【2023年最新版】北海道のカニ通販おすすめランキング12選【安い・訳ありも】

カニと言えば北海道が有名ですよね。年末年始のご馳走にお取り寄せする人もいるのではないでしょうか?そこで今回は、北海道でもおすすめのカニ通販サイト12選をランキング形式でご紹介します。失敗しないカニの選び方も解説するので、参考にしてみてください。

産地直送!北海道のカニをお取り寄せしよう

冬は行事も多く友人や家族が集まる機会が多い時期です。お祝い事や年末年始の食卓には必ずカニがあるという家庭も多いですよね。

 

もちろんカニはスーパーや百貨店でも売っていますが、今年はカニ専門店から通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか?通販ではお得に産地直送品がお取り寄せでき、その上おいしいカニに出合える可能性も大きいのです。

 

中でも、カニといえば北海道!というほど北海道のカニの通販は数が多く、選ぶのも一苦労です。今回は北海道のカニが購入できる通販サイトや、通販でカニを購入する際に気をつけること、美味しいカニの選び方をご紹介します。

通販でカニを買うメリット

・スーパーよりも2,000~4,000円ほど安い

・急速冷凍・産地直送なので新鮮

・プロが選んだおいしいカニが届く

・購入価格によっては送料無料や特典がついてくる

・他の魚介や珍味なども一緒に頼める

【編集部おすすめ】北海道のカニを買うならここ!

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カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産(ほくせんすいさん)

料亭のような「贅沢かにしゃぶ」が早割8,340円(税込)から

【全国の食のプロに選ばれ30年】

北釧水産は、30年以上前から全国の中央市場にカニを卸しているカニ専門店です。国産と外国産の蟹をプロの目で判断、とくに身の状態や身入れがしっかりしているか確認し、納得いくものだけを仕入れ販売しています。

 

【北海道の毛ガニを最高鮮度で】

北釧水産の毛ガニは、仕入れから出荷までの全工程を、全て自社で行なっています。そのため流通経路が少なく、水揚げからご自宅の食卓に並ぶまでの時間も最小限に。活きたままの刺身はもちろん、朝ゆでの毛ガニを届いてすぐ食べるのもよし!産地直送ならではの鮮度が抜群です。

 

【一番人気の本ずわいしゃぶを早割で】

実際に食べた97%の人がその味に満足*と答えた人気商品の「本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ」は甘さ、ぷりぷり感、ふわとろ感が絶品との声も。一本一本選りすぐった、むき身のズワイガニが31~40本も入っているので、見た目にも豪華で贈り物にも最適です。通常17,800円(税込)のところ、早割なら約4~6人前が16,910円(税込)で購入できます

 

*参照元

 

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>>「北釧水産」公式サイトをチェック

通販で美味しいカニを選ぶ方法

スーパーならばカニを見て購入できますが、通販サイトではカニが届くまで商品の状態がわからないのがデメリットです。しかし、ポイントを押さえておけば、通販サイトでも失敗せずに「おいしいカニ」を選べます

タラバ・ずわい・毛ガニなど「カニの種類」で選ぶ

淡白な味で食べやすい「タラバガニ」

カニの王様とも呼ばれる「タラバガニ」は、その名の通り大きな胴体と長くて太い脚と、トゲトゲとした突起のある甲羅が特徴的です。

 

肉厚で食べ応えのある身は比較的あっさりとしたたんぱくな味。ボイルしたカニを、ポン酢やレモンに付けてシンプルにいただくのがおすすめです。

柔らかジューシーな「ズワイガニ」

ズワイガニは「松葉ガニ」「越前ガニ」など水揚げされる場所により名前が変わります。また、小ぶりな「セイコガニ」はズワイガニのメスのことを指します。

 

