シリコンスチーマーの人気おすすめランキング15選【離乳食や温野菜に】
2023/02/15 更新
温野菜や離乳食など料理を手軽にしてくれるシリコンスチーマー。一人暮らしの方にも重宝されているグッズで、ルクエ・ニトリ・無印良品など多くのメーカーから販売されています。今回はシリコンスチーマーの選び方や人気のおすすめ商品をランキング形式でまとめました。
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目次
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温野菜・パスタ・離乳食など！レシピ広がるシリコンスチーマー
火を使わずに肉や魚の蒸し料理や温野菜、さらに離乳食作りやパスタも茹でられる便利な調理グッズのシリコンスチーマー。時短できるだけでなくレシピの幅も広がるので、家に一つは欲しい魅力的なグッズですよね。
実は、一口にシリコンスチーマーといっても形状やタイプにはさまざまな種類があり、使う人数や用途に合わせて最適な商品を選ぶ必要があるんです。しかし、ルクエやニトリなど多くのブランドが販売していてどれを選べばよいか悩む方もいますよね。
そこで今回はシリコンスチーマーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは売れ筋・安全性・利便性などを基準に作成しました。購入に迷われている方のご参考になれば幸いです。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
シリコンスチーマーの選び方
シリコンスチーマーを選ぶ基準にもさまざまなポイントがあります。シリコンスチーマーをより便利に活用するためにも、以下のポイントは要チェックです。
タイプで選ぶ
シリコンスチーマーの中には、フタが取り外せるタイプやIH調理機に対応したタイプなどさまざまな種類があります。それぞれの特徴を把握しておきましょう。
幅広く料理を楽しむなら鍋の形をした「フタを取り外せる」タイプがおすすめ
鍋の形をしたフタと器が別になっているタイプは汎用性が高く、幅広い料理に使える優れものです。フタを閉めて加熱すれば温野菜などの蒸し料理が作れるほか、フタを外して加熱すれば表面がパリッとした仕上がりになります。
また、フタが取り外せると隅々まで洗いやすく衛生的な状態を保てるのもメリットです。鍋のようなかわいいデザインの商品が多く食材の入れ口も広いため、食卓にそのまま出しやすいタイプでもあります。
洗い物の手間を省きたいなら「フタ一体型」タイプがおすすめ
フタと本体が一体化したしたタイプもあります。料理の際に開け閉めがしやすく、コンパクトな形状の商品が多いので収納がしやすいメリットがあります。商品によってはフタそのものをソース入れにできるので、洗い物の手間が省けるのも嬉しいポイントです。
ただし、一度フタがちぎれると使えなくなってしまうため、購入前に接合部の強度を確認しておくのをおすすめします。
本格的な料理に使いたいなら「IH調理機器対応」タイプがおすすめ
多くのシリコンスチーマーは電子レンジの使用に限られていますが、底部分が金属加工されていてIHコンロにも対応しているタイプもあります。食材を電子レンジで温めた後にIHコンロでさらに煮込むといった活用法ができます。
そのため、加熱に時間がかかる本格的な料理を作りたいけれど電力の消費量を抑えたい方におすすめなタイプです。
耐久性を重視するなら「金属補強」タイプがおすすめ
すべてシリコンから作られているシリコンスチーマーはぐにゃぐにゃとした使い心地で、長く使っているとちぎれてしまう場合もあります。より長く使えるような耐久性をもつタイプを使いたい方には、フタや本体の一部が金属で補強されているタイプがおすすめです。
長く加熱する場合による変形を気にする必要もなく、電子レンジから取り出すときは安定感がある点もメリットです。
収納のしやすさなら「折りたたみ」タイプがおすすめ
本体をたたんで平らな形状にできるタイプのシリコンスチーマーもあります。収納がしやすいので、収納スペースに限りがある一人暮らしの方にもおすすめです。折りたたみタイプの中には、用途によって高さを調節して使える便利な商品もあります。
安定感を求めるなら「持ち手が掴みやすい」タイプがおすすめ
加熱後のシリコンスチーマーは全体的に熱くなります。電子レンジから取り出したり食卓に運ぶ際、持ち手の掴みやすさに注目すると安心です。たとえば、持ち手が小さいとシリコンスチーマーを掴みにくく、本体を持って運ぶとやけどの恐れがあります。
また、蒸気孔の近くに持ち手があると濡れて滑りやすいです。安全性や使いやすさを重視するなら、持ち手の大きさや場所に注目してみましょう。
「一人暮らし・家族」など人数に合わせてサイズをチェック
家族などの人数と作るものの量に適したシリコンスチーマーを選ぶのも大切です。たとえば家族がいるのに小さなサイズを買ってしまうと、複数回に分けて調理する必要があるためせっかくの便利グッズも効率よく使えません。
ただし、家族がいても食事をとるタイミングが別々の場合は小さなサイズでもそれぞれが食べる前に調理をすれば効率のいい使い方ができます。一人暮らしの方で作り置きをしたい場合は大きめのサイズを購入するのもおすすめです。
形や色など「おしゃれなデザイン」をチェック
