生姜おろし器の人気おすすめランキング15選【にんにくや薬味おろしにも】
2023/01/31 更新
体の芯からぽかぽか温まる生姜鍋や、ジンジャーティーを作るときに活躍するのが生姜おろし器。100均やニトリ・無印からも販売されており、どれを選べば良いのか難しいですよね。そこで今回は洗いやすい生姜おろし器の選び方や、人気のおすすめ商品をランキング形式にまとめました。
目次
面倒なイメージを覆す！簡単にすりおろせる生姜おろし器
生姜はあらゆる料理に使える万能な薬味ですが、おろすのが大変でチューブのものしか使わないという方も多いですよね。しかし実は、専用のおろし器を使えば、簡単に美味しく生姜をおろすことができるんです！
生姜おろし器は大きく手動タイプと電動タイプに分けられます。素材も繊維が残りにくく洗いやすいステンレス製おろし金や、風味を活かしやすいセラミック製などさまざまです。また、使い終わった後の手入れのしやすさも重要になります。
そこで今回は、生姜おろし器の選び方やおすすめ商品をタイプ別にランキング形式でご紹介します。ランキングは、仕上がり・おろしやすさ・手入れのしやすさを基準に作成しました。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
ステンレス製の生姜おろし器のおすすめ
その他の生姜おろし器のおすすめ
生姜おろし器の選び方
生姜おろし器の選び方には、いくつかポイントがあります。ここからはタイプ・素材・形・色・メーカーに分けて詳しくお伝えします。
タイプで選ぶ
生姜おろし器は、大きく手動タイプと電動タイプがあります。自分の生活スタイルに合うのはどちらのタイプか、考えてみましょう。
豊富な種類から選ぶなら「手動タイプ」がおすすめ
手動タイプは、手を使って生姜をおろすタイプになっています。生姜おろし器は手動タイプの方が人気が高く、商品数も非常に多いです。人気の理由としては、コンパクトで使いやすいサイズ感の商品が多いことがあげられます。
低価格帯の商品も多いので、初めて生姜おろし器を購入する方にもおすすめです。また、プロも愛用するほど高機能の商品もあるので、生姜おろし器にはこだわりたいという方にもおすすめします。
すりおろす量が多いならボタン1つで簡単な「電動タイプ」がおすすめ
電動タイプは、生姜に加えてほかの薬味や野菜をすりおろしたい方におすすめです。ボタンを押すだけで、素早く簡単にすりおろすことができるので、家族が多い方や使用頻度が多い方はチェックしましょう。
電動タイプのデメリットとしては、手動タイプよりも高価・サイズが大きい・場所を取るなどがあげられます。日常で使う頻度があまり多くない方は、手動タイプの生姜おろし器から挑戦するのがおすすめです。
形で選ぶ
生姜おろし器には様々な形があり、生姜を使う用途によって選ぶべき形が変わってきます。形状ごとの違いをチェックしてみましょう。
ジンジャーティーには「スプーン型」がおすすめ
スプーン型は、すりおろした生姜をそのまま混ぜるスプーンとして使用できるのが特徴です。寒い冬はジンジャーティーを飲むのが日課という方におすすめします。また、コンパクトサイズなので、生姜を少量しか使わない場合にも便利です。
そのまま食卓に出すなら「お皿型」がおすすめ
お皿型は、すりおろした生姜を容器のまま食卓に出せるのが特徴です。わざわざすりおろした生姜を別の容器に移す必要がないので、洗い物も減らせます。すりおろした生姜は、自然とひとかたまりになり便利です。
また、滑りにくいように容器の裏にシリコンがついている商品も多いので、ストレスを感じることなく使用できます。
使う量に応じたすりおろし器の「サイズ」をチェック
生姜おろし器のサイズは、生姜をすりおろす頻度や、1度に使う量に合わせて選びましょう。家族分の量をすりおろす必要がある方は、大きめサイズがおすすめです。また自分用に少量だけで良い方は、収納場所を取らない小さめサイズが重宝します。
手持ちのキッチン用具と合わせた「色」をチェック
生姜おろし器は、手持ちのキッチン用具や、自分の好みの色に合わせて選ぶのがおすすめです。好きな色だと使う度に愛着が湧きます。シンプルな白色や、鮮やかなオレンジやピンクなどの色の商品など多種多様です。
以下の記事では大根おろし器の選び方と、人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらも併せて参考にしてみてください。
素材で選ぶ
生姜おろし器には、様々な素材があります。耐久性が高いものや、低価格なものがあります。例として、プラスチック製・ステンレス製・セラミック製・銅製があります。
安くて買いやすいものなら「プラスチック製」がおすすめ
プラスチック製の生姜おろし器は、安くてコスパが良いのが特徴です。初めて生姜おろし器を購入する方や、費用を抑えたい方におすすめします。商品数やデザインも豊富ですが、耐久性は少し劣るので注意が必要です。
耐久性が高く洗いやすいものなら「ステンレス製」がおすすめ
ステンレス製の生姜おろし器は、耐久性が高くて錆に強いのが特徴です。そのため1度購入すれば、長い間愛用できます。また洗いやすいので、お手入れも簡単です。種類が豊富で選択肢が多いので、お気に入りの商品を見つけましょう。
繊維が残りにくさなら陶器や「セラミック製」がおすすめ