ズワイガニの特徴でもある細く長い脚は、ジューシーで旨味の強い柔らかな身が詰まっています。カニしゃぶや刺身などで、楽しむのがおすすめです。

濃厚なカニみそを楽しむなら「毛ガニ」

短い毛が体の全体を覆う「毛ガニ」は、何と言っても濃厚なカニみそが特徴的で、希少性の高い高級カニです。ボイルした身を、甲羅にたくさん詰まった濃厚カニみそに付けていただくのが絶品です。

小ぶりな「花咲ガニ」は出汁が美味しい

タラバガニの仲間で、小ぶりなトゲトゲの甲羅が特徴的な「花咲ガニ」。トゲが大きく甲羅が硬いので、キッチンバサミなどを使って調理するのに少し力がいりますが、プリッとした身と旨味たっぷりの出汁は味噌汁や鍋にもってこいです。

【むき身・姿】カニの加工タイプで選ぶ

今ではカニの姿売りだけでなく、脚のみの販売もしているカニ通販。それぞれのタイプを紹介します。お好みのカニのタイプを購入してください。

姿タイプ(ラウンド)

テーブルにのっているだけで、華やかで豪華に見えるのが一杯まるごとのカニです。カニみそも味わうことができ、食べ方もいろいろ。小~大のサイズがあるので、食べる人数によって変えることもできます。

 

姿タイプのカニは大きめのものが食べごたえがあるため、お取り寄せする人も多いようです。「殻をむくこともカニを食べる楽しみ」と言う人におすすめです。

ポーションタイプ

「カニは大好きだけど、食べるのが面倒」と言う人にはおすすめのタイプです。殻がむかれているため、軽くあぶる程度で食べられます。またポーションタイプはお刺身としても食べやすいためお取り寄せでも人気の商品です。

半むき身タイプ

ポーションタイプとは違い、カニの殻を一面だけむいたものです。半むき身タイプは焼きガニとしても楽しむことができます。さまざまな食べ方ができるため、一日目はカニしゃぶ、二日目は焼きガニなどですぐに食べきれること間違いなしです。

肩つきタイプ

カニの脚がひとかたまりになっているタイプです。こちらはすでに茹でているものが多く、解凍後すぐに食べられるのが魅力です。このタイプはズワイガニとタラバガニの「食べ比べ」できるセットもあります。同じ時期に旬を迎えるズワイガニとタラバガニ。どちらも味わいたいと言う人におすすめの商品です。

お得に買うなら「訳あり品」を選ぶ

カニの脚が一本とれている・サイズが不揃いといった「訳あり品」は通販でも、更にお得な値段となっています。味には変わりがないため、訳あり商品を取り寄せる人も多いです。そのためすぐに売り切れてしまうので、こまめにサイトをチェックして、販売日を把握しておく必要があります。

コスパも大切に「値段」で選ぶ

カニの種類によって価格の相場は違ってきます。カニを値段だけで判断するのは難しいものです。もっとも高いのがタラバガニとなっており、ズワイガニ・毛ガニ・花咲ガニの順に価格が安くなります。タラバガニの漁獲量が年々減少傾向にあり、希少価値が高く高価となっています。

 

カニの種別相場(約1kgあたり)

  • タラバガニ:15,000円前後
  • ズワイガニ:10,000円前後
  • 毛ガニ  :9,000円前後
  • 花咲ガニ :8,000円前後

 

通販サイトのメリットは実際に店舗を構えなくてもいいため、店舗への経費が削減がされます。このため上記の相場よりも比較的安く購入できます。通販サイトでこれくらいの価格を出せば、贈答用のカニを手に入れることも可能です。

何人でどのくらい食べる?「サイズ」で選ぶ

実際に購入する場合は、カニを食べる人数や、用途に応じたサイズを選ぶのも大切です。一般的に大人1人分として丁度良いカニの重さは350g〜400g前後と言われています。ただしこれは、姿のまま殻がついている状態での重さです。

 

