生姜おろし器のおすすめ人気ランキング15選【にんにくや薬味おろしにも】
2023/06/25 更新
体の芯からぽかぽか温まる生姜鍋や、ジンジャーティーを作るときに活躍するのが生姜おろし器。100均やニトリ・無印からも販売されており、どれを選べば良いのか難しいですよね。そこで今回は洗いやすい生姜おろし器の選び方や、にんにくや薬味おろしにも使える人気のおすすめ商品をランキング形式にまとめました。
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目次
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面倒なイメージを覆す！簡単にすりおろせる生姜おろし器
生姜はあらゆる料理に使える万能な薬味ですが、おろすのが大変でチューブのものしか使わない方も多いです。しかし実は、専用のおろし器を使えば、簡単に美味しく生姜をおろせます。また、にんにくなどそのほかの薬味おろしにも代用可能です。
生姜おろし器は大きく手動タイプと電動タイプに分けられます。素材も繊維が残りにくく洗いやすいステンレス製おろし金や、風味を活かしやすいセラミック製などさまざまです。また、使い終わった後の手入れのしやすさも重要になります。
そこで今回は、生姜おろし器の選び方やおすすめ商品をタイプ別にランキング形式でご紹介します。ランキングは、仕上がり・おろしやすさ・手入れのしやすさを基準に作成しました。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
ステンレス製の生姜おろし器のおすすめ
その他の生姜おろし器のおすすめ
生姜おろし器の選び方
生姜おろし器の選び方には、いくつかポイントがあります。ここからはタイプ・素材・形・色・メーカーに分けてご説明するので参考にしてください。
タイプで選ぶ
生姜おろし器は、大きく手動タイプと電動タイプがあります。自分の生活スタイルに合うのはどちらのタイプか、考えてみましょう。
豊富な種類から選ぶなら「手動タイプ」がおすすめ
手動タイプは、手を使って生姜をおろすタイプになっています。生姜おろし器は手動タイプの方が人気が高く、商品数も非常に多いです。人気の理由としては、コンパクトで使いやすいサイズ感の商品が多い点があげられます。
低価格帯の商品も多いので、初めて生姜おろし器を購入する方にもおすすめです。また、プロも愛用するほど高機能の商品もあるので、生姜おろし器にはこだわりたい方にもおすすめします。
すりおろす量が多いならボタン1つで簡単な「自動すりおろし器」がおすすめ
電動タイプは、生姜に加えてほかの薬味や野菜をすりおろしたい方におすすめです。ボタンを押すだけで、素早く簡単にすりおろせるので、家族が多い方や使用頻度が多い方はチェックしましょう。
電動タイプのデメリットとしては、手動タイプよりも高価・サイズが大きい・場所を取るなどがあげられます。日常で使う頻度があまり多くない方は、自動すりおろし器から挑戦するのがおすすめです。
形で選ぶ
生姜おろし器にはさまざまな形があり、生姜を使う用途によって選ぶべき形が変わってきます。形状ごとの違いをチェックしてみましょう。
ジンジャーティーには「スプーン型」がおすすめ
スプーン型は、すりおろした生姜をそのまま混ぜるスプーンとして使用できるのが特徴です。寒い冬はジンジャーティーを飲むのが日課な方におすすめします。また、コンパクトサイズなので、生姜を少量しか使わない場合にも使い勝手がいいです。
そのまま食卓に出すなら「お皿型」がおすすめ
お皿型は、すりおろした生姜を容器のまま食卓に出せるのが特徴です。わざわざすりおろした生姜を別の容器に移す必要がないので、洗い物も減らせます。すりおろした生姜は、自然とひとかたまりになり使い勝手がいいです。
また、滑りにくいように容器の裏にシリコンがついている商品も多いので、ストレスを感じずに使用できます。
使う量に応じたすりおろし器の「サイズ」をチェック
生姜おろし器のサイズは、生姜をすりおろす頻度や、1度に使う量に合わせて選びましょう。家族分の量をすりおろす必要がある方は、大きめサイズがおすすめです。また自分用に少量だけでいい方は、収納場所を取らない小さめサイズが重宝します。
手持ちのキッチン用具と合わせた「色」をチェック
生姜おろし器は、手持ちのキッチン用具や、自分の好みの色に合わせて選ぶのがおすすめです。好きな色だと使う度に愛着が湧きます。シンプルな白色や、鮮やかなオレンジやピンクなどの色の商品など多種多様です。
以下の記事では大根おろし器の選び方と、人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらも併せて参考にしてみてください。
素材で選ぶ
生姜おろし器には、さまざまな素材があります。耐久性が高いものや、低価格なものがありますので、特徴を知りましょう。
安くて買いやすいものなら「プラスチック製」がおすすめ
プラスチック製の生姜おろし器は、安くてコスパがいいのが特徴です。初めて生姜おろし器を購入する方や、費用を抑えたい方におすすめします。商品数やデザインも豊富ですが、耐久性は少し劣るので気をつけましょう。
耐久性が高く洗いやすいものなら「ステンレス製」がおすすめ