セラミック製の生姜おろし器は繊維が残りにくく、生姜特有の繊維が気になる方におすすめです。耐久性に優れており食洗機対応の商品も販売されています。すりおろした生姜もこびりつきにくいので、お手入れも簡単です。
食感や風味を活かしたいなら「銅製」おろし金がおすすめ
銅製のおろし金は、すりおろした素材の食感や風味が別格なのが特徴です。軽い力ですりおろすことができ、繊維を壊さずに素材の味をしっかりと味わえます。水っぽくならず口当たりも良いので、素材の味にこだわりたい方におすすめです。
銅には殺菌効果があるため、衛生面でも安心です。見た目にも高級感があるので、結婚祝いなどのプレゼントにもおすすめします。
メーカーで選ぶ
生姜おろし器は、様々なメーカーが販売しています。例として、素材の種類が豊富な「ニトリ」や、生姜特有のひげが出にくい「竜清窯」などががあります。
豊富な素材の種類から選ぶなら「ニトリ」がおすすめ
ヒルナンデスでも紹介されるほどおろし器の種類が豊富なニトリは、価格も安くて素材の種類も豊富です。食洗機対応・受け皿付きなど便利な機能付きの商品が多く、商品の例としては「やさしいおろし器」があります。
こちらの商品は手が疲れないのが特徴の商品です。交互になった刃のおかげで、前後に軽く動かすだけで、簡単におろせます。取っ手は丸みがあるので持ちやすく、底にはすべり止め付きです。
片手で簡単に使えるものなら「無印」がおすすめ
無印良品のおろし器はおろし金の周りがシリコン素材になっています。滑り止め効果があるので、片手で生姜をすっていてもズレにくく扱いやすいと人気です。価格も手ごろなので一人暮らしの方にもおすすめします。
ひげが出にくい不思議な生姜おろし器といえば「竜清窯」がおすすめ
生姜のひげが出にくい竜清窯は、四日市萬古焼という荒土を使った、耐熱陶器が有名な地域の窯元です。使えば使うほど味わいが出てくるので、長く愛用したい方におすすめします。商品の例としては「ひげが出にくい不思議な生姜おろし器」があります。
こちらの商品は、陶器の硬質な歯の形状が特徴です。使い方は手前から奥に、前後に動かすだけで生姜からひげが離れません。また、すりおろされた生姜に繊維質は残りません。口当たりが良いので、馬刺し・カツオのタタキなどにおすすめです。
以下の記事ではスライサーの選び方と、人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらも併せて参考にしてみてください。
話題の商品ならヒルナンデスでも紹介された「大矢製作所」がおすすめ
プロも使う調理器具が揃う合羽橋にある、大矢製作所もおすすめです。ヒルナンデスをはじめとした複数のテレビ番組で紹介され話題になりました。軽くするだけでふんわり仕上がる切れ味は、一度試してみる価値ありです。
大量におろすなら「西洋式」もチェック
生姜を大量にすりおろしたい場合は、西洋式の生姜おろし器がおすすめです。西洋式の特徴として、目立てではなく細かい刃がついています。刃の面積が広いので、大量のすりおろし向きです。
また生姜の繊維をきちんと切りながら細かくすりおろせるので、ジンジャーティーを作りたい場合にもおすすめです。
ステンレス製の生姜おろし器人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
シリコンで固定されて動きにくいので、安定しておろせます。荒めのおろしになりますが、水が出すぎず美味しく食べています。大根おろしが苦になりません。
口コミを紹介
あのおろし器にへばりついたり、生姜から離れない髪の毛のような繊維は一切のこらない。全部断ち切ってくれて、そのうえ、ものすごく香りも良くてふわっふわになるじゃないですか。
口コミを紹介
生姜やワサビを卸すのに丁度良いサイズで、他の薬味おろしのように片手で柄を持つ不安定さがなく、シリコン付きの容器の中へ平面で卸せるので、とても安定して手早くできます。
口コミを紹介
思っていた以上に使いやすいです。また簡単に外して洗えるのでとても良いです。
口コミを紹介
凍らせた生姜をするために購入しました。ストレスが見事、なくなりました。スイスイすれます。はじめてすった時、すった生姜の美しさにみとれたほどです。
口コミを紹介
生姜やニンニクをサッとすれる。持ちやすくきちんと皿に溜まってくれるのでどのくらいすったのかわかりやすい。蛇口から水を当てるだけで綺麗になるのでかなり便利です。
口コミを紹介
ニンニクやショウガを下ろすように購入しました。ザクザク勢いよくおろせるというよりは優しく柔らかくおろせます。素早く大量におろせると思ってたのでここは少し拍子抜けしました。
口コミを紹介
にんにくとしょうが専用ということで購入しましたが、コンパクトなサイズで場所をとらず、なおかつ使いやすいです！にんにくもしょうがもすいすい擦れます。チューブの調味料不用になりました！
口コミを紹介
プラスチックのおろし器が古くなったので購入しました。すりおろされた生姜やニンニクが少し揺すっただけで落ちてくれます。そして何より洗いやすい。
口コミを紹介
簡単にスれる！しかもフワフワ。生姜やニンニクは毎日のように使うので重宝してます。しかもスジが残ったりせずきめ細やかにフワフワ。食感が変わってきますね。しかもスポンジで洗えるからスッキリ。
