大竹 宗久（研究家）のプロフィール/関連ランキング

大竹 宗久
タレント名 大竹 宗久
ふりがな おおたけ むねひさ
生年月日
その他のプロフィール
血液型
星座
出身
サイズ
趣味・特技
活動ジャンル 研究家
デビュー年
略歴 大学在学中に英語に目覚め英語漬けの毎日。大学3年時にAmericaカンザス州のカンザス州立大学に1年間留学。帰国後家業日本蕎麦屋を継ぐ。結婚して子宝に恵まれたが、重度な食物アレルギーで食べるものがなかなかない状態。それを改善すべく勉強を重ね、発酵食品の素晴らしさを知り、発酵食の道に。食材を選んでいるうちに食材の効能に興味を持ち薬膳を極め、健康と美に欠かせない発酵Ｘ薬膳のすばらしさを伝える活動をしている。
代表作品 著書『発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ』

データ提供：タレントデータバンク

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