おしゃれなデザインが多い点は、シリコンスチーマーに共通する特徴です。中でもハートや野菜の形をしたものなど、デザインに凝っている商品もあります。食卓にそのまま出せば彩りを加えられます。
また、収納スペースがとれない場合でもおしゃれなものであれば棚の外に置いてインテリアとして楽しめます。毎日の料理や食事の際に気分を上げたい方は、デザイン性に注目してみましょう。
余分な油を落とせる「スチームトレイ付き」を確認
スチームトレイが付属しているシリコンスチーマーは、料理の際に出る余分な油が落ちるためカロリーダウンにつながります。ヘルシーな料理にこだわる方におすすめです。また、野菜や肉まんなどの蒸し物の仕上がりが水っぽくなるのも防げます。
オーブン調理や冷凍も可能か「耐熱・耐冷温度」をチェック
シリコン製品は耐熱性や耐冷性に優れていますが、商品によって耐熱・耐冷温度が異なります。目安としては-40℃～220℃程度です。高温にも耐えられるタイプのシリコンスチーマーなら、食材を蒸した後オーブンで焼き目を付けて仕上げる使い方ができます。
一方で冷たさに強いタイプなら冷凍保存が可能です。用途に合わせて耐熱・耐冷温度にも注目しましょう。
100均でも買える！「安い値段」のタイプもチェック
シリコンスチーマーの値段は100円～数千円と幅が広いです。容量・機能性・デザインにこだわった商品ほど値段が高くなる傾向にあります。蒸すだけのシンプルな使い方を想定している方はコスパを考えて値段が安いものを選びましょう。
一度安いものを試してみてシリコンスチーマーを使いこなしたくなった場合は、多少値段が高くても耐久性に優れたものを買うのをおすすめします。
「安全メーカー」による商品かで選ぶ
毎日の食事に関わるシリコンスチーマーには、当然ながら安全性も求められます。ここでは安全性や品質が高さで有名なメーカーをご紹介します。
高品質として知られるブランド「Lekue（ルクエ）」がおすすめ
環境や健康へのリスクが少ないプラチナシリコン素材のキッチングッズを製造しているスペインのメーカー「ルクエ」。商品のバリエーションが幅広く、どれもおしゃれなデザインであると人気です。商品によって異なるレシピが付属しているのも嬉しいポイントです。
スタイリッシュな日本製「Maitre Francais（メトレフランセ）」がおすすめ
メトレフランセとは、「旭金属工業株式会社」が製造した日本製のシリコンスチーマーを販売しているブランド名です。高い技術力により製造された商品は高品質で、スタイリッシュなデザインも注目されています。
安全性が高い「ニトリ・無印良品」など日本企業の商品がおすすめ
日本国内では有名な「ニトリ」や「無印良品」も、シリコン製のキッチングッズを販売しています。リーズナブルな価格と高い品質が特徴です。デザインはシンプルなものが多いですが、扱いやすい商品が多いので初めてシリコンスチーマーを買う方におすすめします。
シリコンスチーマーの人気おすすめランキング15選
口コミを紹介
手軽に使えてとても重宝しています。工夫次第でまだまだ使い道が広がると思っています。
口コミを紹介
念願のタジン鍋。陶器の方がいいのかと思いましたが、場所をとるのでシリコンにしてみました。
まだオーブンでの使用はちょっと怖くて使っていませんが、電子レンジでは何度か使っています。（後略）
口コミを紹介
使いやすい大きさでした。
また、フタの形状が良くて、内部で多少の圧力が掛かってもフタが浮かないので気に入ってます。
口コミを紹介
想像以上にしっかり炊けて、炊き立て美味しいです！
さらに、シリコンスチーマーとしても蒸し料理をはじめ様々な料理にも使える上に、使わないときは小さくできて、シリコンボウルや器としてもとても使い勝手が良い形状。
口コミを紹介
説明書も入っていてわかりやすい。
離乳食を作るのに簡単でとても良い。
口コミを紹介
蒸し料理が手軽にできます。
口コミを紹介
時短料理に大活躍です☆ 某ユーチューバーさんの動画を見て同じものが欲しくて購入しました。
帰宅後の夕食バタバタ時間に助かってます
口コミを紹介
シンプルなデザインで洗いやすく、たためるから場所も取らなくていいですね。朝の忙しい時とかに、レンジですぐ蒸し野菜を作れたりして重宝しています。
口コミを紹介
メイン料理を作るには 小さいですが、サブの料理には丁度いいです。
また 可愛いカボチャ型なので 蒸したブロッコリーをそのまま食卓に出したりしています。
口コミを紹介
とても便利です。野菜などを入れてレンジでチンするだけでおいしい温野菜ができます。IHでも使えるのでかなりいいです。見た目はかわいくはないけど、1000円くらいだったのでコスパは最高です！
口コミを紹介
圧力鍋、ル・クルーゼ、ストウブ、バーミキュラと色々持ってますが一番出番多いのはこれです。本当に最高です。サイズもブロッコリー1株余裕で入る、食洗機で洗える、匂いがあまり付かない。
ルクエ(Lekue)
スチームロースター
食材を包み込む珍しい形状で野菜の水切りにもおすすめ
一見シリコン製ボウルのように見えますが、外側にある持ち手のようなものを反対側の隙間に差し込んで食材を包めます。肉や魚も丸ごと入れて加熱できるので、切る手間が省けるうえにフタがないので分解せず、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
シリコンスチーマーだけでなく、ボウルや野菜の水切りなどさまざまな使い方ができます。洗い物の手間を省きたい方、さっと一品作りたい方におすすめのシリコンスチーマーです。