もしカニしゃぶを2人でお腹いっぱい食べたい場合では、写真のようなむき身が1kgぐらいは必要です。たくさんあるメニューの中の一品としてであれば、同じ量でも4人位は楽しめるでしょう。

実績をチェック「通販の運営年数」で選ぶ

通販サイトで高品質なカニを選びたいなら、ネット通販の運営年数やカニの販売実績をチェックするのも一つです。長く運営していて販売実績もある業者なら、ある程度安定した量と品質を確保できていることが伺えます。

実際に食べた人の「口コミ」をチェック

ネットショップでカニを買う場合は、そのサイトの口コミは必ず確認してください。低品質のカニを「最高級品」と偽り販売する業者もあります。良い業者の選び方は実際に購入した人のレビューや口コミサイトを活用しましょう。

 

レビューが多く、品質の良さ・味の評価が高いような内容であればトライしてみる価値はありそうです。また最近では口コミサイトもたくさんあるので、「業者名 口コミ」で検索をかけるとたくさんの意見を見ることができます。

冷凍カニの味が落ちる理由

「実際に通販サイトの口コミにも「カニの身がスカスカだった」「写真とは違う」などが書きこまれています。しかし、同じ商品でも「おいしくて、来年もリピートします」という口コミもあります。この差は何でしょうか?

 

通販サイトが当たりはずれの多いカニや低品質のカニを扱っているから?と悩んでしまうかもしれません。ほとんどの通販サイトは低品質のカニを販売しているわけではないのです。また低品質のカニを提供している通販であれば、数年でショップは潰れているでしょう。

 

しかし、実際には同じ商品でも口コミがかなり違うのが現実です。もしかすると、購入者側の「間違え」が原因かもしれません。ちょっとしたポイントで、おいしいカニに変身します。

冷凍のカニは「解凍方法」が重要

年末に頼む場合は、食べる前日に届くような予約日にしておきましょう。ほとんどのカニは「24時間自然解凍」と書かれています。エアコンをあまり使用しない部屋で、翌日まで郵送状態のまま置いておくとおいしく食べられます。

 

カニの大きさによっては24時間自然解凍だと身がスカスカになる場合もあります。カニの中の水分が解凍によってすべて流れ出てしまうからです。小ぶりなカニを注文した場合は冷蔵室や野菜室などを活用して解凍しすぎないようにするのがコツです。

 

また、解凍時は発泡スチロールからカニの汁がもれることもあるので、大きなビニール袋に入れて解凍すると良いでしょう。また、食べられないほどの量だと思うなら、翌日に食べる量だけ解凍しておきましょう。

 

残ったカニは到着後すぐに冷凍しておきます。解凍後に再び冷凍するのはおすすめできません刺身として生のカニを頼んだ場合は説明書通りの解凍を行ってください。

「冷凍のカニ」でも1年以内に食べる

カニの冷凍期間は1年といわれています。しかし、家庭用の冷凍庫保存なら1か月ほどで食べきってほしいと思います。カニの冷凍には-30℃近くの冷凍庫が必要です。家庭用ではカニの冷凍に最適な温度に保つことができません。

 

そのため、酸化し黒変してしまうものもあります。(特にタラバガニは黒変しやすいため、酸化防止剤を使用しています。)おいしい期間に上手に解凍すると、満足したカニを購入できたと思えるはずです。

 

黒変したカニも食べることはできるようです。しかし、黒変したカニは必ずにおいを確認し、火をしっかり通した状態で食べることをおすすめします。

カニを購入するベストタイミングはいつ?

日本でよく食べられているカニは4種類です。ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニが有名です。ズワイガニの名産地は兵庫県が有名となっています。その他の種類は全て北海道が名産地として有名です。

 

それぞれのカニの旬

  • ズワイガニ:雄11月~翌年3月 雌11月~翌年1月
  • タラバガニ:4~6月・11月~翌年2月の2回
  • 毛ガニ  :12~翌年2月
  • 花咲ガニ :7~9月

 

カニは秋から冬にかけておいしく食べられます。中でも花咲ガニは「幻のカニ」とも言われており1kgあたり6,000~8,000円が相場となっています。

通販でカニを安く買うならいつ頃?

