坂井 宏行(料理人)のプロフィール/関連ランキング

坂井 宏行
タレント名 坂井 宏行
ふりがな さかい ひろゆき
生年月日 1942/4/2
その他のプロフィール
血液型 A型
星座 おひつじ座
出身 鹿児島県
サイズ
趣味・特技
活動ジャンル 料理人
デビュー年
略歴 鹿児島県出身。東京・南青山にある「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。フランス料理に懐石料理の技法を取り入れた繊細な盛り付け、色使いの美しい料理が特徴。1994年からフジテレビの料理対決番組『料理の鉄人』に出演し、「フレンチの鉄人」として有名に。2005年、フランス共和国より農事功労章「シュヴァリエ」を受勲。
代表作品 フジテレビ『料理の鉄人』
著書『ボクは料理長、ときどき鉄人』
著書『ムッシュ坂井の僕流フレンチを召し上がれ!』

データ提供:タレントデータバンク

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