ステンレス製の生姜おろし器は、耐久性が高くて錆に強いのが特徴です。そのため1度購入すれば、長い間愛用できます。また洗いやすいので、お手入れも簡単です。種類が豊富で選択肢が多いので、お気に入りの商品を見つけましょう。
繊維が残らないものなら陶器や「セラミック製」がおすすめ
セラミック製の生姜おろし器は繊維が残りにくく、生姜特有の繊維が気になる方におすすめです。耐久性に優れており食洗機対応の商品も販売されています。すりおろした生姜もこびりつきにくいので、お手入れも簡単です。
食感や風味を活かしたいなら「銅製」おろし金がおすすめ
銅製のおろし金は、すりおろした素材の食感や風味が別格なのが特徴です。軽い力ですりおろせて、繊維を壊さずに素材の味をしっかりと味わえます。水っぽくならず口当たりもいいので、素材の味にこだわりたい方におすすめです。
銅には殺菌効果があるため、衛生面でも安心です。見た目にも高級感があるので、結婚祝いなどのプレゼントにもおすすめします。
サビに強く長く使いたい方は「アルミ素材」がおすすめ
アルミ素材は、軽いので使いやすい素材です。生姜をおろす際の力も軽くすみ、また持ちやすいのでスムーズに使用できます。また、形状やデザインも幅広くあるので、自分の手にフィットするものを選びやすいです。
定期的な手入れやメンテナンスによって、サビの発生を抑えられ、長く使用できます。
メーカーで選ぶ
生姜おろし器は、さまざまなメーカーが販売しています。例として、素材の種類が豊富な「ニトリ」や、生姜特有のひげが出にくい「竜清窯」などです。
にんにくや薬味おろしセットなど豊富な種類から選ぶなら「ニトリ」がおすすめ
ヒルナンデスでも紹介されるほどおろし器の種類が豊富なニトリは、価格も安くてにんにくや薬味おろしセットなど種類も豊富です。食洗機対応・受け皿付きなどの機能付きの商品が多く、商品の例としては「やさしいおろし器」があります。
こちらの商品は手が疲れないのが特徴の商品です。
片手で簡単に使えるものなら「無印」がおすすめ
無印良品のおろし器はおろし金の周りがシリコン素材になっています。滑り止め効果があるので、片手で生姜をすっていてもズレにくく扱いやすいと人気です。価格も手ごろなので一人暮らしの方にもおすすめします。
ひげが出にくい不思議な生姜おろし器といえば「竜清窯」がおすすめ
生姜のひげが出にくい竜清窯は、四日市萬古焼といった荒土を使った、耐熱陶器が有名な地域の窯元です。使えば使うほど味わいが出てくるので、長く愛用したい方におすすめします。商品の例としては「ひげが出にくい不思議な生姜おろし器」です。
こちらの商品は、陶器の硬質な歯の形状が特徴です。使い方は手前から奥に、前後に動かすだけで生姜からひげが離れません。また、すりおろされた生姜に繊維質は残りません。口当たりがいいので、馬刺し・カツオのタタキなどにおすすめです。
以下の記事ではスライサーの選び方と、人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらも併せて参考にしてみてください。
話題の商品なら「大矢製作所」がおすすめ
プロも使う調理器具が揃う合羽橋にある、大矢製作所もおすすめです。複数のテレビ番組で紹介され話題になりました。軽くするだけでふんわり仕上がる切れ味は、一度試してみる価値ありです。使いやすいさにこだわりたい方におすすめします。
大量におろすなら「西洋式」もチェック
生姜を大量にすりおろしたい場合は、西洋式の生姜おろし器がおすすめです。西洋式の特徴として、目立てではなく細かい刃がついています。刃の面積が広いので、大量のすりおろし向きです。
また生姜の繊維をきちんと切りながら細かくすりおろせるので、ジンジャーティーを作りたい場合にもおすすめです。
ステンレス製の生姜おろし器人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
シリコンで固定されて動きにくいので、安定しておろせます。荒めのおろしになりますが、水が出すぎず美味しく食べています。大根おろしが苦になりません。
口コミを紹介
あのおろし器にへばりついたり、生姜から離れない髪の毛のような繊維は一切のこらない。全部断ち切ってくれて、そのうえ、ものすごく香りも良くてふわっふわになるじゃないですか。
貝印(Kai Corporation)
薬味おろしセット SELECT100
受け皿にもなり洗いやすい蓋が使いやすい！薬味おろしセット
貝印の「薬味おろしセット SELECT100」は、生姜やわさびをすりおろせる18-8ステンレススチール製の生姜おろし器です。繊維を潰さず、風味を逃しません。滑り止め付きで蓋は受け皿にもなるので重宝します。
またわさびおろしとしても使用でき、鮫皮のような目立てで滑らかでキメの細かい仕上がりになります。2WAYタイプなので、どちらの薬味にも使用したい方にはおすすめです。
| タイプ | 手動 | 素材 | 18-8ステンレススチール |
|---|---|---|---|
| サイズ | 10×10×4.4cm | 本体重量 | 88g |
口コミを紹介
生姜やワサビを卸すのに丁度良いサイズで、他の薬味おろしのように片手で柄を持つ不安定さがなく、シリコン付きの容器の中へ平面で卸せるので、とても安定して手早くできます。