通販では「早割り」がある店舗もたくさんあります。「カニなんて高級で手が出せない」と思っている方も、比較的購入しやすい値段になっています。基本的に早割は9〜11月頃に行われており、初めて通販でカニを頼む人もこの時期がおすすめです。

 

12月初旬に年末のカニを予約すると「販売終了」となっていることもあります。カニの通販を利用する場合は秋頃から予約しておくと種類も多く、さまざまなタイプのものを選ぶことができます。

北海道のカニ通販サイト人気おすすめランキング12選

1位

全国の市場に蟹を出荷して30年|プロにも選ばれるかに専門店

【全国の食のプロに選ばれ30年】

北釧水産は、30年以上前から全国の中央市場にカニを卸しているカニ専門店です。国産と外国産の蟹をプロの目で判断、特に身の状態や身入れがしっかりしているか確認し、納得いくものだけを仕入れ販売しています。

 

【北海道の毛ガニを最高鮮度で】

北釧水産の毛ガニは、仕入れから出荷までの全工程を全て自社で行なっています。そのため流通経路が少なく、水揚げからご自宅の食卓に並ぶまでの時間も最小限に。活きたままの刺身はもちろん、朝ゆでの毛ガニを届いてすぐ食べるのもよし!産地直送ならではの鮮度が抜群です。

 

【一番人気の本ずわいしゃぶを早割で】

実際に食べた97%の人がその味に満足*と答えた人気商品の「本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ」は甘さ、ぷりぷり感、ふわとろ感が絶品との声も。一本一本選りすぐった、むき身のズワイガニが31~40本も入っているので、見た目にも豪華で贈り物にも最適です。通常17,800円(税込)のところ、早割なら約4~6人前が16,910円(税込)で購入できます

 

*参照元

 

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>>「北釧水産」公式サイトをチェック

 

商品例(税込) 本ずわいしゃぶ300g:4,300円
本ずわいしゃぶ800g:10,800円
送料 北海道:890円 東北・関東:1,290円 信越・北陸・中部・関西・中国:1,390円 四国・九州:1,590円 沖縄:2,890円
訳あり商品 あり
設立 平成3年2月2日

口コミを紹介

年齢非公開
性別非公開
お正月の家族が集まるタイミングでいつもこちらのかにを購入しています。前回利用した際には少しいつもとは違ったかにをということで少し奮発して、特大サイズを頼みました。かにならポン酢で食べようかなと思っていたら、こちらのかにしゃぶは特製のたれもついてきました。かにはもちろん大きくて美味しいのですが、たれもすごくおいしくて驚きました。いつもより多い量を頼んだので家族みんなで食べきれるか心配でしたが、余裕で完食でした(笑)

出典:https://minhyo.jp

超特大!北海道産の絶品毛ガニをお得に

かに本舗はネットショップ大賞11年連続1位*の実力を持つ、老舗かに通販サイトです。

 

かに本舗の北海道産カニの中でもおすすめなのが「超特大!!北海道浜茹で毛がに姿 」です。大きな甲羅の中にぎっしり詰まったカニみそはクセがなく、濃厚なチーズのような食感。旨味がギュッと濃縮されたジューシーな身の毛ガニが、今なら4杯4kgの大容量が期間限定5,200円OFFの39,800円(税込)で購入できます。

 

かに本舗では、全国の料亭の味が楽しめるおせちの販売もしています。カニとおせちをセットで購入すればさらに1,000円引きになるので、この機会にお正月の食卓の準備をしてみてはいかがでしょうか?

 

*調査時期:2010年11月~2021年1月/受賞時期:2010年~2020年度

 

>>「かに本舗」公式サイトをチェック!