ステンレス製の生姜おろし器のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | タイプ | 素材 | 素材 |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
楽天 Amazon |
きめ細やかでふわふわの仕上がりに |
手動 |
ステンレス鋼 |
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楽天 Amazon ヤフー |
切れ味がよくてお手入れも簡単 |
手動 |
ステンレス鋼 |
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楽天 Amazon ヤフー |
収納用のカバーがスクレーパーにもなる |
手動 |
ステンレス |
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楽天 Amazon |
ミニサイズながら長く使える |
手動 |
ステンレス鋼 |
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楽天 Amazon ヤフー |
トレー形状で使いやすい |
手動 |
ステンレス |
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楽天 Amazon |
切れ味がよくふわふわに |
手動 |
18-8ステンレススチール |
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Amazon |
幅広い食材に対応 |
手動 |
ステンレス鋼 |
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楽天 Amazon ヤフー |
受け皿にもなり洗いやすい蓋が便利 |
手動 |
18-8ステンレススチール |
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楽天 Amazon ヤフー |
ふわふわの仕上がり！ヒルナンデスでも紹介された話題の商品 |
手動 |
ステンレス |
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楽天 Amazon |
シリコン素材で滑りにくい無印のおろし金 |
手動 |
ステンレス |
その他の生姜おろし器人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
このタイプのプラスチック製も使ってみましたが生姜を擦るには耐性がなくやはり陶器だと思って買いました。使い心地、とても満足です！食卓にそのまま出せるので良いですよ。
口コミを紹介
使いやすく洗うのがとっても楽です。もっと早く買えば良かった。
口コミを紹介
ほんとかな？と疑いながらも購入しました。今使っているのが、古くなったので。びっくり‼️ホントに繊維がでません。夕べはそうめんの薬味に食卓までそのままもってこれて、容器もかねています。
口コミを紹介
ニンニクひとかけするのにちょうど良い大きさです。突起の固さが適度なのか、生姜もよくすれます。使った後は水で流せば間に挟まったものも取れるし、そのあと食洗機で洗えるので手間なしです。
口コミを紹介
主に生姜やニンニクをおろすのに使用しています。この商品は生姜をおろしても水流だけであっという間に綺麗になり、荒さはなく、置けるため力を入れやすいです。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
すりおろし器がない場合はブレンダーでも代用可能
生姜に加えてにんにく・大根・わさびなどの食材を、素早く大量にすりおろしたいなら電動おろし器やブレンダーで代用可能です。手動タイプだと限界がある量でも、電動タイプならボタンを押すだけで大量にすりおろせます。
また赤ちゃんの離乳食を作る際にも活躍するので、1つ持っているとさまざまな使い方ができます。以下の記事では電動おろし器のおすすめ商品を紹介しています。ぜひこちらもチェックしてみてください。
まとめ
ここまで生姜おろし器のおすすめランキングをそれぞれ紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。初めて購入する方や、新しく買い替えたい方は、今回のランキングを参考にして、自分に合う生姜おろし器を手に入れてくださいね！
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年01月31日)やレビューをもとに作成しております。
パール金属の「ベジクラ 薬味おろし器」は、軽い力で細かくすりおろせるステンレス銅製の生姜おろし器です。鋭い切れ味で繊維もきちんと切ってくれるので、生姜おろしにおすすめします。
厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で、きめ細やかでふわふわの食感に仕上がります。また洗う際もスポンジを撫でるだけで綺麗に洗えるので、使い勝手も良いです。