| サイズ | L24×W20×H9.5cm | 容量 | - |
|---|---|---|---|
| 温度耐性 | -30℃~220℃ | 付属品 | レシピブック |
| 食洗機対応 | ◯ |
口コミを紹介
最近色々シリコン調理機が出ていますが、これはその中でも焼き物が上手に出来ます。
先日は鯖を塩焼きにしたところ、とても美味しく焼けました。
ガスコンロに比べてお手軽で、後片付けも簡単！（後略）
口コミを紹介
野菜の下ごしらえに便利です。
ルクエ(Lekue)
スチームケース レギュラーサイズ
食材をケースに入れて電子レンジで温めるだけ
ルクエの定番商品とされる、フタ一体型のシリコンスチーマーです。加熱したい食材を入れて電子レンジで温めるだけで簡単に調理ができます。観音開きのフタは完全に密閉されておらず、加熱後にフタを開いても蒸気が吹き上がらないので安心です。
高い耐熱性・耐冷性が特徴の高品質なシリコンを素材としているので、オーブンでの加熱もできます。専用のスチームトレイも別売りされているため、合わせて購入するとより幅広い料理に活用できるのでおすすめです。
| サイズ | 幅135×奥行260×高さ65mm | 容量 | 650ml |
|---|---|---|---|
| 温度耐性 | -30℃~260℃ | 付属品 | ルクエ スチームケースを徹底的に使いこなすBOOK 60レシピ |
| 食洗機対応 | ◯ |
口コミを紹介
サラダを作るときに野菜を茹でる代わりに軽くカットしてルクエに入れて、レンジで処理しています。温めた後に、水を入れて冷ましているのですが、両端から水切りができて便利です。
旭金属
メトレフランセ シリコンスチーマー
デザイン性と機能性を兼ねた日本製！オーブンや冷凍もおまかせ
鍋のようなかわいいデザインの日本製シリコンスチーマーです。電子レンジから取り出し、そのまま食卓へ並べて楽しめます。折りたたみも可能なため、コンパクトに収納できる優れものです。
底が深く2～3人分の料理に最適なサイズですが、高さの調節もできます。さらにオーブンや冷凍庫でも使えるため、マルチに活躍できる利便性が特徴です。本体の縁にスチール芯が入っているため耐久力も兼ねています。
| サイズ | 23.7×16.5×12㎝ | 容量 | 1120ml |
|---|---|---|---|
| 温度耐性 | 耐熱温度:220℃ 耐冷温度:-20℃ | 付属品 | レシピ本 |
| 食洗機対応 | ◯ |
口コミを紹介
一般的な蒸篭よりも圧倒的に使い勝手が良いのに適切に蒸すことができる。これは驚きです。一気に実践できるレシピのレパートリーが広がったように思え、これからどんな料理ができるだろうとワクワクしています。
シリコンスチーマーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | サイズ | 容量 | 温度耐性 | 付属品 | 食洗機対応 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
デザイン性と機能性を兼ねた日本製！オーブンや冷凍もおまかせ |
23.7×16.5×12㎝ |
1120ml |
耐熱温度:220℃ 耐冷温度:-20℃ |
レシピ本 |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
食材をケースに入れて電子レンジで温めるだけ |
幅135×奥行260×高さ65mm |
650ml |
-30℃~260℃ |
ルクエ スチームケースを徹底的に使いこなすBOOK 60レシピ |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
温野菜やパスタもおまかせ！じゃがいももラクラク蒸せます |
幅25×奥行×16.5×高さ8.4cm |
- |
-20～200℃ |
レシピブック |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
食材を包み込む珍しい形状で野菜の水切りにもおすすめ |
L24×W20×H9.5cm |
- |
-30℃~220℃ |
レシピブック |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
安定感がありしっかりとした構造 |
248×162×72mm |
800mL |
-40℃～220℃ |
レシピブック |
不可 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
お手入れ簡単なIHコンロ対応タイプ |
245×255×100mm |
1000ml |
-30~230℃ |
オリジナルレシピ |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
小さめでかわいいカボチャ型！一人暮らしにもおすすめ |
幅15×厚さ0.3×高さ11cm |
580cc |
-30℃～270 |
スチームトレイ、ミニレシピブック |
- |
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Amazon 楽天 ヤフー |
シンプルなデザインでお手入れ簡単 |
30×24×13cm |
800ml |
-40℃～260℃ |
スチームトレイ、レシピ |
- |