 

商品例(税込) 三代生ずわい満足セット7L~5L(1.8kg越)11,800円
北海道紋別浜茹で 毛がに姿 2杯(約900g)7,400円
送料 合計額8,000円以上で無料(送料は常温780円、冷凍冷蔵980円、おせち1,500円)
訳あり商品 あり
設立

 

 

口コミを紹介

年齢非公開
性別非公開
毎年仕事納めの日はタラバカニを食べると決めています。
ただ、いつも購入する店舗はその時々で当たり外れがあり、茹で過ぎのカニに当たった時は、縮んでパサパサの食感と最悪。
少しお金が掛かってもいいので外れのないカニを買いたいと思い、口コミの評価が良かったかに本舗さんでボイルのタラバガニを購入しました。
絶妙の茹で加減で、身がギュッと詰まっており、旨味が口の中に広がっていきました。
同じタラバでも買う所によってはこんなにも違いがあるんだとビックリ。

出典:https://minhyo.jp

ワンランク上のカニを楽しめる

毛ガニの濃厚な味が好きな人には、おすすめの通販サイトです。贈答用としてもおすすめで、自宅用だけでなくお歳暮のようなワンランク上の贈り物としてもピッタリです。もちろん、他のカニもお取り寄せできます。幻のカニと言われている花咲ガニも扱っています。

 

>>「かにまみれ」公式サイトをチェック!

 

商品例(税込) タラバガニボイル脚:11,800円
本ずわい蟹/浜茹で姿(2~4杯セット):15,960円
浜茹で毛ガニ(360g~600g):5,280 円
贅沢4大蟹食べ比べセット(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲): 22,800 円
送料 全国一律1,350円
訳あり商品 なし
設立
4位

マルゲン後藤水産(フーズランド北海道)

北海道の旬をお届け

カニだけでなく北海道のおいしいものを全て取り扱っている通販サイトです。訳ありのカニ販売もおこなっています。徹底した衛生管理を行いクオリティの高いカニを販売しています。また一括管理と大量仕入れによりお手頃価格を実現した通販ショップです。

 

商品例(税込) 毛ガニ  570g前後×3尾:17,900円
ズワイガニ 脚 4kg:20,125円
送料 全国一律1,680円(送料無料商品を除く) 離島、遠方郡部は別途送料有り 沖縄:別途+2,100円 沖縄以外の一部地域:別途+540円
訳あり商品 あり
設立 1989年2月20日

カニと他の魚介の組み合わせ販売もあり

訳あり商品も多く揃っている通販サイトです。またギフト用のカニの充実しているため、自宅用と贈答用が一気に注文できます。「ボイル冷凍 花咲蟹姿 400g前後×1尾」なら3,980円(税込)~と気軽に購入しやすい価格なのも魅力です。こちらの通販サイトでは、他の魚介も扱っており「カニとイクラのセット」なども楽しめます。

 

商品例(税込) ボリューム三大蟹セット(ボイル冷凍 タラバガニ足 800g前後 ・ボイル冷凍 ズワイガニ姿 500gg前後 ・ボイル冷凍 毛蟹姿 500g前後):18,000円
かに セット:23,000円
送料 全国一律1,080円 沖縄・離島配送不可 8,000円(税込)以上で送料無料 送料無料対象商品と、同梱される商品の送料は無料
訳あり商品 あり
設立 1965年

「訳あり」で安く美味しいカニも買える!

カニをはじめとした魚介類はもちろん、オホーツクの厳選グルメを販売している通販サイト「網走水産」は北海道のあらゆる美味しいものを見つけるのに最適です。

 

一番人気の「ボイルたらばがに足 大・1kg 」はずっしりと脚の先まで身が詰まって食べ応え十分。浜茹でした後急速冷凍しているので、自然解凍のあとは自然な塩気でそのまま食べれば、ジューシーな甘味が引き立ちます。

 

訳ありカニの販売もしており、今なら「しょっぱいボイルずわいがに足 2㎏」が4,980円で購入可能です!身入りもぎっしり、甘味もあり美味しいカニなのですが、塩気が強めなのでこのお値段。お鍋に入れていただくのにぴったりです。在庫処分の大特価なので、購入はお早めに!

