかんは今までにない味でおすすめ
あずき以外の水ようかんを楽しみたい方も意外に多く、市販品の手軽に買えるチョコようかんが最近人気です。実は変わった味の水ようかんはセット販売が多く、少し値段が高めですが、チョコようかんなら気軽にひとつから買えます。
スポーツ中の栄養補給なら井村屋の「SPORTS YO-KAN」がおすすめ
井村屋の水ようかんはさまざまな用途に合わせて販売されているため非常にスーパーなどでは人気です。特にスポーツをしているひとにとっての間食や食事での栄養補給として水ようかんやようかんが選ばれます。
スルスルっと喉を通り、あまり噛まずに素早く食べられるので、スポーツ用の水ようかんは非常に人気です。スポーツをするときは是非スポーツ用水ようかんを召し上がってみてください。
そのまま食べやすい「自立スタンドタイプ」の水ようかんがおすすめ
自立するスタンドタイプのパッケージなので、開封して袋ごとそのまま机やテーブルに置いて食べられたり、カバンにいれて気軽に持ち運びできます。小腹がすいたときのおやつに、自宅やオフィスに常備しておくと便利です。
水ようかんが名物な「福井」の商品もチェック
名物の水ようかんが食べたいなら福井県の和菓子屋さんをチェックしましょう。福井の和菓子屋さんは冬に水ようかんを作り販売します。黒糖・白糖の違いや、あんこの配分など各店舗ごとにオリジナル性があり、食べ比べをしてみるのも楽しいです。
水ようかんの「賞味期限・保存方法」も確認
新鮮なイメージのある水ようかんは、熱処理がされているのでケーキなどの生菓子よりは賞味期限は長いです。商品によって差はありますが数十日から100日ぐらいが一般的で、中には1年ぐらいの長い賞味期限の商品もあります。
水ようかんは開封しなければ常温保存でOKですが、「要冷蔵」と記載されているものもあるのでしっかりと確認が必要です。また開封した水ようかんは冷蔵庫に保存して2～3日で食べきるようにしてください。
水ようかんを冷凍保存しよう
ギフト用や自分のお土産用に購入した水ようかんは、開封しても残ってしまう場合があります。水ようかんは開封後は冷蔵保存しても2～3日で食べ切るのがベストです。もしくは冷凍保存もおすすめです。
一口サイズに切り分けてラップに包み、ジップロックやタッパーに入れて冷凍保存します。解凍は食べる前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍させるのがベストです。冷凍された水ようかんは、やわらかいアイスのような食感でそのままでも美味しく食べられます。
下記リンクでは、羊羹の人気おすすめランキング15選をご紹介しています。水ようかんと併せて、ぜひチェックしてください。
寒天やゼラチンで作れる？水ようかんのレシピを紹介
水ようかんは、ご自宅でも簡単に作れます。簡単なレシピをご紹介しますので、ぜひお試しください。材料は、こしあん・寒天またはゼラチン・水だけです。こしあんには甘みがついていますが、甘さが足りない方は砂糖をお好みで追加しましょう。
寒天やゼラチンはふやかす必要があるタイプなら、あらかじめふやかしておきます。鍋にこしあんと水を1：1の割合で入れ、火にかけ、寒天またはゼラチンを入れて溶かして、器に入れて冷蔵庫で冷やすだけです。量は使う寒天・ゼラチンのパッケージを参照してください。
まとめ
今回は水ようかんの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。水ようかんと一言でいっても、さまざまなタイプの商品が販売されています。今回ご紹介した水ようかんを参考に、ぜひ自分好みの水ようかんを探してみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年02月21日)やレビューをもとに作成しております。
メーカー独自の研究で開発され特許取得の技術で作られたカロリーオフの水ようかんです。100ｇあたり5kcal未満のカロリーオフなので、体重が気になるときのちょっとしたおやつにもおすすめします。
寒天ゼリーのようなのど越しでほのかに甘いこしあんと、抹茶味の水ようかんや、チョコようかんのラインナップもあります。