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食べてみたいと思うガチ中華のメニューといえば?

  • 鴨ボー(ヤーボー):鴨の首肉

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  • 蘭州牛肉麺(ランジョウニュウロウミエン):甘粛省蘭州で生まれた牛肉麺

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  • 酸辣粉(サンラーフェン):辛くて酸っぱいところてん風の麺

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  • 甜麻肥蛤(ティエンマーフェイハー):ピリ甘アサリ鍋

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  • 羊肉串(ヤンロウチョワン):羊肉の串焼き

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  • 西多士(サイトーシー):香港式フレンチトースト

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  • 串串香(ツァンツァンシャン):串刺しの具材を入れる火鍋

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  • 蒸気石鍋魚(ジェンチーシーグオユィー):高圧蒸気で仕上げる蒸し魚

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  • 汽鍋鶏(チーコージー):雲南省の伝統鍋料理

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  • 黄メン鶏米飯(ホンメンジーミーファン):骨付き鶏肉のピリ辛土鍋煮込み

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  • 葱油餅(ツォンヨウピン):ネギ入りパンケーキ

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  • 過橋米線(グオチアオミーシエン):雲南省の伝統麺料理

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  • 麺線(メンセン):台湾式煮込みそうめん

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  • カオ冷麺(カオレンメン):冷麺の生地で肉や野菜などを包んで焼いた料理

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  • 酸菜白肉鍋(スワァンツァイパイロウグゥオ):酸っぱい白菜の漬物と豚肉の鍋

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  • 臭豆腐(チョウトウフー):植物性の発酵液につけた豆腐を揚げたり蒸したりした料理

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  • 牛肉麺(ニウロウミェン):牛バラ肉入りの中華風醤油ラーメン

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  • 水煮牛肉(スイズーニューロウ):牛肉の唐辛子煮込み

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  • 肉夾モー(ロージャーモー):中国式ハンバーガー

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  • 麻辣湯(マーラータン):花椒と唐辛子が効いた辛いスープ

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  • 干ビエン四季豆(ガンビエンスージードウ):インゲン豆とひき肉のピリ辛炒め

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  • 酸菜魚(スワンツァイユイ):漬物と魚の辛味スープ煮込み

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  • 重慶カオ魚(チョンチンカオユィ):四川風川魚の麻辣煮込み

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  • 麻辣小龍蝦(マーラーシャオロンシア):ザリガニの麻辣煮込み

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  • 夫婦肺片(フーチーフェイピェン):牛モツの麻辣和え

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  • 辣子鶏(ラーズーチイ/ラーズージー):赤唐辛子と鶏肉の炒め物

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  • 熱干麺(ルゥァガンミィェン/ルーガンミエン):武漢風ゴマソース混ぜ麺

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  • 茶葉蛋(チャーイエダン):台湾風煮卵

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  • 涼皮(リャンピー):ピリ辛冷やし麺

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  • 鉄鍋トン(テッカトン):東北地方の鍋料理

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  • 鉢鉢鶏(ボーボージー):串刺しにした野菜や肉を特製ダレに漬け込んで食べる料理

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投票受付期間:2022/11/24 11:00 ~ 2022/12/08 10:59
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