 

>>「網走水産」公式サイトをチェック!

 

商品例(税込) ボイルずわいがに爪 500g:4,000円
カット生ズワイガニ詰め合わせ 生冷凍・1.2kg:10,000円
送料 北海道:1,000円 沖縄:2,400円 その他:1,200円
訳あり商品 あり
設立

カニの茹で方にこだわったカニ通販サイト

こちらの通販サイトで一番の人気は北海道長万部町の「毛ガニ」です。こちらでは濃厚な味の毛ガニを楽しめます。質の良い商品を安く提供している通販サイトです。カニのおいしさを最大限に引き出すには、茹で方が大切です。茹で方にとことんこだわっているショップです。

 

商品例(税込) 三大蟹の味比べ三昧セット1.45kg:1万5,800円
ズワイガニ脚1kg:4,980円
送料 関東、東海など:1,210円 関西:1,430円
訳あり商品 なし
設立 平成13年8月1日

道央水産業協同組合に加盟している水産会社が運営

北海道中央卸売市場で最大の道央水産業協同組合に加盟している水産会社が運営している通販サイトです。鮮度のよいものを届けるため、注文後に買い付け・時期により仕入れ先を変更するなど、努力は惜しみません。本当においしいカニを食べたい人におすすめの通販サイトです。

 

商品例(税込) 訳ありタラバガニ 特選切足BOX 2.7~3.0kg:1万9,800円
毛蟹 1kg前後:4,980円
送料 配送先により変動
訳あり商品 なし
設立 平成13年8月1日

プロが選ぶカニが食べられる

札幌中央卸売市場に隣接されている通販ショップです。獲れたての毛ガニを朝茹でした商品や、訳ありズワイガニ脚のメガ盛り詰め合わせセットが人気です。3kg送料無料で1万円台で購入できます。問屋だからこそできる低価格が魅力です。

 

商品例(税込) ズワイガニ 姿 650g前後×5尾:16,480円
ジャンボ 毛蟹 1kg:10,980円
送料 道内:990円、東北~北陸:1210円 関西~中国:1430円、四国~九州:1540円 沖縄周辺離島:2860円送料無料商品(クール便)の場合 沖縄宛は別途1,600円が加算 
訳あり商品  
設立 2014年2月10日

北海道の美味しい食材を豊富にラインナップ

こちらのサイトではカニ通販だけでなく、北海道の美味しい食材を豊富に取り揃えていますまた「ベストフードショップ」4年連続受賞しており、2006年には「準グランプリ」に選ばれました。コストパフォーマンスの良さも魅力的です。

 

参照元

 

商品例(税込) お試し三大蟹セット(ボイル冷凍):9,800円
毛ガニ姿500g前後(ボイル冷凍):5,980円
送料 北海道:920円 東北・関東:1,280円 信越・北陸・中部・関西:1,330円 中国・四国:1,430円 九州:1,530円 沖縄:2,500円 
訳あり商品 あり
設立 1999年

創業30年のカニ専門業者

注文後に茹で上げをしてくれるため、おいしさがぎっしり詰まったカニの味を楽しめます。こちらの通販サイトの毛ガニはみそがたっぷりとつまっており、カニみそ好きの人にはおすすめです。またその他のカニも満足してもらえる品質のよさが魅力的です。

 

商品例(税込)  極太タラバガニ脚 約800g:7,100円
本ズワイガニ脚 約2kg:10,600円
送料 商品サイズや配送地域により異なる
訳あり商品 なし
設立