口コミを紹介
にんにく、生姜をすり下ろすのに重宝してます。
蓋の裏でくっつぃた食材を掻き出せるのが便利。
口コミを紹介
生姜やニンニクをサッとすれる。持ちやすくきちんと皿に溜まってくれるのでどのくらいすったのかわかりやすい。蛇口から水を当てるだけで綺麗になるのでかなり便利です。
口コミを紹介
ニンニクやショウガを下ろすように購入しました。ザクザク勢いよくおろせるというよりは優しく柔らかくおろせます。素早く大量におろせると思ってたのでここは少し拍子抜けしました。
OXO(オクソー)
Amazon売れ筋ランキング ホーム＆キッチン おろし器部門 4位
（2023/11/01調べ）
ジンジャー&ガーリック グレーター
収納用のカバーがスクレーパーにもなる
OXOの「ジンジャー&ガーリック グレーター」は、切れ味が良いステンレス製の生姜おろし器です。目詰まりしやすい生姜の繊維もしっかりカットできます。高めに設計された形状で、切れ味がいいです。
収納用のカバーは、裏面についた生姜やニンニクをすくい取れるスクレーパーにもなります。持ち手のグリップは握りやすいので滑りにくく、作業中も安定感抜群です。
| タイプ | 手動 | 素材 | ステンレス |
|---|---|---|---|
| サイズ | 4.2 x 5.5 x 30.9 cm | 本体重量 | 73g |
口コミを紹介
にんにくとしょうが専用ということで購入しましたが、コンパクトなサイズで場所をとらず、なおかつ使いやすいです！にんにくもしょうがもすいすい擦れます。チューブの調味料不用になりました！
口コミを紹介
プラスチックのおろし器が古くなったので購入しました。すりおろされた生姜やニンニクが少し揺すっただけで落ちてくれます。そして何より洗いやすい。
パール金属(PEARL METAL)
Amazon売れ筋ランキング ホーム＆キッチン おろし器部門 6位
（2023/11/01調べ）
ベジクラ 薬味おろし器
きめ細やかでふわふわの仕上がりになるおろし金
パール金属の「ベジクラ 薬味おろし器」は、軽い力で細かくすりおろせるステンレス銅製の生姜おろし器です。鋭い切れ味で繊維もきちんと切ってくれるので、生姜おろしに最適です。
厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で、きめ細やかでふわふわの食感に仕上がります。また洗う際もスポンジを撫でるだけで綺麗に洗えるので、使い勝手もいいです。
| タイプ | 手動 | 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|---|---|
| サイズ | 7.5×23.5×2.5cm | 本体重量 | 5g |
口コミを紹介
簡単にスれる！しかもフワフワ。生姜やニンニクは毎日のように使うので重宝してます。しかもスジが残ったりせずきめ細やかにフワフワ。食感が変わってきますね。しかもスポンジで洗えるからスッキリ。
ステンレス製の生姜おろし器のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | タイプ | 素材 | サイズ | 本体重量 | 素材 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
きめ細やかでふわふわの仕上がりになるおろし金 |
手動 |
ステンレス鋼 |
7.5×23.5×2.5cm |
5g |
||
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
手動 |
31.5 x 6.6 x 3.2 cm |
13g |
ステンレス鋼 |
|||
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
切れ味がよくてお手入れも簡単 |
手動 |
33 x 7.5 x 2 cm |
140g |
ステンレス鋼 |
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 |
Amazon 楽天 ヤフー |
収納用のカバーがスクレーパーにもなる |
手動 |
ステンレス |
4.2 x 5.5 x 30.9 cm |
73g |
||
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
ミニサイズながら長く使える |
手動 |
ステンレス鋼 |
16 x 10 x 0.5 cm |
48g |
||
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
トレー形状で使いやすい |
手動 |
ステンレス |
13×13×5.5cm |
100g |
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|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
幅広い食材に対応 |
手動 |
ステンレス鋼 |
4.2×5.5×30.9cm |
73g |
||
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
