和定食チェーン店『大戸屋』のすごいところランキング 1位から10位

2011年03月01日 00:00

  • 1

    調理工場は使わず、各店舗の厨房で調理している

    100

  • 2

    開業時「全品50円均一」の駅前食堂だった

    86.9

  • 3

    火災で全焼後、「おしゃれな定食屋」で建て直し急成長

    86

  • 4位

    チェーン店にもかかわらずご飯大盛り無料（２００８年〜）

    74.8

  • 5位

    大根おろしは味を重視し、注文を受けてからおろし別皿で提供

    73.5

  • 6位

    お米を備長炭でふっくら炊きあげている

    64.8

  • 7位

    社長が自ら畑や、材料加工工場の見学に足を運ぶ

    62

  • 8位

    日本国外にも30店舗以上ある

    58.3

  • 9位

    全店舗に炭火調理を導入している

    56.7

  • 10位

    創業50年以上の老舗

    53.6

  1. 1
  2. 2

gooランキング調査概要

集計期間：2010年2月23日～2010年3月25日

【集計方法について】
gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、「gooリサーチ」のモニターに対してアンケートを行い、その結果を集計したものです。（ 詳しくはこちら ）
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