品質重視の船凍品

株式会社アサヒ食販のオンラインショップでは、割烹や高級料亭にも食材を卸売りしています。厳しい目を持つ料理人が選んだカニが自宅でも楽しめるのが魅力の通販ショップです。品質のよいカニを提供してくれるという口コミも多数みられます。

 

商品例(税込) ズワイガニ/ポーション・生冷凍むき身(6L)1kg:9,500円
タラバガニ/ポーション・生冷凍むき身(5L)1kg:14,800円
送料 1,200円(税込)※沖縄を除く 沖縄:3,500円(税込) 2万円以上で全国送料無料
訳あり商品 なし
設立 平成16年9月7日

北海道のおすすめカニ通販比較一覧表

商品 画像 商品リンク 特徴
アイテムID:8182873の画像

公式サイト

全国の市場に蟹を出荷して30年|プロにも選ばれるかに専門店

アイテムID:8620467の画像

公式サイト

超特大!北海道産の絶品毛ガニをお得に

アイテムID:8189166の画像

公式サイトで詳細を見る

ワンランク上のカニを楽しめる

アイテムID:8189375の画像

公式サイトで詳細を見る

北海道の旬をお届け

アイテムID:8189215の画像

公式サイトで詳細を見る

カニと他の魚介の組み合わせ販売もあり

アイテムID:8189548の画像

公式サイト

「訳あり」で安く美味しいカニも買える!

アイテムID:8189829の画像

公式サイトで詳細を見る

カニの茹で方にこだわったカニ通販サイト

アイテムID:8189797の画像

公式サイトで詳細を見る

道央水産業協同組合に加盟している水産会社が運営

アイテムID:8189766の画像

公式サイトで詳細を見る

プロが選ぶカニが食べられる

アイテムID:8189871の画像

公式サイトで詳細を見る

北海道の美味しい食材を豊富にラインナップ

アイテムID:8190090の画像

公式サイトで詳細を見る

創業30年のカニ専門業者

アイテムID:8189927の画像

公式サイトで詳細を見る

品質重視の船凍品

こちらの記事では北海道のカニだけでなく、アラスカなどのカニを扱った通販サイトを紹介していますのであわせてご覧ください。

カニ通販で購入する際の注意点

もっとも大切なのは業者選びとなります。ほとんどの業者は真面目にカニ販売に取り組んでいます。しかし中には消費者をだます手口を使う悪徳業者も存在します。ここで万が一に備えて、そんな業者からカニを購入しないよう気をつけるべきポイントを紹介します。

新鮮なカニを販売しているか

カニの賞味期限は冷凍であれば1~2年ほどと言われ、品質的には問題がありません。しかし、おいしいカニを食べるのであれば冷凍後1ヶ月以内に食べることをおすすめします。新鮮な状態で急速冷凍したカニをすぐに届けてくれる業者を選びましょう。

表示は「カニ本体のみ」の重さ?

カニ販売ではカニのみの重さに「ネット」、袋や梱包材などを含めた全体の重さに「グロス」と表示がされています。これは大きな違いですので、購入時に必ず確認しましょう。

「硬ガニ」と「若ガニ」では旨味も段違い

何度も脱皮を繰り返し甲羅が硬くなったカニは、旨みも身入りも格段に違いがあります。一方「若ガニ」と呼ばれるものもあり、これは脱皮後まもないカニで甲羅がやわらかく、身も詰まっていません。カニ通販で送られてくるカニは硬ガニであることがほとんどですが、心配な場合は、業者に聞いてみるのも良いでしょう。

まとめ

今回は「北海道のカニおすすめの通販12選」を紹介しました。カニは3月くらいまでおいしく味わえるので、かしこくお取り寄せするのが一番です。また、通販のカニは味が濃厚でカニ本来のおいしさを感じられるものが販売されています。インターネットでカニを選ぶのは秋の楽しみに、冬はカニを食して楽しんでください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年12月02日)やレビューをもとに作成しております。

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