受け皿にもなり洗いやすい蓋が使いやすい！薬味おろしセット |
手動 |
18-8ステンレススチール |
10×10×4.4cm |
88g |
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 |
Amazon 楽天 ヤフー |
ふわふわの仕上がり！テレビでも紹介された話題の商品 |
手動 |
ステンレス |
13.5×6.5×2.5cm |
96g |
||
 |
Amazon 楽天 |
シリコン素材で滑りにくい無印のおろし金 |
手動 |
ステンレス |
160g |
26.6×9.6×2.1cm |
その他の生姜おろし器人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
このタイプのプラスチック製も使ってみましたが生姜を擦るには耐性がなくやはり陶器だと思って買いました。使い心地、とても満足です！食卓にそのまま出せるので良いですよ。
口コミを紹介
使いやすく洗うのがとっても楽です。もっと早く買えば良かった。
口コミを紹介
ほんとかな？と疑いながらも購入しました。今使っているのが、古くなったので。びっくり‼️ホントに繊維がでません。夕べはそうめんの薬味に食卓までそのままもってこれて、容器もかねています。
口コミを紹介
ニンニクひとかけするのにちょうど良い大きさです。突起の固さが適度なのか、生姜もよくすれます。使った後は水で流せば間に挟まったものも取れるし、そのあと食洗機で洗えるので手間なしです。
口コミを紹介
主に生姜やニンニクをおろすのに使用しています。この商品は生姜をおろしても水流だけであっという間に綺麗になり、荒さはなく、置けるため力を入れやすいです。
その他の生姜おろし器のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | タイプ | 素材 | サイズ | 本体重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
シャープな切れ味が続くセラミック製 |
手動 |
セラミック |
9.3×2.1cm |
110g |
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Amazon 楽天 ヤフー |
にんにくにも！滑り止め付きですりおろしやすい |
手動 |
セラミック |
13.1 x 10.4 x 2.9 cm |
130g |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
生姜のひげや繊維が残らない |
手動 |
陶器 |
14 x 8 x 3 cm |
150g |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
自動すりおろし器！手動すりおろし器がない場合の代用にも |
電動 |
ABS樹脂 |
17 x 21 x 11 cm |
770g |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
使い勝手がいいコンパクトサイズ |
手動 |
磁器 |
12.5x6.5x2cm |
100g |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
生姜の正しいおろし方
生姜の繊維は強いので、そのままおろすと繊維が残ってしまいます。そのため、適度な大きさに切ってからおろしましょう。皮を剥く場合は、風味と栄養を保つために薄く剥いてください。おろし方には繊維を残すタイプとなめらかな食感を出すタイプがあります。
豚肉の生姜焼きには繊維を残すタイプ、紅茶やスープにはなめらかな食感がおすすめです。
すりおろし器がない場合はブレンダーでも代用可能
生姜に加えてにんにく・大根・わさびなどの食材を、素早く大量にすりおろしたいなら電動おろし器やブレンダーで代用可能です。手動タイプだと限界がある量でも、電動タイプならボタンを押すだけで大量にすりおろせます。
また赤ちゃんの離乳食を作る際にも活躍するので、1つ持っているとさまざまな使い方ができます。以下の記事では電動おろし器のおすすめ商品を紹介していますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。
まとめ
ここまで生姜おろし器のおすすめランキングをそれぞれ紹介してきました。初めて購入する方や、新しく買い替えたい方は、今回のランキングを参考にして、自分に合う生姜おろし器を手に入れてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年06月25日)やレビューをもとに作成しております。
パール金属の「ベジクラ 薬味おろし器」は、軽い力で細かくすりおろせるステンレス銅製の生姜おろし器です。鋭い切れ味で繊維もきちんと切ってくれるので、生姜おろしに最適です。
厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で、きめ細やかでふわふわの食感に仕上がります。また洗う際もスポンジを撫でるだけで綺麗に洗えるので、使い勝手もいいです。