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Amazon 楽天 ヤフー |
波型の底面が余計な油を落とす |
約幅26×奥行18×高10cm |
約900ml |
-40℃~230℃ |
オリジナルレシピ |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
タジン鍋の形状で1つで3役こなす優れもの |
210×170×165mm |
800ml |
220℃ |
- |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
さつまいもなど蒸し料理とおかゆ作りが同時にできて離乳食作りが楽になる |
13×15.5×11cm |
780㏄ |
本体：200度、フタ・クッキングプレート：140度 |
軽量スプーン |
- |
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Amazon ヤフー |
お米が炊けるシリコンスチーマー |
18×18×14.5㎝ |
1.0L (満水容量1.5L) |
-20～220℃ |
レシピブック |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
かわいいクマの顔のシリコンスチーマー |
幅160×奥行176×110mm |
590ml |
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レシピブック |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
タジン蓋で食材の旨味を逃がさない |
幅230×奥行275×高さ100mm |
800ml |
- |
- |
◯ |
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Amazon 楽天 ヤフー |
シンプルな形状の安いシリコンスチーマー |
幅250×奥行144×高さ93mm |
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-40℃～230℃ |
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通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
シリコンスチーマーの上手な使い方
ここではシリコンスチーマーの上手な使い方を解説します。使い方のポイントを確認して、料理をよりおいしくしましょう。
じゃがいも・さつまいも・ブロッコリーなど固形物は水を入れて加熱
じゃがいも・さつまいも・ブロッコリーなど固形物を加熱する際は、大さじ2杯ほどの水を入れましょう。水を入れないと熱が通りにくくなるだけでなく、食材の水分が失われて食感が悪くなります。葉物野菜は洗ってから少し水気が残っている状態で加熱しましょう。
以下の記事では、お取り寄せ野菜の人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。
食材の大きさを揃える
均一に熱を通すために、食材は同じ大きさに切って入れるのがおすすめです。熱の通り具合にバラつきがあると、加熱し直す必要があるため手間がかかってしまいます。ただし、別々の食材を加熱する場合は食材ごとの熱の通りやすさを意識した大きさに切りましょう。
たとえば、熱が通りやすい食材は大きめに切り、熱が通りにくい食材は小さめにきると、同じ加熱時間でもバランスよく仕上がります。
野菜の上に肉を置く
肉は野菜と比べて熱が通りにくい食材なので、野菜と一緒に加熱する際は肉を上に置きましょう。また、加熱する前に肉を下茹でしておくとよりおいしく仕上がります。加熱し過ぎると固くなってしまうので、少しずつ加熱して様子を見ながら調理しましょう。
以下の記事では、お取り寄せ肉の人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。
匂いが気になるときのお手入れ方法
シリコン製品は食材の匂いがつきやすいデメリットがあります。キムチやカレーなど、匂いが強い料理をするとより気になる問題です。少しでも匂いを落としやすくするために、調理後はすぐ水ですすいでおきましょう。
どうしても匂いが気になる場合には、重曹を溶かした水を一日置いておくと効果的です。また、レモンや茶がらと一緒に水を入れて電子レンジで加熱しても効果が期待できます。
まとめ
ここまでシリコンスチーマーのおすすめランキング15選を紹介してきました。作りたい料理や食べる人数に適した商品を選ぶと、便利に活用できるだけでなくキッチンや食卓の彩りも増します。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年02月15日)やレビューをもとに作成しております。
鍋のようなかわいいデザインの日本製シリコンスチーマーです。電子レンジから取り出し、そのまま食卓へ並べて楽しめます。折りたたみも可能なため、コンパクトに収納できる優れものです。
底が深く2～3人分の料理に最適なサイズですが、高さの調節もできます。さらにオーブンや冷凍庫でも使えるため、マルチに活躍できる利便性が特徴です。本体の縁にスチール芯が入っているため耐久力も兼ねています。